大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色美食素食推荐图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特色美食素食推荐图片的解答,让我们一起看看吧。
确认过眼神,我遇上对的……小吃,那就是贵州小吃。
贵州的小吃表现得真的相当惊人,上次被惊到的就是贵州的威宁火腿,虽然名气不如金华火腿和宣威火腿,但是味道真的也是一等一的好。
除此外,还有诸多素食,真的做出惊艳的味道,比如大家知道的丝娃娃。
而我今天要翻牌的贵州素食小吃,却是豆腐系。
豆腐是我等减肥爱好者的真爱,可以吃又不是那么怕胖,但味道好又能做出九九八十一花样的,也当属贵州豆腐派系了。
比如豆腐圆子,武汉也有豆腐圆子,但是是离不开肉的,但这里的豆腐圆子是纯豆腐加调料。
先用白豆腐放入漏勺里滤干水,放在小盆里加上适量茴香粉、花椒粉、盐、碱用手把豆腐捏碎并拌均匀,一起两手搓成茸状,再加上葱花拌匀备用。
折耳根切成短节,葱切成葱花,姜剁成姜末,酸萝卜切成小碎丁,加上酱油、醋、麻油、姜末、花椒粉、煳辣椒面拌成蘸水备用。
用手把豆腐茸捏成50克大小一个的圆子,锅下菜油烧至7成热,下圆子炸,炸成外壳呈褐***即可出锅,就着配调好的蘸水食用。
这样的豆腐圆子,配上贵州独有的酸汤,味道就靠你自己脑补吧。
哈哈哈哈我竟然看到了超适合我的问题耶。我平时最喜欢挖掘一些好吃好玩的美食教程了,而且食材都是很普通比较便宜的那种,做法超级简单,但很美味!!接下来,就是我目前收藏过而且自己实践觉得挺好吃的美食教程:
食材:酸奶、奥利奥
把酸奶盒顶剪开,再把奥利奥敲碎(可以未开封直接敲碎哦)。奥利奥碎放进酸奶里,搅和一下,再把冰棍棒放入酸奶盒中。放入冰箱冷冻!!最后拿出来去掉酸奶盒的包装!!你就可以获得美味的酸奶阿里奥冰淇淋啦。
食材:紫薯、糯米粉、芝士、少量油
紫薯切成很小块很小块的,蒸熟后敲碎,加入糯米粉,把紫薯和糯米粉用手和成“面团”~~面团按照自己喜爱分成几等份,分完后,将每份面团压扁,放入适量芝士,然后再包起来,自己揉成方块团啦。在锅中滴少量油!!注意!!少量哦,不要太多。将紫薯方块放进去煎就行了,煎到跟下图差不多就可以了!这个超好吃哦,吃的时候中间芝士还可以拉丝哈哈哈哈超好玩。
食材:土豆、香肠、孜然粉、辣椒面、白芝麻、盐、少许油
我们先把调料备好,将孜然粉、辣椒面、白芝麻搅和,调料就备好了。然后将土豆和香肠切好,土豆先用清水再放少许盐煮到半透明,之后捞出来跟香肠放入热油锅里翻炒,炒至焦黄状态,就可以放入调料啦,再全部搅拌均匀即可。非常香哈,我的话会省掉辣椒面和白芝麻,只放孜然粉~~~也很好吃哦。
中国的美食是非常的多样化,非常的丰富,中国对美食的文化是博大精深,每个城市每个地区都有属于一座城市的美食文化,最出名的就是中国的八大菜系,***们从传统菜肴慢慢的通过不断的对美食的探索研制出很多精致的美味,并且在原有的基础上更加提升了很多。
