大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家乡特色美食作文400的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家乡特色美食作文400的解答,让我们一起看看吧。
我的家乡车头,有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼,这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面,我到了奶奶家,便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起,我见她们每人从那大团米果里挖了一小团,搓了几下后,就捏成一个个圆圆的球,再用那个“机器”一压,就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果,我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家,首先映入眼帘的是外婆手里提的桶,里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下,那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果,心里有说不出来的快乐。一边吃一边想:“真好吃,我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的,但是,米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它们吃得干干净净!
我的家乡是湖南,******的老乡.
要说到家乡的风味小吃那可是数不尽啊!有甜酒冲蛋、猪血团子、雪花团子、姊妹团子、珍珠烧卖、社饭、冠顶饺、还有湖南油炸臭豆腐等等好吃的风味小吃.我来介绍一下湖南油炸臭豆腐.
湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色,还没有炸的时候略有臭味,油炸后香气很浓,外层焦脆,里层软嫩,味道香辣.
材料:精水豆腐32块,卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)30克,鸡汤150克,辣椒油50克,芝麻油25克,菜籽油50克(约耗100克).作法嘛,我就不说了.
湖南臭豆腐我可是百吃不厌,可很多人都说臭豆腐很臭,臭气冲天,很熏人;可是我不这么觉得,我就觉得臭豆腐香气冲天,又脆又嫩,还有一点点的辣,特别是我们家乡的湖南油炸臭豆腐,出锅了还放一些些鸡汤、葱、辣椒油等调味料,多香啊!如果我是阿衰的同学,我一定和他一起去蹭臭豆腐,香香的臭豆腐.
我认为,最好吃的家乡风味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦!
在我家乡,有一种叫麦芽糖的特色小吃,它可爱的外表和口感都很受欢迎。
麦芽糖具有清新可口的口感,它的主要原料是糖浆、麦片和椰子碎片,混合到一起,搅拌熔化,然后冷却固定,做成一个可爱的小糖果,颜色缤纷,口感甜蜜。
除了品尝美味的麦芽糖外,还有一种让人感到惊喜的活动——小糖果拼图活动。小糖果拼图是一种有趣的活动,当你把小糖果拼成一幅图案时,你会有满足感,而且会让你对如何拼出完整图案有新的认识。
麦芽糖是我家乡的特色小吃,它甜蜜可口的口感和可爱的外表,让人记住了它的美味。它不仅美味,而且还有一种可爱的吸引力,使人们爱不释口,从而享受到更多的快乐。
1、将小麦用水浸泡12小时
2、把小麦均匀铺在浸湿的棉布或纱布上,用布盖上保湿,底部放个盆装点水(有育苗盘就方便多了)
3、第三天
4、第四天
5、第五天
6、第六天,最好避光发芽,长绿了做出来会有点青草香
7、第七天(麦芽长到大概3到4厘米左右就可以啦)
8、糯米浸泡4小时后,用电饭煲煮熟,尽量煮的比平时的饭要烂点
9、把麦芽用料理机打碎,或是剁碎到进蒸熟的糯米里搅拌均匀(要到60度以下后倒入,微微有点烫),直到出点水(可以尝点,就有点甜了)
10、保温50度左右发酵5到6小时后,过滤出汁水
到此,以上就是小编对于家乡特色美食作文400的问题就介绍到这了,希望介绍关于家乡特色美食作文400的3点解答对大家有用。
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