西昌特色美食泡面图片,西昌特色美食泡面图片大全

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1. 四川凉山彝族自治州的洋葱又滞销了，什么原因造成的？
2. 能直击你灵魂深处的美食是什么？

四川凉山彝族自治州的洋葱又滞销了，什么原因造成的？

记得读书时，教授和我们探讨过一个很有意思的话题，为何我国的农民都比较苦，发不了财。原因就是，种养的不仅要看老天爷赏饭，还有众多跟风者竞争。所以，年年都有媒体报道某某农产品滞销了。

回归问题，今年四川凉山彝族自治州的洋葱滞销的原因主要有以下几点。

1：种植的规模太多，盲目跟风，盲目种植。最终导致市场饱和，已经出现供大于求的情况。

前几年，凉山那边的***部门，为了广大农民脱贫，引导大家种植洋葱。由于，开始几年成效显著，一年年的，不仅种植面积扩大，产量也一直增加。而价格却也步步高升。不少百姓品尝到了种植洋葱的甜头。于是更加扩大种植面积。殊不知，市场总归有饱和的一天，就如现在的出现供大于求的状况，农民损失惨重。就如当初云南的玛卡种植一样的，从最开始尝到甜头，到最后市场滞销，也就短短几年而已。在中国，很多产品都有这种情况，只要爆款，过不了多久，就会跟风者众多了，最后市场一片惨淡。

我从网上一些资料看到，凉山里，几乎有三分一的经济作物，都是洋葱。这就是盲目跟风，盲目种植的结果。

2：市场供过于求的情况下，自身产品的竞争力却不足。这非常致命。

我国主要的洋葱产地，就在云南和四川，这是得益于，这些地方海拔高，阳光充足。然而，这两个地方，尤其以云南的地理气候最好。

由于今年各种倒春寒，气候原因，导致四川凉山的洋葱，普遍个头小，卖相不好。与之相反的，云南这边的洋葱并没有受到气候的过多影响。加之，云南的洋葱提前上市，占领了市场。所以，四川凉山的洋葱就落了个下层。只能在周边市场消耗了。市场变小，产量过大。能不滞销才有鬼了。

3：交通运输成本过高，使得不少洋葱商人把目光转向别的地方。

四川凉山，远离城市，是出了名的交通不发达的地方。同样交通不发达，往年是因为市场供不应求，才不至于滞销。今年却是供大于求。商人为了节约成本，追求利益最大化，自然把目光转向云南等地方了。

四川凉山彝族自治州的洋葱又滞销了，什么原因造成的？

洋葱是一种营养价值极高的蔬菜，无论生食还是熟食都可以，西方国家非常热衷这种蔬菜。我国主要的洋葱种植主要分布在东北三省、甘肃、内蒙、山东、四川、云南等地区，尤其是四川的西昌，有“中国洋葱之乡“的美誉。

四川地处我国西南部地区，紧邻云南省，而云南是我国最偏南的洋葱种植地方，四川紧随其后。洋葱的生长离不开充足的阳光，云南四川海拔高，之外线强烈。所以四川云南的洋葱是我国最早上市的。而甘肃内蒙地区气候干燥、阳光充沛，是我国洋葱品质较高的生产地。东北地区目前成为我国最主要的洋葱产区，而且销往世界各地。

那么作为我国主要的洋葱生产地之一的四川凉山彝族自治州的洋葱又滞销了，什么原因造成的？

一、生产过于分散。由于地理位置的因素，四川凉山地区地势陡峭，交通不发达，洋葱种植大多以散户的形式小规模种植，但是总量却不少。而我国东北地区地区地势较平坦，种植规模都是大户的形式种植，方便管理，生产成本低，竞争优势大。所以这样一来，四川凉山的小规模种植的洋葱毫无竞争优势。

二、运输成本大。四川凉山地处我国西南内陆地区，凉山一直都是我国扶贫对象，交通不便，而且离人口密集的大城市距离远，而洋葱的主要消费群体就是这些大城市。因此作为小规模种植的散户，想要将这些洋葱销往各地，运输成本就比其他地区增加不少。而相反我国东北地区离北京近，还紧邻韩国、日本、俄罗斯。所以东北的洋葱从地里位置上来说又有压倒性优势，洋葱还不断销往国外地区。

