大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辛集特色美食饼糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍辛集特色美食饼糕的解答,让我们一起看看吧。
大***半棵 ,红薯粉两把, 蒜两头, 大葱一棵 ,五香粉适量, 猪油两勺 ,香油一勺 ,味精可放可不放 ,鸡蛋一枚 ,盐适量。
1. 把所有配料准备好,我只用了一个鸡蛋
2. 把大***洗干净,晾干水分,切成细丝备用,如果菜叶比较大的话,可以从中间切一刀。
3. 切好***丝后,把蒜和葱都切成碎末备用。
配料
糯米1公斤,白糖750克,熟猪油150克,熟白芝麻25克,红枣50克、瓜子仁15克,糖冬瓜条25克。
制作
将糯米洗净,用清水浸泡5 小时后磨成米浆,装在粉袋里稍沥水分,将粉团倒在盆里,搓碎成稠米浆。锅内放清水约150毫升,加白糖,上火烧至融化成胶状时离火, 慢慢地倒入米浆中拌匀,再掺入猪油拌均匀。取一方形饭盒、里面用油擦遍, 将糖粉浆分数次倒入盒内。每倒一次粉浆,都要摊平,撒些红枣,糖冬瓜条、瓜子仁,再倒入粉浆。装满饭盒后, 上笼,在沸水锅上用旺火蒸1小时。熟后取出,在糕点上撒些白芝麻即成。
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1. 把所有配料准备好,我只用了一个鸡蛋
2. 把大***洗干净,晾干水分,切成细丝备用,如果菜叶比较大的话,可以从中间切一刀。
3. 切好***丝后,把蒜和葱都切成碎末备用。
4. 锅里倒入水,放上屉和屉布,烧开。我切完***和葱蒜后就把水烧上,正好等入锅时水就开了。
5. 把***丝和所有调料混合拌匀后,放入两把红薯粉拌匀。
到此,以上就是小编对于辛集特色美食饼糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于辛集特色美食饼糕的3点解答对大家有用。
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