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平南有啥特色美食,平南有啥特色美食啊

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平南有啥特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍平南有啥特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广西平南县有什么好吃的?
  2. 平南有什么小吃?
  3. 广西平南县有什么好吃的?

广西平南县什么好吃的?

你好,说到广西贵港市平南县的美食,让我想起最近刚看到的一个纪录片,叫做《平南印象:同和水豆腐》。据说,平南的同和水豆腐是平南人忘不掉的乡愁,同和水豆腐是平南的传统特色小吃,历史悠久,可以作为平南人的早餐还有午餐。早上吃上一碗水豆腐,加上几个炸果儿,美味又满足开始新的一天是最好不过!

据说,平南水豆腐的汤底是用黄荑子、牛肝菜、猪筒骨熬制的,再加入水豆腐和豆腐角慢慢煮,煮的时间越久,豆腐越入味、也越好吃。要说同和水豆腐是什么味道,很多人说不上来,所以如果有机会到平南,一定要亲自试试这些水豆腐。不单单是好吃,鲜美晴天,而且还有清热解毒、消暑等功效。

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图片来源网络,侵删)

每到节***日,同和水豆腐的店里都会坐满了人,有的是外地人听说这里的水豆腐好吃,远近闻名,特意过来尝一尝,而更多的是老顾客。这家店已经开了二三十年了,很多人从小学吃到变成成年人、外出工作,但是还会开几十公里的车特意过来吃一碗水豆腐,只是为了那记忆中难忘的味道。

早餐,可以在官街吃丹竹梅岭粉,这是平南特色,然后到平南大鹏玩漂流,中午在大鹏吃饭,晚饭在平南江滨路吃江边鱼,木康头酒家弄得鱼比较好吃,吃完去人文公园散步,还是比较好玩的。平南有个正觉寺,可以去上香。旁边就是人文公园了。地方名称叫城隍岭。

平南的高楼拔地而起,老街在逐渐消失,缅怀老街那繁华一梦的情感。骑楼、老街,已有近百年的历史,所有的岁月沧桑都真实的渗入街两边的一砖一瓦上,烙在每个生活在老街老巷人们的心里。冬天的冰冷湿润,楼角的青苔;夏日里燥热的空气,有裂痕的砖瓦,一点一滴的思绪,莫名地涌上心头。什么时候已经深入骨髓的情感,一幕幕重现。我怀念儿时穿街走巷的美味,那种思念让人不由得嘴角上扬。

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食家蔡澜曾经说过,“我欣赏的,就是那些最普通的,但又是最可口的菜,就算偏僻地区的餐厅,我也会去寻求......”平南美食,去寻找一份记忆里念念不忘的老味道。

平南美食品种各异,这十种美食从各个不同的角度代表着不同时期的味蕾记忆,如果你没有吃过这十种平南美食,你敢说你来过平南吗?

庸式臭豆腐

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外酥里嫩与嫩脆弹牙之间的舌尖诱惑

要说平南县美食,就不得不提思旺桥头粉了。广告都不用打,只要你在平南大街小巷一逛,就能看到满大街的粉店都会打着“思旺桥头粉”的金字招牌。可以这么说,思旺桥头粉的名声在平南人心目中的地位丝毫不亚于螺狮粉在柳州人心中的地位。至于在哪里能吃到正宗好吃的思旺粉,就不用我多说了,必需是思旺镇呐!思旺镇那么多的粉店,哪家口味更稍胜一筹呢?据本地人介绍的话,按生意火爆程度,有潘八粉店,百货市巷子(旁边是一家甜品店)和新大桥头粉店等几家。

如果您去到广西平南县,我推荐几个地道平南本地美食。

同和镇,五香扣肉、同和水豆腐(这个还是去同和镇的好吃)、同和白果、同和糖环、炸芋头。

官成镇,官成红薯干、炸鱼腐。

大安镇,大安散蛋,沙翁糍。

思旺镇,思旺桥头粉、芋头鸡。

六陈镇,钵二果。

思界乡,花生饼。

大坡镇,粉角。

丹竹镇,梅令粉。

有些美食县城吃不到。

平南有什么小吃?

1、六陈钵儿果

2、思旺桥头粉

3、大安粉角

4、同和水豆腐

5、同和扣肉

6、丹竹云吞,浓浓的骨头汤熬煮出来的云吞,汤鲜味美、馅脆爽弹,加上一勺辣椒,又香又辣,唇齿留香。

广西平南县有什么好吃的?

六陈钵儿果:辗米浸泡后磨成浆,搅拌均匀倒进钵中蒸制而成,可根据个人口味加花生油、酱油等。

思旺桥头粉:传承100年的手工米粉,软绵可口、劲道十足,加上独特的汤汁,让人拍手叫绝。

大安粉角:看似简单但制作工序复杂,从米浆到米皮,再到馅料的调配,每一道工序都直接影响到味蕾,做好后浇上酱汁即可

广西平南县有许多美食值得一试。这里的特色美食包括:

1. 平南鸡蛋饼:平南县的鸡蛋饼独特美味,口感蓬松,外脆内软。它常常搭配着辣椒酱,让人回味无穷。

2. 平南米粉:平南县的米粉以细腻柔软为特点,配上鲜美的汤底、各种配菜和调料,十分美味。

3. 平南河粉:平南的河粉口感滑嫩,有特殊的地方特色,可以搭配各种肉类和蔬菜调料。

4. 平南著名餐饮文化街:平南县有一条著名的餐饮文化街,汇集了众多的小吃摊位和特色餐馆,可以品尝到各种地方美食。

除了这些,平南县还有其他美食如牛肉干、豆腐脑、鸡杂、豆皮等,让人们可以在品尝美食的同时,感受到当地的风味和文化。

广西平南县好吃的推荐:

1. 平南米粉:平南县出产的米粉以细腻的口感和丰富的汤料而著名,可以搭配各种配料和调味品,如猪肝、牛骨汤、豆腐皮等。

2. 平南烤鱼:平南县有丰富的水***,烤鱼料理是一道特色菜,通常使用当地新鲜的鱼类,烤至酥脆,以独特的调料和烹制技巧加以提味。

3. 芋仔饼:这是一种传统的甜点,由芋头为主要原料制成,外层酥脆,内馅软糯,味道浓郁。

4. 毛血旺:这是一道入口麻辣火锅菜品,以猪血、肉、肥肠和各种蔬菜为主要配料,锅底***用特制的辣椒酱炒制而成。

除了以上的美食,平南县还有其他的当地特色菜肴,如平南牛腩、炒螺蛳、安丰咸鸭等。无论选择哪种美食,都能品尝到当地独有的风味。建议您在游玩平南县时,多品尝当地的美食,领略当地风情。

到此,以上就是小编对于平南有啥特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于平南有啥特色美食的3点解答对大家有用。

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