三、品质上没有优势。四川凉山的洋葱和东北吉林的洋葱都属于个头偏小的那种，但是两者的品质却相差悬殊。四川由于气候湿润，洋葱往往很难存储，因此很容易腐烂变质，不耐长期储存。而东北洋葱虽然个头不大，但是品质非常好，耐储存，不易变坏。所以吉林省的洋葱畅销周边国家和地区。

四、产量供过于求。四川的洋葱由于地理位置的原因，大多都是销往周边城市，但是云南的洋葱往往比四川上市早，而且云南的光照充足，之外线更强，这样洋葱的品质比四川凉山更好。这样一来，虽然同处于西南片区，但是云南无论从时间上还是品质上都占上风。如果云南的洋葱产量已经占据了市场，那么四川的洋葱很困难就会出现供过于求的现象，那么洋葱就会很难卖出去。

综合上诉的所有对比，四川的洋葱感觉显得毫无竞争优势，受到太多的客观因素的限制，还有本身的主观条件限制，虽然四川洋葱产量高，但是没有解决根本问题，销路就是最大的障碍。

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本人就是西昌人，我来说说为什么滞销。

大家分析的什么品种不好，卖相不好的。如果没有在凉山州的，请不要胡乱猜测。

主要原因就是目前凉山州就进入就一条高速路，雅西高速。很不幸的是，这条高速路目前一直都是修修补补，随时都在限制大货车通过。导致了很多的货车根本进不来。

有一条老路，要过拖乌山和泥巴山，这条省道以前跑运输的应该都知道，路是相当烂的。遇上堵车，等待的时间基本上以天为单位。以前高速没通的时候，我从成都回西昌，开车到泥巴山堵上过3天，最悲惨的时候80元一桶的方便面都吃过。

再一个，洋葱要上市的时候，运气好天气晴朗。运气不好，遇到雨季，那么就要祈祷老天爷了。凉山州的土质大部分比较松软，一遇到大量下雨和长期下雨，很容易塌方。这个塌方不单单是公路，铁路都被断过多次。车子进都进不来，如何销售？

靠本地人消费吗？全凉山州总共也才400来万人口，更何况还有大部分分散在高山地带。运输成本要多高？没车来拉，卖价还不给不起请人挖的价格。

这就是最基本的情况。凉山州的洋葱是比较好卖的，毕竟高山的。但是规模不大这是真的，毕竟平原地带不多。我认识的好几个人都是做这些大宗的果蔬运输的，他们的车子常年在全国各地跑，每年凉山的洋葱上市了，他们都会组织车辆回来拉货。也最害怕交通不便

四川洋葱、云南大蒜纷纷滞销。其实二者有共通之处。卖不动的原因有这几点：

1、市场饱和。农民朋友都去种洋葱，导致市场供过于求，你越丰收，赔的越多。去年，全国就已经大面积洋葱滞销，每亩损失2000元。所以下年要调查清楚市场动向再考虑种什么庄稼。还要注意，要种植品质高的产品才能获得更多市场。

2、散户种植缺乏有效组织和引导，导致销路不通。可以寻求***帮助，在网上寻找销售中间商。有很多农民兄弟学会开网店销售自己的农产品。也可以寻求淘宝或者其他大型***购商的帮助。

3、运输成本削弱了竞争力。这个要从长远着眼，***要搞好道路等基础设施建设。物流要做好。

能直击你灵魂深处的美食是什么？

臭豆腐

小时侯的饭桌上不像现在的饭菜那么丰盛，那时候都是些时令菜，什么季节吃什么菜。

臭鸡蛋，臭豆腐容易储存，存放时间长，味道独特。

记得我爷爷吃臭豆腐时，先耗些葱花油，把臭豆腐捣成泥状，与葱花油搅拌均匀，用包饺子的抹子把臭豆腐抹在掰开两半的馒头里，闻着那个香啊，我是八零后，在我们那个年代，农村地区不算是缺吃少穿，但大人们省吃俭用的习惯还是有的，毕竟是挨过饿，饿怕了，看着大人们大口大口的吃着，忍不住流口水，但拿来一吃，还是受不了那个味道，气味在嘴里可以保留很久。

长大后，偶尔也会回想起那个年代的味道，现在很少有家庭做臭豆腐了，只有超市里有罐装的，可能吃起来比以前的味道好很多（毕竟添加剂也多）但心里记忆尤深还是小时候的味道，可能是怀旧，但依然忘不了，一家人围着一张桌子上的一碗臭豆腐。

到此，以上就是小编对于西昌特色美食泡面图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于西昌特色美食泡面图片的2点解答对大家有用。