鹰潭有什么特色美食（鹰潭的特色美食）

今天给各位分享鹰潭有什么特色美食的知识，其中也会对鹰潭的特色美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鹰潭有哪些好吃还不贵的特色小吃?
• 2、鹰潭美食有哪些
• 3、鹰潭特色美食是什么
• 4、鹰潭有什么特产
• 5、鹰潭特色美食小吃有哪些鹰潭有什么特色美食小吃

鹰潭有哪些好吃还不贵的特色小吃?

1、为大家推荐鹰潭十大小吃排名，宫廷桃酥 桃酥起源于江西省鹰潭市，是一道美味可口的名点，属于江西小吃。宫廷桃酥主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，其制作方法简单，口感酥脆，味道香甜可口。天师板栗 鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。

2、鹰潭特色豆腐脑：这是鹰潭非常有名的早餐，豆腐脑口感细腻，配合各种酱料和调料，非常美味。可以去市区的小摊位或者早市尝试。 清江酥油茶：这是江西的传统早餐，也是鹰潭特色早餐之一。酥油茶是用茶叶、牛奶、酥油、盐等原料熬制而成，味道浓郁香甜，一口喝下去十分暖胃。

3、鹰潭的特色小吃有贵溪灯芯糕、牛骨粉、牛肉粉、板栗烧土鸡、上清豆腐、荠菜羹、卤猪蹄、牛肉丸子汤。

4、鹰潭烤鱼：烤鱼是鹰潭当地非常受欢迎的一道特色美食。您可以在附近的餐馆或者小吃摊位品尝到烤鱼，鱼肉鲜嫩多汁，配上独特的调料和香料，口感十分美味。鹰潭糖藕：糖藕是鹰潭的传统特色小吃之一。藕经过特殊的处理和糖浆的烹制，口感酥脆甜美，是一道非常受欢迎的甜品。

5、鹰潭米粉：鹰潭米粉是当地非常有名的特色小吃，以其细腻的口感和独特的调味品而闻名。米粉煮熟后，配以鲜美的汤底、各种配料和调料，味道鲜美，香气扑鼻。 鹰潭酱鸭：鹰潭酱鸭是一道传统的江西菜，以其独特的制作工艺和口味而受到广泛喜爱。

鹰潭美食有哪些

余江茄子干是江西省鹰潭市余江县的风味特产小吃，具有500多年的生产历史。余江茄干在当地极有名气，其选料特别考究，做出来香辣味美，比较生津开胃，是百吃不厌的美食。

江西鹰潭著名的8大名菜清炖石鸡 清炖石鸡是鹰潭传统地方名菜，属于赣菜系。制作细致，肉嫩而烂，汤清味鲜，系夏令时菜。此菜***用炖蒸技法，加热时间要长，上汽后用中小火。蒸前适当放些鲜水果于布袋中，成菜后取出，效果更佳。

鹰潭米粉：鹰潭的米粉以其细腻的口感和丰富的配料而受到喜爱。您可以在附近的小吃摊位或者米粉店品尝到鹰潭特色的米粉，配上各种鲜美的汤料和调料，味道十分美味。鹰潭烤鱼：烤鱼是鹰潭当地非常受欢迎的一道特色美食。

皮蛋：鹰潭有着悠久的皮蛋文化，以独特的发酵方法制作出的皮蛋口感独特，深受人们喜爱。 抚州大砚台：抚州大砚台是中国四大名砚之一，而鹰潭是抚州大砚台的主要产地之一。它以石材质精美，造型独特，被誉为文人雅士必备的文化宝物。

糍粑：鹰潭的糍粑是一种传统的汉族小吃，有甜有咸，可以品尝不同口味的糍粑，如花生糍粑、芝麻糍粑等。晚餐：三杯鸡：这是一道以鸡肉、酒和其他调料烹饪的传统菜肴，鸡肉入味，酒香浓郁。清江鱼：鹰潭靠近清江，清江鱼是当地的特色菜之一，鱼肉鲜美，常用来做火锅或清蒸。

鹰潭特色美食是什么

泸溪活鱼，这道鹰潭市贵溪河畔的特色美食，以其独特的口感和鲜美的味道，吸引了无数食客。这道菜以泸溪河中的新鲜鱼为主料，经过精湛的烹饪技艺，呈现出了一道美味佳肴。

上清豆腐：在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。腌菜浆蒸蛋：又名六月热冻，酸、辣、鲜、香。它是用2~3个土鸡蛋打烂，放农家腌菜的浆水，再放适量的盐、辣椒末，在木制的甑上蒸十几分钟而成。

鹰潭豆腐干：鹰潭出产的豆腐干以其细腻的口感和独特的风味而闻名。您可以在附近的小吃摊位或者当地的豆腐店尝试到正宗的鹰潭豆腐干。鹰潭米粉：鹰潭的米粉以其细腻的口感和丰富的配料而受到喜爱。您可以在附近的小吃摊位或者米粉店品尝到鹰潭特色的米粉，配上各种鲜美的汤料和调料，味道十分美味。

