苏州的特色美食有哪些（苏州的特色美食有哪些名字是什么）

本篇文章给大家谈谈苏州的特色美食有哪些，以及苏州的特色美食有哪些名字是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、苏州小吃排名前十名
• 2、苏州特色美食排行榜前十名
• 3、苏州5大极具地方特色名吃(苏州有哪些脍炙人口的特色小吃?)
• 4、去苏州必吃十大美食
• 5、去苏州必吃的十大美食

苏州小吃排名前十名

1、哑巴生煎（临顿路店）哑巴生煎从路边小店，到现在环境焕然一新，不变的是客人依旧很多，堂食是需要拼桌的。桌上有个小木牌，是生煎品尝秘诀——先咬开，吹一吹，吸汤汁，尝尝看。哑巴生煎极其酥脆，表面撒了很多把芝麻和葱花，面对这种喷香的诱惑根本停不下来。

2、阊门姚记油墩子选用优质糯米、猪肉、花生等食材，炸至金黄酥脆，口感鲜美，是苏州人最爱的传统小吃之一。 鲍师傅油麦菜饼鲍师傅油麦菜饼选用新鲜油麦菜、虾仁等食材制作馅料，外皮酥脆，内馅鲜美，是苏州的特色小吃之一。以上就是苏州小吃排名前十名，每一种都代表了这座城市的独特美食文化。

3、苏州小吃丰富多样，有很多特色小吃，其中十大名小吃包括有：昆山奥灶面，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系，也是苏州著名的特色小吃。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。苏式鲜肉月饼，是江南一带的地方传统名点，也是苏州著名的传统糕点小吃。

4、松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏州菜的代表之一，选用桂鱼为主料，经过刀工处理，使鱼肉呈扇形，外酥里嫩，色泽金黄。鸡丝凉面：鸡丝凉面是苏州人夏日里的最爱，以面条、鸡丝、黄瓜丝、豆芽为主要食材，搭配特制的卤汁，口感爽滑，味道鲜美。

5、油氽紧酵：这是一种经过油炸的面食，外皮酥脆，内里松软。 小馄饨：馄饨是苏州的传统小吃，以其皮薄馅嫩而受到欢迎。 糖粥：这是一种甜食，用糯米和糖熬制而成，口感粘稠，甜而不腻。 酒酿饼：这是一种用酒酿发酵制作的饼，甜中带有酒香，是苏州的传统点心。

6、苏州以其独特的江南风味而闻名，以下是前往苏州必尝的十种小吃： 万三蹄 万三蹄是江苏地区的传统名菜，以其香嫩可口、咸中带甜、肥而不腻的特点深受欢迎。据说这道菜起源于明代沈万三家，专门用来款待贵宾，甚至传说沈万三曾用万三蹄宴请朱元璋。

苏州特色美食排行榜前十名

1、蟹粉小笼包 蟹粉小笼包是苏州的特色小吃，以鲜蟹肉和蟹黄为馅，蒸制而成，口感鲜美，汤汁饱满，是苏州的传统美食。 天目湖砂锅鱼头 天目湖砂锅鱼头是常州的传统汤品，选用新鲜鱼头和嫩豆腐，熬制出的汤底鲜美可口，具有清热解暑的功效，值得一试。

2、苏州10大美食有万三蹄，松鼠桂鱼，响油鳝糊，碧螺虾仁，樱桃肉，腌笃鲜，蜜汁火方，莼菜银鱼汤，苏式爆鱼以及阳澄湖大闸蟹。万三蹄 万三蹄是江苏地区传统名菜之一，香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。起源于明代沈万三家，主要是用来招待贵宾的必备菜肴，相传沈万三用万三蹄宴请过朱元璋。

3、苏式月饼：苏式月饼与广式月饼齐名，但风味迥异。其特点是皮薄馅多，油而不腻。馅料多样，包括豆沙、枣泥、鲜肉等，其中尤以鲜肉月饼最为出名，外皮酥脆，内馅鲜美多汁。 松鼠桂鱼：这道菜色泽红亮，造型独特，味道酸甜适口。

4、阊门姚记油墩子选用优质糯米、猪肉、花生等食材，炸至金黄酥脆，口感鲜美，是苏州人最爱的传统小吃之一。 鲍师傅油麦菜饼鲍师傅油麦菜饼选用新鲜油麦菜、虾仁等食材制作馅料，外皮酥脆，内馅鲜美，是苏州的特色小吃之一。以上就是苏州小吃排名前十名，每一种都代表了这座城市的独特美食文化。

5、去苏州必吃的十大美食松鼠桂鱼 松鼠桂鱼是苏州传统名菜之一，以其形似松鼠、外酥内嫩的口感而著名。这道菜选用新鲜的桂鱼，搭配松子、冬菇等食材，***用炸、烹等多种烹饪手法制成。吃上一口，能感受到那金黄的外皮与鲜嫩的鱼肉所形成的完美结合，仿佛在口中释放出了诱人的香气。

6、酱鸭：这是苏州传统的四大名菜之一，以鸭肉为主料，经过腌制、烹制，口感鲜美，肉质酥烂。 鸡汤团子：这是一种以鸡肉和糯米为主料制作的团子，口感软糯，鸡肉鲜嫩。 三丝面：这是苏州特色的一道面食，以鸡丝、火腿丝和香菇丝为主料，口感鲜美，营养丰富。

苏州5大极具地方特色名吃(苏州有哪些脍炙人口的特色小吃?)

