江川特色美食简介***,江川特色美食简介***大全

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1. 江川的名小吃？
2. 江川特产有哪些？
3. 玉溪 有哪些传统风味特色小吃？
4. 请问玉溪有什么特色菜？
5. 云南玉溪，有哪些好玩的地方和好吃的美食？

江川的名小吃？

第一、凉米线。江川的凉米线酸甜可口，小编一次炫两碗，汤都要喝光。

·第二、砂锅饭。简单的食材焖出不简单的味道，再配上各种咸菜，想惨了。

·第三、洋芋粑粑。炸至金黄酥脆的洋芋粑粑配上独家酱料，口水都收不住。

江川特产有哪些？

江川特产以其独特的味道和精美的制作工艺享誉于全国。其中，江川豆腐干、江川腊肉、江川糯米年糕、江川荷叶包米粉等是比较有名的。

江川豆腐干是由新鲜豆腐经过特殊工艺制作出来的，口感细腻、咸鲜适口；江川腊肉则是经过传统工艺腌制，色泽鲜艳、香味浓郁；江川糯米年糕则是由优质糯米制成，外皮柔软、馅料酥糯可口；江川荷叶包米粉则是一种小吃，外面包着荷叶，内里是鲜香的米粉，食用时搭配特制的辣椒酱格外美味。这些江川特产都是不容错过的美味佳肴。

特产有盐水鱼、菌子宴、铜锅煮鱼、明星蘸水食洞鱼、大头鲤、酸汤米线、名特咸菜、白姜、抗浪鱼、江川大头鱼等。

 

这些特产以其独特的风味和品质而受到人们的喜爱，你可以根据自己的口味和喜好选择适合的产品。

玉溪 有哪些传统风味特色小吃？

1江川澄江那边铜锅鱼，铜锅洋芋饭

2九溪牛肉

3大营街烤鸭（具***置没到大营街，在路边上）

4通海凉糕

5俄山舂鸡

6玉溪到处都有的凉米线，鳝鱼米线，大满贯对面有家巷子米线（只卖到中午）

其他暂时想不起来

请问玉溪有什么特色菜？

江川“三道菜”

鱼以酸辣为主，成品酸辣鱼，酸的舒心，辣得可口；“羊”则以清汤羊肉合着蘸水而食。蘸水配料独创，鲜、辣、麻等尽在其中使人食欲大增；鸡***用几种名贵药材配制后清炖而成。

玉溪市是云南省下辖的地级市，位于云南省的中部。玉溪市的特产美食比较多，诸如凉米线、鳝鱼米线等，我认为它们是小吃，而不是菜品。那么玉溪市有什么特色菜呢？下面我就介绍几道玉溪的特色菜。

1.抚仙湖铜锅鱼。铜锅鱼是玉溪市的特色菜之一。抚仙湖的水质特别好，湖内出产的“抗浪鱼”极为有名，用特制的铜锅煮出来的“抗浪鱼”，其味道特别的鲜美，深受人们的喜欢。现今“抗浪鱼”的产量很少了，所以价格比较高。

2.青松烧鸭。青松烧鸭也是玉溪的特色菜，早在清朝时就已经闻名全省了。青松烧鸭的特别之处在于，它是用青松的针叶烘烤而成的。其菜品色泽金黄、皮脆肉嫩，且含有一股青松针叶的清香味。食用时蘸上椒盐，别具风味，让人欲罢不能。

3.江川三道菜。三道菜，顾名思义就是三道菜肴，分别是以鱼肉、羊肉、鸡肉为主料精心炖制而成的。三道菜的特点是酸辣鱼酸爽香辣，羊肉清香鲜美，鸡肉则药膳结合。因三道菜选料上乘，加工精细，使其具有独特的风味。

4.太极鳝鱼。通海太极鳝鱼，是居住在通海县的蒙古族的特色美食。这道菜很有民族特色，其特点是盘中的鳝鱼像一个个太极图案，食用时需要先去除鳝鱼的内脏。太极鳝鱼独具特色，味道十分的鲜美。

除了上述菜品以外，玉溪的特色菜还有峨山舂鸡、易门鸽子炖菌、华宁萝卜丝鮓肉、嘎洒汤锅、炸鸭胗等等。欢迎朋友们留言讨论。

云南玉溪，有哪些好玩的地方和好吃的美食？

玉溪好玩的地方一般有：

1、潜水（玉溪市江川县）。是全国第二深的淡水湖，非常清澈。

2、帆船基地（澄江抚仙湖）。这个项目需要有专业教练指导。

3、抚仙湖禄冲风景区。感受农家美食，可以租用岸边的脚踏船驶入抚仙湖，体验宛在水中央的感觉。

4、月亮湾湿地公园。散步在在椰子树林，与美丽的抚仙湖零距离接触。

5、新平彝族文化长廊。于2009年建成的新平彝族文化长廊位于玉溪市新平县城平甸河旁，有4580米长，是世界最长的彝族浮雕文化长廊。

6、易门龙泉国家森林公园。“滇西第一名胜”之称，易门“古八景”之一。里面有一个大型的鸟园可以看到：孔雀、八哥、画眉、白鹇、锦鸡、椋鸟。农历“二月二”还可以过来这儿听听云南传统戏剧——花灯剧表演。这里有百年树龄的榉树。还可以看有1.8亿年的恐龙化石。

7、金三峡旅游区，体验漂流、农家乐等旅游项目。

有澄江，有抚仙湖，有映月潭，帽天山。还有新河口位于抚仙湖北岸，距离澄江县城5公里，现在已经辟为湖滨公园，以新河口为起点的湖岸线长约10公里，湖岸浅滩水域宽阔，是不错的游泳场所。 交 通: 可乘小马车和微型车前往。

到此，以上就是小编对于江川特色美食简介***的问题就介绍到这了，希望介绍关于江川特色美食简介***的5点解答对大家有用。