就像我们自己的小家庭里面,也是每天不断的做着并且创新着各种各样美味的佳肴,是属于家的味道,现在生活水平的提升,也给每个家庭提供了不少的食材,每个食材都可以做出好吃的菜品,怎么才能吃的实惠,用最少的钱吃到物美价廉并且美味的菜品呢?今天也给大家分享下好吃不贵经常吃的,而且营养也非常丰富的一道菜,那就是家常烩豆腐。
家常烩豆腐首先选用的是千叶豆腐,每个人对哪种豆腐的喜爱是不一样的,可以自由的选择,因为家里人喜欢吃千叶豆腐,口感不错,所以选择的就是千叶豆腐,然后就是选择了东北木耳,这样营养的搭配比较好一点。
做法也是比较简单,首先锅中放油,肉末下锅煸炒至变色,然后加入豆瓣酱,蒜片,倒入蚝油 清水 再把千叶豆腐倒入锅中(千叶豆腐要用水焯下,提前用油炸至金***),放入盐 鸡精粉 生抽 蚝油 花椒可放可不放,然后倒入木耳,加入点淀粉,如果喜欢吃辣可以加些辣椒,然后大火收汁,就好了,非常简单,就是属于烩菜。
今天就为大家分享到这里,这一道物美价廉,经济实惠的木耳烩豆腐就完成了,味道也是非常的好吃和下饭,建议吃之前提前先多煮几碗米饭,怕不够吃。
大家好,我是一名爱美食、爱生活、爱分享的美食爱好者,虽然每天都在忙碌,努力拼搏,但是忙得很有意义,世界上唯有爱与美食不可辜负,坚持每天分享美食,如果您喜欢美食,欢迎关注‘人道食舍’,每天都有更新,欢迎大家转载、点赞、关注,感谢朋友们,祝生活愉快!
价廉物美的菜式多了去了,有些商家就拿这些菜来吸引顾客,比如3块钱的凉拌土豆丝、麻婆豆腐、凉拌海带、5块钱的酱爆螺丝之类的,都是一些又好吃又下饭的菜式,那么,今天阿南也和大家分享一道成本不超过5块钱的美食,煎豆腐。
【准备食材】豆腐,鸡蛋,生抽,蚝油,醋、生粉,白糖,剁椒,葱蒜末
1.豆腐切成薄厚均匀的片,放入碗中,淋入一个鸡蛋液,让鸡蛋液把豆腐块都包裹住。
2.油锅烧热,一片片的放入豆腐块,小心不要夹破了,不要着急翻面,一面煎完再煎另一面,煎制两面金黄捞出。
3.锅中留底油,加入葱蒜末爆香,下入剁椒酱炒出香味,放入煎好的豆腐块翻炒几下(最好拿来掂锅)这样就不容易破了。
4.倒入小半碗水焖个三四分钟,在这过程中我们调个料汁,生抽、蚝油、醋、白糖、淀粉按照一定比例调成料汁,我用的是(1勺蚝油2勺生抽1勺醋1勺糖1勺淀粉)
葱炒豆腐干,前些年,东北很流行,好吃极了。熏的豆腐干切成条,大葱白切成眉毛葱,锅里放点油,先把豆腐干炒熟,放点十三香,一点糖,淋点酱油,把葱白下里,翻炒两下出锅,是好吃,不用放盐,简单易学,花不了几个钱。我喜欢吃豆豉鲮鱼炒油麦菜,傻子都会做的菜,却十分好吃,锅里先下半盒鱼罐头,把鱼撕成条,罐头里的油到一点用火炒热,下入切好的油麦菜,翻炒菜变色就可以盛出来吃了。
您好!我是阿苷的简单美食,很高兴回答您这个问题。我会每天动手制作既简单又美味的家常菜分享给大家,欢迎关注。
要说几块钱的食材,又可以做得非常美味,那么首选的肯定是豆制品。豆制品营养丰富,美味下饭,特别适合全家老小一起食用。下面就分享三道豆制品的做法,希望您会喜欢。