天师板栗烧土鸡。是江西省鹰潭地区的传统特色美食。天师板栗烧土鸡是以龙虎山出产的天师板栗与当地农家喂养的土鸡为主料烹制而成。这道菜主要制作原料有土鸡、天师板栗、精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉、白糖，植物油等。烧熟后，鸡块色泽淡黄，油光发亮，栗香酥烂，具有很高的营养价值。捺菜。

鹰潭特色美食之一就是窝头豆腐羹，是一道传统的汉族美食。窝头是用玉米面或者糯米粉制作的一种面食，口感软糯，适合配以各种菜肴。而豆腐羹则是用豆腐和动物骨头熬制而成的一种粥，具有丰富的营养成分。将这两道美食结合在一起，窝头豆腐羹就成为了鹰潭独有的美食。

灯芯糕，是江西省传统式的美味小吃，原为宫廷供品。形近灯芯，颜色津润雪白，糕条绵软，条型齐整，棱角分明，美味可口。贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山，被人们称之为龙虎山道菜，是江西贵溪传统的地方名菜之一，该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体，具有生津开胃、预防晕车之功效。

鹰潭有什么特产

1、鹰潭特产有余江茄干、贵溪捺菜、天师板栗、贵溪灯芯糕、龙虎山香菇等。余江茄干：余江茄干是极为有名的鹰潭特产。它选料考究，风味传统，集香、辣、甜、咸多种味道为一体，生津开胃，百食不厌。主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种***原料。贵溪捺菜：贵溪捺菜是江西最具特色的菜干。

2、鹰潭的特产有以下几种： 皮蛋：鹰潭有着悠久的皮蛋文化，以独特的发酵方法制作出的皮蛋口感独特，深受人们喜爱。 抚州大砚台：抚州大砚台是中国四大名砚之一，而鹰潭是抚州大砚台的主要产地之一。它以石材质精美，造型独特，被誉为文人雅士必备的文化宝物。

3、上清豆腐 上清豆腐是江西鹰潭的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用优质的黄豆为主要原料，再配以当地优质的泉水，***用传统的工艺制作而成，所制作出来的上清豆腐具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾，独具风味。

4、贵溪板栗 贵溪板栗是江西鹰潭的特产之一。以其果大、味甜、香脆的特点而闻名。贵溪地区的气候条件和土壤条件都非常适合板栗的生长，所以产出的板栗品质优良。贵溪柑橘 贵溪柑橘是鹰潭的另一知名特产。这里的气候温暖湿润，适宜柑橘的生长。

5、鹰潭天师板栗 鹰潭天师板栗是江西鹰潭龙虎山地区最有名气的特产之一。天师板栗个大香甜，淀粉丰富，为理想的果品和滋补品。鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。鹰潭天师板栗的主要特点就是粒大、色白、肉嫩、香甜。可生食，也可熟食。如果用板栗烧肉、烧鸡，那扑鼻的醇香，令人馋涎欲滴。

6、江西鹰潭特色特产：塔桥早熟梨。塔桥梨具有悠久的栽培历史，其外型美观、品质优良，口感香脆甜、营养丰富，上市较早等特点。早在1959年，塔桥梨曾奉命送往庐山会议的***品尝，得到了高度的评价。60年代，塔桥梨年产量已逾500万斤，产品远销香港、澳门及东南亚各国。天师板栗。

鹰潭特色美食小吃有哪些鹰潭有什么特色美食小吃

桃酥起源于江西省鹰潭市，是一道美味可口的名点，属于江西小吃。宫廷桃酥主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，其制作方法简单，口感酥脆，味道香甜可口。天师板栗 鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。天师板栗个大香甜，淀粉丰富，为理想的果品和滋补品，也是广大游客来鹰旅游必吃的十大小吃之一。

鹰潭特色豆腐脑：这是鹰潭非常有名的早餐，豆腐脑口感细腻，配合各种酱料和调料，非常美味。可以去市区的小摊位或者早市尝试。 清江酥油茶：这是江西的传统早餐，也是鹰潭特色早餐之一。酥油茶是用茶叶、牛奶、酥油、盐等原料熬制而成，味道浓郁香甜，一口喝下去十分暖胃。

鹰潭的特色小吃有贵溪灯芯糕、牛骨粉、牛肉粉、板栗烧土鸡、上清豆腐、荠菜羹、卤猪蹄、牛肉丸子汤。

鹰潭豆腐干：鹰潭出产的豆腐干以其细腻的口感和独特的风味而闻名。您可以在附近的小吃摊位或者当地的豆腐店尝试到正宗的鹰潭豆腐干。鹰潭米粉：鹰潭的米粉以其细腻的口感和丰富的配料而受到喜爱。您可以在附近的小吃摊位或者米粉店品尝到鹰潭特色的米粉，配上各种鲜美的汤料和调料，味道十分美味。

天师板栗烧土鸡。是江西省鹰潭地区的传统特色美食。天师板栗烧土鸡是以龙虎山出产的天师板栗与当地农家喂养的土鸡为主料烹制而成。这道菜主要制作原料有土鸡、天师板栗、精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉、白糖，植物油等。烧熟后，鸡块色泽淡黄，油光发亮，栗香酥烂，具有很高的营养价值。捺菜。

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