湖北当阳过年特色美食,湖北当阳过年特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北当阳过年特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖北当阳过年特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 当阳特色小吃排行榜？
2. 宜昌当阳传统小吃？
3. 当阳十大顶级名菜？
4. 湖北当阳有什么特色小吃？

当阳特色小吃排行榜？

1、红油小面。为宜昌人普遍喜爱的早餐，红亮香辣，***舒爽，经济实惠，富含蛋白质、维生素、矿物质等。

2、萝卜饺子。做法独特，与水饺大不相同。外焦里嫩，香辣可口，富含维生素B、矿物质和微量元素。

3、顶顶糕。由于需要用木杵将糕顶出而得名，为湖北的特色糕点之一。香甜软糯，经济实惠，含有多种维生素与微量元素。

4、油脆。由糯米裹上馅料油炸而成，外表酥脆，内部软糯，香甜可口。

阿信锅贴

在四新横路，东山花园对面也有分店，可以外卖，我喜欢焦一点的锅贴，可以加点姜丝和辣椒油，他们家除了锅贴，卤菜也好吃哦，不是那种辣卤，是纯卤味，推荐鸡爪鸭掌，绿豆汤和南瓜粥也很不错。

顶顶香千层饼

在四中旁边，有时候运气好碰上刚出锅，咬下去饼皮脆脆的，那味道别提有多香，2r一份的千层饼就可以吃的很饱，还有鸡蛋卷饼。

宜昌当阳传统小吃？

宜昌的特色小吃有萝卜饺子、红油小面、凉虾、凉拌节节根、油脆等。

萝卜饺子：油炸食品，因为成品像一个大饺子，所以取名为萝卜饺子。

红油小面：因为价格便宜、份量实惠，成为宜昌人吃早点的首选。

凉虾：凉虾是用大米制浆，煮熟之后用漏勺把白浆漏入凉水中而形成等等。

当阳十大顶级名菜？

长坂坡花饭

长坂坡炒花饭是用米饭、鸡蛋、咸菜、腌豇豆、红辣椒混合炒制而成，炒出的米饭呈金***，颗粒饱满，口感劲道，香气扑鼻，可谓是色香味俱全！

河溶牛杂早酒

河溶牛杂早酒，是河溶早餐的一大特色，一般有很多种类的菜，都是用小碗、小碟装，价钱便宜，几个人一起“日哈白”，点几样菜，喝点酒，然后吃点鸡蛋饭，这个早餐够丰盛吧，上班族不能喝酒的，就点菜吃饭，一般有蒸鸡蛋、鱼冻、牛杂、牛肉煲、肥肠煲、还有扣肉、蒸肉、蒸排骨等等。

郭场火锅鸡

郭场鸡的秘方源于三国时期，相传曹操时代荆州大军路过郭场（现湖北当阳荆州交界处）当时郭场城里守军不足，但将士都奋勇抗战，曹军先锋久攻不下，出现粮草短缺之危，两军相持不下，城里一谋士出一妙计，请当地厨师杀鸡百只，用大鼎盛之取鲜，用猛火炖煮。在锅中投放厨师秘制配方连夜在城外挖掘陷阱、壕沟无数，并埋伏伏兵，次日曹营将士闻鸡香口水直流，奋勇进攻，出兵后士兵争先恐后乱了阵脚，有的跌落陷阱，有的掉落壕沟，有的又遇伏兵，最后惨败而归。城里百姓官兵以大鼎中的鸡和鸡汤庆贺胜利，吃后不能忘，以后有厨师专门纪念其历史来源用郭场地名为火锅名，相传至今。

米豆腐

湖北当阳有什么特色小吃？

当阳是湖北省宜昌市下辖县级市，当地有许多特色小吃，以下是一些推荐：

 

- 长坂坡花饭：用米饭、鸡蛋、咸菜、腌豇豆、红辣椒混合炒制而成，炒出的米饭呈金***，颗粒饱满，口感劲道，香气扑鼻。

- 河溶牛杂早酒：河溶早餐的一大特色，有很多种类的菜，价钱便宜。一般有蒸鸡蛋、鱼冻、牛杂、牛肉煲、肥肠煲、扣肉、蒸肉、蒸排骨等。

- 郭场火锅鸡：以当阳土鸡加酱料煸炒，火候和酱料是关键，口味麻辣鲜香，色泽鲜亮红润，鸡肉酥烂鲜醇，口感嫩弹爽滑，油而不腻，麻辣适中，香味醇浓，膳后回味绵长。

- 米豆腐：香浓软糯的米豆腐配上特制酱料，味道一绝。

- 脚东豆皮：脚东豆皮是当地招牌。

- 白粑粑：当阳的传统美食之一，分为甜和咸两种口味，圆为甜，长为咸。均为白面发酵，然后包进不同馅料，做成不同形状，放进铁锅，盖上锅盖，然后放柴火中烤熟，外酥内嫩，甜的吃到一半会流出糖汁，咸的会吃到有味的酱料。

到此，以上就是小编对于湖北当阳过年特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北当阳过年特色美食的4点解答对大家有用。