一、【锅塌豆腐】
所需材料:鸡蛋、豆腐、生粉、生姜、大葱、小葱、淀粉、生抽、蚝油、食盐、鸡精
制作方法如下:
1.准备一块豆腐,一个鸡蛋和一小碟生粉。
2.将鸡蛋打入碗中,然后用筷子打成蛋液备用。然后先将豆腐切成合适的小块,再改刀切成厚片。
3.将生姜和大葱切成碎末,淀粉加清水调成水淀粉,小葱切成葱花。
4.将切好的豆腐片放进生粉中,让每一面都均匀的裹上粉。准备一口平底锅,先在锅中倒入少量的食用油。然后将裹了生粉的豆腐片,先在鸡蛋液中打个转,再放入平底锅中煎一煎。直至将两面全部煎成金黄为止。
5.准备一口炒锅,锅中放入少量的食用油。先倒入大葱、生姜炒出香味,然后放入适量的蚝油,再加入适量的清水,再加上一些生抽。
一百以内的家常菜有很多的,荤的鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉这些都不贵,素菜就一大堆了。
我平时喜欢吃清蒸鲈鱼,没有小刺、经济实惠又有营养。我这里市场上的鲈鱼18元一斤,买一条一斤左右的就可以了(人多就买大点的,人少就买小的),再买五毛钱的葱,一块钱的姜就可以了。
清蒸鲈鱼做法也很简单:买鱼的时候可以叫鱼档老板帮杀好、改刀;蒸的时候起锅烧水,烧水的同时把鱼洗干净放碟子中、葱姜切丝,姜丝均匀码在鱼身上,水开后鱼放下去大火蒸10分钟后端起,蒸鱼豉油两勺(口味重的可以多放点)均匀的倒在鱼身上,葱丝均匀的码在身上,起锅烧热油(不喜欢油腻,我就放两小勺,),油冒烟后均匀的泼在鱼身上即可
家常菜,招待客人,既能吃的津津有味,下菜下饭,也不显得寒酸,低档,今天给你说一个拿手的硬菜,新疆的椒麻鸡。
椒麻鸡是具有代表新疆特色的一道名吃,因其味麻,辣,鲜,香,麻而不木,辣而不上火,吃到嘴里感觉就像是在刮大风,辣的直冒汗,鸡皮吃起来爽滑脆嫩,鸡肉筋道有弹劲,麻辣鲜香,爱不释口,吃上之后就不要停下来了,因为当你停下来的时候嘴巴在跳舞💃,故而和新疆烤全羊,大盘鸡齐名。
下面介绍一下椒麻鸡的制作过程
1,选取新鲜的一年以上的活鸡,宰杀,去内脏,从脖子处切段扔掉,去脚趾,然后用火🔥烤掉鸡皮上的小绒毛,让鸡皮收缩,紧实,火烤后的鸡清洗去黑渣,控干水。
2,葱,姜切段,找一个盆子,放入葱姜,八角,料酒,盐,用手揉捏,然后全部塞入鸡肚内,腌制半小时
3,找一个铁锅,加入水,辣椒,大葱,姜丝,八角,香叶,桂皮等香料,烧开后改小火,放入篦子,把腌好的鸡放篦子上,小火加热一个半小时左右,至熟透
4,把煮好的鸡捞出,从鸡肚劈开,取出里面的腌料扔掉,放凉,把锅里的鸡汤加入盐,鸡精调味,待用
5,准备一个皮牙子,大葱,切丝,香菜少许,凉好的鸡用手顺着鸡肉纹理撕成小条,放入盆中,把切好的皮牙子,大葱,香菜放入盆中,倒入麻油,(因为家里做的少,所以麻油都是买的现成的瓶装麻油)把刚才调好的鸡汤倒入盆内,用勺子来回翻动,搅拌均匀即可装盘,一道麻辣鲜香的椒麻鸡就做好了
注意:
1,椒麻鸡必须选用一年以上的老鸡肉质才会筋道,有嚼劲
很高兴回答你的问题!
