湖北公安的特色美食,湖北公安的特色美食鱼糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北公安的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湖北公安的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北公安县十大名菜？
2. 公安有什么特色小吃？

湖北公安县十大名菜？

目前知道的湖北省的十大名菜有：冬瓜鳖裙、鱼糕、莲藕排骨汤、黄州东坡肉、荆沙甲鱼、原汤汆鱼丸、葱烧武昌鱼、潜江油焖小龙虾、钟祥盘龙菜、酸辣菜苔，公安县的十大名菜还在了解当中，希望以后能有最终的正确答案公布，也希望有机会能把这些名菜全部吃一遍。

公安有什么特色小吃？

　　公安锅盔，烧卖，糯米基，红薯饼，卤藕，鱼糕珍珠丸子，小胡鸭，牛肉炉子等。　　烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头[1]，是形容顶端蓬松的形状，是一种以烫面为皮带馅上笼蒸熟的面食。烧卖源起元大都，现在中国北京、山西、广东、山东、江苏、浙江等地均有分布。　　烧卖用烫面，即用开水和面，面已半熟，再加入冷水和的面，以增加成型能力，用一种中间粗，两头有把的类似棒槌的特殊擀面杖擀皮，擀出的皮薄而不平，四边如同花边，中间放馅，不用包，一提就成型，上屉蒸熟。皮薄馅大，形若杯，底为圆，腰收细，上面如同花边，美观好吃。烧卖馅料多为糯米、香菇、萝卜、***、瘦肉等，加入调味的酱油、盐、香油、食用油、白砂糖、味精。吃时配以醋、蒜丝，味道可口、鲜美。

到此，以上就是小编对于湖北公安的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北公安的特色美食的2点解答对大家有用。