1、苏州的五大极具地方特色名吃包括： 苏式鲜肉月饼：这是南方人都爱的苏式月饼，其金黄油润，皮层松软，口味咸甜可口，风味多样。一些老字号、老招牌前经常能看到排队等待月饼出锅的场面。

2、酱汁肉 酱汁肉是江苏省苏州市的传统名菜，卤酱菜谱之一。其特色是上口酥润，香味浓郁，皮糯肉烂， 入口即化，肥而不腻，色泽鲜艳。 以猪蹄筋为制作主料，酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主，口味属于五香味。哑巴生煎 哑巴生煎是江苏苏州传统特色小吃，哑巴生煎是指把馒头或者花卷煎之后得到的东西。

3、枣泥拉糕 枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。是非常典型的苏式糕点，以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕。后经改进制作方法，减少加水量，切块装盆，形态美观、风味尤佳。粽子糖 粽子糖是江苏苏州特产，地方传统名点。

去苏州必吃十大美食

来苏州必吃的美食： 松鼠桂鱼：这道菜是苏州的传统名菜，选用桂鱼为主料，通过油炸和整形等精细工序制作而成。 母油船鸭：这是苏州的一道传统名菜，以母鸭为原料，充分展现了苏帮菜的独特风味。 白肉羹：作为一道传统的苏州汤菜，白肉羹的主要原料包括猪肉、豆腐和香菜等，口感鲜美，营养丰富。

苏州豆腐干苏州豆腐干口感香醇、色泽诱人，选用上等黄豆为原料，经过多道工序精制而成。其外皮金黄酥脆，内里鲜嫩可口，是苏州人最爱的休闲食品之一。 阳澄湖大闸蟹作为苏州最著名的美食，阳澄湖大闸蟹享有“蟹中之王”的美誉。其肉质鲜嫩、膏脂丰满，独特的口感令人回味无穷。每年蟹季，吸引了无数食客前来品尝。

生煎。生煎又叫做生煎包子、生煎馒头，非常的受人们的喜爱，苏浙、广州一带的传统小吃，苏州生煎的馅料丰富，有鲜肉、玉米、荠菜等等，能够满足人们对口味的不同需求。

苏州十大必吃美食：莼菜汤：莼菜汤是苏州的传统名菜，以其鲜美的口感和独特的制作方法而闻名。鲃肺汤：这道汤以鲃鱼的肺脏为主要食材，经过精心烹饪，汤清味美，是一道具有地方特色的佳肴。碧螺虾仁：碧螺虾仁选用阳澄湖特产的碧螺春茶叶和新鲜虾仁炒制而成，清香四溢，口感鲜嫩。

鸡头米：作为苏州地区的特色食材，鸡头米因其独特的口感和丰富的营养而深受欢迎。无论是炒食、煮粥还是炖汤，都能呈现出其鲜美滋味。 糖醋排骨：以猪排骨为主料，经过腌制、炸制、糖醋炖煮，味道酸甜适中，肉质鲜嫩多汁，令人垂涎。

去苏州必吃的十大美食

来苏州必吃的美食： 松鼠桂鱼：这道菜是苏州的传统名菜，选用桂鱼为主料，通过油炸和整形等精细工序制作而成。 母油船鸭：这是苏州的一道传统名菜，以母鸭为原料，充分展现了苏帮菜的独特风味。 白肉羹：作为一道传统的苏州汤菜，白肉羹的主要原料包括猪肉、豆腐和香菜等，口感鲜美，营养丰富。

苏州豆腐干苏州豆腐干口感香醇、色泽诱人，选用上等黄豆为原料，经过多道工序精制而成。其外皮金黄酥脆，内里鲜嫩可口，是苏州人最爱的休闲食品之一。 阳澄湖大闸蟹作为苏州最著名的美食，阳澄湖大闸蟹享有“蟹中之王”的美誉。其肉质鲜嫩、膏脂丰满，独特的口感令人回味无穷。每年蟹季，吸引了无数食客前来品尝。

太湖三白是“太湖船菜”的招牌美食，三白指的是白鱼、白虾和小银鱼，都产自中国的太湖，这道菜特别注重食材的新鲜度，出水即食最好，做法也多为清蒸或者白灼。红汤面 苏州人的一天大多数都是从一碗面开始的，是苏州最传统的面食之一，看似简单的红汤面，汤头鲜而不干，面条爽滑微弹。

松鼠桂鱼：这道传统苏菜以活泼的桂鱼为主料，经过精心刀工处理后，炸至外皮酥脆，内里鲜嫩，再淋上酸甜可口的糖醋汁，口感层次丰富，令人回味无穷。 白汤羊肉：选用肉质鲜美的羊腿肉，加入多种中药材慢炖，汤汁清澈鲜美，肉质酥烂入味，营养价值极高。

生煎。生煎又叫做生煎包子、生煎馒头，非常的受人们的喜爱，苏浙、广州一带的传统小吃，苏州生煎的馅料丰富，有鲜肉、玉米、荠菜等等，能够满足人们对口味的不同需求。

苏式鲜肉月饼：这是一种苏州特色的月饼，以其鲜美的肉馅和酥脆的皮层而闻名。 枫镇大面：枫镇是苏州的一个古镇，这里的面条以其独特的汤头和滑爽的面条而受到欢迎。 红白汤奥灶面：奥灶面是苏州的传统面食，以其汤色红白分明、味道鲜美而著称。

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