下面我分享一下我家里待客的菜单
第一推荐
1⃣️蒜蓉油麦菜(需购买大蒜、油麦菜)
2⃣️***炒冻豆腐(需购买大***一颗、冻豆腐一块)
3⃣️酥白肉(需购买半斤猪肉肥肉,不带一点瘦肉的)
4⃣️红烧镜鱼(需购买4条镜鱼)
第二推荐
1⃣️尖椒土豆片(需购买尖椒2个、土豆三个)
不需要百元就可以的最快手最家常米饭杀手合集,每款菜都是超好吃哦,营养荤素搭配也比较好,让你天天吃都不腻的菜!朋友来家做客完全可以露一手哦~土豆/茄子/莲藕/鸡蛋/虾仁/猪肝/龙利鱼
香煎土豆片(参考价格5元)
食材:土豆 豆瓣酱 蒜末 生抽 小葱 芝麻
1:土豆去皮,切厚片,下水煮一分钟捞出控干水分,平底锅刷油,下土豆片小火煎至两面微黄盛出备用。
2:利用锅底油,下蒜末豆瓣酱炒香到入土豆片,加两勺生抽翻炒一分钟,撒上芝麻葱花即可!
在家里做饭比饭店省不少钱,如果自己会做饭的话,可以把朋友们请到家里来吃,而且还能增加朋友之间的感情
100以内的家常菜应该是非常多的了
1.清蒸罗非鱼(价格30左右)
清蒸罗非鱼,做起来非常的简单,菜市场罗非鱼平常的价格也就是12-18一斤,肉也是比较鲜嫩的,鱼洗干净,在肚子上拉两道肚子里放上葱姜,倒入一瓶啤酒放点盐和豉油腌制15分钟然后放在盘子里蒸,蒸五分钟,蒸出来的水倒掉,加入蒸鱼豉油,再放入姜丝葱丝,再蒸5-8分钟就,出锅放上香菜就可以了(如果想吃辣点的,放点剁椒就可以,或者少量油冲个辣椒油浇上去即可)
2.砂锅炖白条鸡40左右
白条鸡也是大家经常吃的,市场价一条两斤多的也在30块钱左右,如果不经常做饭的朋友感觉炖鸡好麻烦的,担心好不好吃,鸡肉入不入味啊,但是没关系的,其实白条鸡也是挺好炖的,如果是朋友来家三黄鸡是最便宜的,也是最好熟的,做法如下:
①白条鸡要一整只,
②葱姜蒜(切短或者块),花椒大料,香叶陈皮,醋盐,冰糖,油,香油
③准备好后进行清理,清理完放入锅填满水煮大概15-20分钟,捞出后放入冰块冷却10分钟,拿出空水
④炒锅放适量油(比平时炒菜多点),油热后慢慢把鸡放入锅内,用勺子往上边浇油,鸡表皮发黄后关火
土豆丝,卷心菜,菜花,空心菜,油菜,小***,大头菜,大***菜心,芹菜,洋葱等蔬菜,现在人民都是低碳生活,健康饮食非常重要。做法:葱姜蒜青红椒爆锅.放少许植物油.少许盐.少量酱醋.两三分钟岀锅即可,千万不要放味精鸡精鸡汁等其它的,这样做岀菜又养生.又健康。健康低碳生活美食,才是中国人民想要的。
在此非常荣幸回答您的问题。
推荐一道巨开胃!巨好吃!秒杀路边摊的小吃!【香辣孜然土豆】做法食材超级简单~
做法:
1.土豆去皮切小块,入沸水中煮3分钟左右后捞出控干水分。
2.热锅倒油,油热后加入土豆块,煎至土豆表面金黄,内里熟透捞出备用。
3.锅内留底油,加入豆瓣酱炒出红油,再加入蒜末炒香。倒入土豆,放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、一点点盐和糖、白芝麻,翻炒均匀即可出锅。
撒上葱花,完成!
想吃吗老铁,哈哈哈
小贴士:因为豆瓣酱很咸,这道菜可以不用放盐,口味重的朋友可以额外加点盐。有味精鸡精的话可以加一点。
到此,以上就是小编对于特色美食素食推荐图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色美食素食推荐图片的4点解答对大家有用。
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