云南丽江的特色美食,云南丽江的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南丽江的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南丽江的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 丽江特色美食排名？
2. 云南丽江的名小吃有哪些啊？
3. 云南丽江有啥特色小吃呢？
4. 丽江最具代表特色的菜是什么呢？

丽江特色美食排名？

丽江的特色美食有以下10种，分别是：蜜饯，八宝菠萝饭，包浆豆腐，东巴烤鱼，黄豆面，米灌肠，烤饵块，鸡豆凉粉，纳西烤肉，丽江粑粑。

1、蜜饯：

它是丽江的特色美食，是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。

2、八宝菠萝饭：

它是丽江传统名点，它是将糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等等的配料，一起放入挖好的水果容器当中，等蒸熟后再浇上糖卤汁即可。其味道甜美，是节日和待客的佳品。

3、包浆豆腐：

它是云南特色菜，它的外表看上去与普通豆腐差不多，但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液，因此得名包浆豆腐。

4、东巴烤鱼：

它是丽江必吃的美食，先将鱼清理内脏，撒上花椒、盐、和五香粉。

5、黄豆面：

云南丽江的名小吃有哪些啊？

1. 丽江粑粑：丽江粑粑是丽江的一道传统特色小吃，以粑皮酥脆、味道香甜而著称。

2. 丽江鸡豆凉粉：丽江鸡豆凉粉是丽江的一道传统特色小吃，以凉粉细嫩、味道香醇而著称。

3. 丽江纳西烤肉：丽江纳西烤肉是丽江的一道传统特色美食，以烤肉香软、味道香醇而著称。

4. 丽江永胜油茶：丽江永胜油茶是丽江永胜县的一道传统特色美食，以油茶香醇、味道浓郁而著称。

5. 丽江三文鱼：丽江三文鱼是丽江的一道特色美食，以三文鱼鲜嫩、味道香醇而著称。

云南丽江有啥特色小吃呢？

纳西烤肉 、米灌肠

纳西烤肉是丽江非常流行的一种传统美食,是那些人的最爱,把五花肉腌制好之后再用特殊的方法烤制半熟,卷入荷叶当中油炸,吃起来外皮酥脆油而不腻。

米灌肠是丽江当地特有的一种美食,用料是猪肉猪大肠还有猪血灌成,肠之后蒸熟可以煎着吃,也可以直接食用。

丽江最具代表特色的菜是什么呢？

朋友你好！

纯手打为你解答，丽江菜传承滇菜的特色，选料多、风味足；口味偏辣，以酸辣及麻辣为主；擅长烹饪山鲜。

来丽江你一定要试以下的美食：

腊排骨火锅、黑山羊火锅、纳西粑粑（纳西烧饼）、虹鳟鱼、火塘鸡、柴火鸡、纳西蜜饯、牦牛酸奶、烤饵块、米灌肠。

上面就是我大力推荐的丽江美食，希望你喜欢。有更多关于丽江的问题可以关注我的主页信息或者私信我欧，么么哒！

谢谢邀请，我是地道丽江人，生活在丽江是一件幸福的事。说到丽江美食不得不说的“华坪三绝”油底肉，爬沙虫和斑鸠菜。

油底肉：肥而不腻，老少皆宜，软糯味香，比腊肉好吃很多，没吃过的小伙伴可以试试

爬沙虫：作为最原生态的高蛋白美食，生长在河边，听着名字恐怖，当你看见时更是吓人，但是等你吃起来的时候你会发现如此山珍味道既然在爬沙虫身上提现的玲离尽致。

斑鸠菜：一种生长在田间地头的野菜，开春时的嫩芽口感最为上乘，能去油腻，特别适合长年累月大鱼大肉的人群食用。而且各种氨基酸含量丰富，长期食用延年益寿。

来丽江旅游，很多吃货不仅关心那里好玩的，还有就是那里有好吃的。真正的丽江特色小吃是什么？在那里吃？价格是怎么样的？接下来就让在丽江多年的外地人同时同样是吃货的我给大家一一介绍一下丽江美食。都是游客朋友当地吃不着的特色小吃。

朋友们看清楚了，不是过桥米线，过桥米线不是丽江的美食，过桥米线属于蒙自，由于过桥米线的名声越来越响，慢慢的被人们误解成为过桥米线是丽江的美食。这是土鸡米线，土鸡米线是用家用的土鸡肉熬成汤做米线的底料，吃起来味道鲜美，营养价值很高，一般十元一碗，古城贵点差不多15元一碗。土鸡火锅：丽江真正的饲养土鸡，味道鲜美。在民主路延长线有一家叫做玉泉地道的土鸡火锅店，里面的土鸡吨排骨是最正宗，最好吃的，很多本地人都去吃，去晚了基本没有位置的，消费为大众消费。

丽江腊排骨火锅：是云南丽江传统美食之一，很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水，等同于纳西人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才能上此菜。相传当年徐霞客游离丽江，纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。这边有两家在网上公认的古城边上的阿婆腊排骨和古城南门的阿妈腊排骨都不错。价格也很实惠。两个人在100元以内。

百岁桥过去一个巷子里面，很小很偏僻的一个门脸，很远就能闻到很浓郁的甜香味，银耳蜜饯，茄子蜜饯，还有青椒的，很和谐的一对纳西老夫妇在卖，仅此一家！价格很实惠。

鸡豆凉粉：丽江特产的一种凉粉小吃，主要材料有鸡豆等，辅料有红辣椒，绿韭菜，花椒，青葱，芥末，酸醋等。凉粉外表呈现黑色，所以人们又称之做“黑凉粉”鸡豆凉粉凉粉有冷热两种吃饭。建议丽江88号小吃店。5元一份。而且这家店的其他小吃也是很不错的，也是一家网红店。

到此，以上就是小编对于云南丽江的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南丽江的特色美食的4点解答对大家有用。