丽水莲都特色美食,丽水莲都特色美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丽水莲都特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丽水莲都特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 丽水青田特色小吃？
2. 浙江丽水有什么特色小吃？
3. 龙泉市，被称为青瓷之都，有哪些美食小吃最为有名？

丽水青田特色小吃？

青田特色小吃有很多，以下为您推荐：

海溪粉干。海溪粉干不加任何东西，纯用早稻米制作，过程非常辛苦、复杂。海溪炒粉干的味道令人忘怀，用半肥瘦的猪肉煎出油，加入炒好的鸡蛋、干的墨鱼丝、地里刚挖出的萝卜刨成的丝，再加入粉干大火炒软、炒透，最后加入一把葱，老远就能闻到香味。一碗海溪炒粉干，朴实而温暖，那应该就是家的味道。

青田糖糕。青田糖糕是青田县的传统名点，以猪油、面粉为主要食材，再配以红糖、姜和桂花等在特制模具中煎烤而成，具有外酥里嫩、香甜可口的特点。

浙江丽水有什么特色小吃？

一提到丽水特色小吃，我们首先想到的就是“缙云烧饼”，缙云烧饼是丽水著名的风味小吃，曾获“浙江名小吃”、“中华名小吃”等称号。

丽水十大知名小吃，其中就包含了缙云烧饼、缙云土面、麦豆饭、黄米果、豆腐娘、缙云敲肉羹、丽水卷饼、绿豆腐等丽水有名的小吃。

龙泉市，被称为青瓷之都，有哪些美食小吃最为有名？

龙泉市是著名的青瓷之都，位于浙江省西南部的浙闽赣边境，也是著名的宝剑之邦，龙泉宝剑远名扬。龙泉历史悠久，景色优美，物产丰富，人文荟萃，是著名的生态旅游区。除了这些之外，龙泉的美食小吃也很不错，今天就给大家分享一下到了龙泉有哪些美食小吃不容错过。

1、生粉粿

生粉粿是龙泉市的一种特色小吃，也是龙泉市的一道地地道道的好菜。生粉粿是由红薯淀粉、肉末、胡萝卜、白萝卜等食材制成的食品。油而不腻，口味颇佳，是到了龙泉必尝的地方美味之一，每个龙泉人都喜欢吃，不少外地人吃完之后也是爱上了。

2、黄粿

黄粿是龙泉的又一风情美食，对于很多龙泉人来说，过年必须吃黄粿，做黄粿是重要的年味之一。黄粿黄里透绿，晶莹如玉，比青瓷的梅子青的颜色要淡，比粉青又要深，看上一眼更能让人食指大动。黄粿清香柔韧，营养丰富，煎炒煮皆宜，是一道即可当主食又可作佳肴的美食。

3、安仁鱼头

安仁鱼头是安仁古镇最著名的一道美食，以其独特的风味、细嫩的肉质、浓厚的汤汁声名远播。安仁鱼头选用紧水滩库区出产的花鲢鱼，豆腐是当地的农家制作，必不可少的紫苏酱更是当地的秘制酱料，佐之以酒醋等调料，经煎、煮、加料调味而成，味道极其鲜美。

到此，以上就是小编对于丽水莲都特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于丽水莲都特色美食的3点解答对大家有用。