湖州南浔古镇特色美食,湖州南浔古镇特色美食攻略

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖州南浔古镇特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湖州南浔古镇特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 南浔十大必吃小吃地方排名？
2. 南浔古镇的饮食特色是什么？

南浔十大必吃小吃地方排名？

1、双浇面

在泰安路一带，近年来颇负盛名一种浇头面，浇头有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十余种，尤以双浇面（又叫酥肉爆鱼面）为上品。镇上状元楼、五福楼等面店都有出售。

2、臭豆腐干

民间谚云：“臭南浔，辣乌镇”，因乌镇人爱吃辣，南浔人却爱吃“臭味”。 一般吃法有两种：一种是臭豆腐干用油煎，拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用：另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料，隔水清炖，即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气，但吃起来香，其味甚佳。用南浔人的话来说，这是“纯正的南浔风味”。

3、千张包

南浔古镇的饮食特色是什么？

我的回答是双交面

   双交面又叫酥肉爆鱼面，是南浔古镇的一种地方小吃，也是一种浇头面，最近几年名气越传越盛，是到了南浔的游客必尝的一种特色面食。酥肉色泽红润，肥而不腻，又香又酥，爆鱼汤汁色泽乌亮，鲜而不腥。

到此，以上就是小编对于湖州南浔古镇特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖州南浔古镇特色美食的2点解答对大家有用。