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1、羊肠子
在沧州十大小吃中,羊肠子算是比较具有代表性的一个美食了,在早上的时候,经常能够看到当地的人围着一大锅羊肠子,一人捧着一个碗在吃
2、冬菜
这个在康熙年间其实就已经出现了,它的历史相对来说比较悠久,很多人都会喜欢把它拿来炒菜或者是作为汤料,这样子做出来的冬菜会更加具有风味。
3、炸老虎
沧州处于河北省东南部,是一座历史文化名城,风景优美之城,并且还是一座民俗文化,人文情义之城,好人扎堆的城市。有很多好吃是非遗项目,如沧州羊肠汤,沧州冬菜。
炸老虎,单看字面,也想不到是什么,它外面焦黄酥脆、饼皮清香,里面鸡蛋清爽而无油腻感,是富有营养的早点品种。
👍河间驴肉火烧👍羊肠子👍火锅鸡👍沧州冬菜👍炸老虎👍红烧狮子头👍任丘茄子饼👍油酥烧饼👍交河煎饼👍泊头老豆腐
一是河间驴肉烧饼。
二是沧县金丝小枣。又名西和红枣,果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄。以皮薄肉厚,核小,质细,味甜而著称。
三是泊头鸭梨。以个大,皮薄,多汁,形美,高糖著称于世。
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