上海消失的特色美食,上海消失的小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海消失的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海消失的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么上海有些小区的小吃摊都不见了？
2. 上海的渔村为什么都消失了？
3. 海派清口为什么会消失？
4. 这样的上海地摊，没有烟火气你怎么看呢？

为什么上海有些小区的小吃摊都不见了？

上海开始卫生市容整治了呀。

不光是小区的小吃摊，像是很多美食一条街、特别是夜市的，都开始了整治。

像是昌里路，之前就传出过夜市整治的消息，现在不知道怎么样了， 不过有挺多小商贩的确关了在卫生整治。

还有就是寿宁路，小龙虾一条街，因为环境脏乱影响居民生活，所以也开始了卫生监管。

现在也有很多弄堂网红，比阿大葱油饼、粽子阿姨之类的，因为没有卫生许可证接受着调整，等到了有专门的食品安全和卫生许可证之后还会再营业的。

为了市民的身体健康和市容环境，对这些做出调整也是无奈之举吧。就默默期待着吧，美食这种东西，还会回来的。

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确实小吃摊减少了好多。上海一方面在规范整治市容市貌，一方面在控制中心城区的人口密度。

整治市容，就包括拆除违章建筑。原来一些老小区，临街的地方有很多搭建的违章建筑，有的年代很长，都在做门市房出租，虽然方便了生活，但也有不少安全隐患。去年开始全市大清查，清理违章建筑，没证照的都拆了，原来的小吃小店就没有经营场所，只好搬走，往郊区迁移，或者干脆有些人回老家了。结果去年上海常驻人口没增长。

另外老区***，新建的商业门面都高大上，做不了小吃了。

还有就是对流动摊贩的巡查力度也加大了。做小吃的流动摊少多了。卖菜、杂货的倒是没少，不知道是咋回事。

其实不光是小吃少了，批发市场也少了。铜川路水产批发市场，最有名的，也拆了。浦东恒大水产市场，以前常去买点小海鲜，价格也便宜，突然也拆了，变成工地围起来。现在只好到军工路或者水产路，太远了。

不过这些小吃到底是有些副作用。买东西方便，可环境太差了，苦了住在附近的居民。

城市城市，有城还得有市，现在都是光有城没有市，上海城是干净了，还有几个市场？除了菜市场，大家都坐在电视前电脑前看网上的市场，看看其它城市的美食街，古玩街，花鸟鱼虫市场。

上海的渔村为什么都消失了？

乡村建设的步伐在加快，中国好多地方的乡村面貌已经今非昔比了，就来说说上海现在仅存的最后一个小渔村吧！小渔村位于上海市金山区，与同属杭州湾区域的平湖及嘉善交界。

前些年来金山区滨海丁坝还能看到原汁原味的夕阳下上海金山本地渔民出海***归来的身影，面朝大海，潮起潮落，心中不断涌起的浪花，再多的烦恼和忧愁都被抛之脑后，这是令很多摄影人心醉的画面，原来这一切竟然如此方便可得！

当年当上海的金山嘴渔村刚打造完成以后，一时间来这里取景的摄影人多了起来，有来那里拍日出的，也有来拍夕阳的，摄影人有了个可以近距离拍摄海上日出日落的好去处，渔村热闹了起来，前些年搞起了农家乐，这些年兴起了“民宿热”，风生水起的旅游业，就连金山嘴海鲜一条街上的餐饮店里也是客人坐得满满当当，还能看到金山嘴渔村附近的沿海公路一条街上有好多渔民沿着公路摆摊头，拿出自家制作的海鲜干货供游客挑选。

海派清口为什么会消失？

海派清口是上海地区的一种传统行业，主要从事家庭、企事业单位的搬迁、清理、整理等服务。然而，随着社会的发展和城市化进程的加快，人们的生活方式和需求发生了变化，导致海派清口逐渐消失。

一方面，现代化的搬迁公司和专业清洁服务的兴起，提供了更高效、便捷的服务，使海派清口的市场竞争力下降。

另一方面，年轻一代对传统行业的兴趣减少，更倾向于从事现代化、高科技的工作，导致传统行业的人才流失。因此，海派清口逐渐消失是社会变迁和人们需求变化的结果。

这样的上海地摊，没有烟火气你怎么看呢？

每个城市的地摊特色是不一样的，上海地摊出现的这种情况，也是底层居民寻找收入的一个手段，不能淡然的漠视。其实历史上上海的地摊是非常丰富的，如果城市管理和政策的鼓励，同时实施的话，相信不久的将来，上海地摊将重现往日风***！

这个问题我是这样认为的，上海的地摊经济基本上没有什么烟火起了，为什么这样讲呢？上海这个特大型海派城市不适合摆地摊经济，过去是有的在那个时候，地摊经济摆在小马边周边都是居民区，人声吵杂，卫生环境一榻湖涂，老百姓的呼声很高，从那个时期地摊经济逐步在上海消失了，如果说；要重新建立地摊经济要划一个地方来规划一下，管理要到位不能够建立起来以后再消失。

到此，以上就是小编对于上海消失的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海消失的特色美食的4点解答对大家有用。