镇沅县特色美食简介,镇沅县特色美食简介图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇沅县特色美食简介的问题，于是小编就整理了2个相关介绍镇沅县特色美食简介的解答，让我们一起看看吧。

1. 普洱哪条街好玩？
2. 普洱茶如何以价格论档次？

普洱哪条街好玩？

普洱是一个地级市，俗称＂茶城”，别名思茅市。普洱下面又有好几个县，比如宁洱县、景谷县、景东县、镇沅县、澜沧县、墨江县、江城县、孟连县、西盟县。市里面就茶马古道、梅子湖公园都不错。

普洱民俗一条街好玩。这里每天都可以体验到丰富有趣的民俗活动：非遗传承技艺黑古陶、傣族古法造纸、古法红糖制作、扎染、民族布艺作画等等。当然也少不了美食啦！马帮凉拌、哈尼红蛋、东尼糖水、老普洱蛋糕......带领游客打开舌尖上的普洱民俗街。

普洱茶如何以价格论档次？

　　为什么茶叶店里的普洱茶，有的几十元就能买到一公斤，有的几千元却只能买到几两，这是为什么？造成普洱茶价格差异的因素都有哪些？

　　和所有商品一样，普洱茶的价格同样受市场供求关系的影响，除此之外，造成普洱茶价格差异的因素很大一部分来自普洱茶本身。　　毛茶价格，普洱茶行情的风向标 　　作为普洱茶产业最基础的环节，毛茶价格一向是普洱茶行情的风向标。 　　在行情一片大好的时候，毛茶价格一路攀升，出高价未必能买到好货的例子比比皆是。行情一旦遇冷，再好的毛茶也卖不出高价也是常有之事。 　　在普洱茶行业中有这样一个怪事，比如14年的老班章每公斤8000元，由于15年行情回落，15年的毛茶每公斤只有5000元。茶商上山收茶的时候，14年跟15年的毛茶就是2个价格，一个8000一个5000。

　　其实从原料本身的角度来看，这两种毛茶在品质上的差异可以说是微乎其微的。但茶农在出售的过程中，往往按照每年的行情价进行出售。对于茶商而言，在便宜料售罄，库存不足的情况下，只能接受价格高出许多的毛料。原料成本上去了，产品价格自然无法下降。

　　作为茶商，肯定希望毛茶越便宜越好，所以茶商开出的价格茶农很难去接受。而茶农坚持每年的毛茶走当年价肯定也不符合市场环境。所以应该由***牵头一些大的原料收购商，结合昆明、广州两个城市主要茶叶批发市场的行情，给出一个原料参考价。茶农与茶商根据这个价格去协商交易。这样茶农既不会因为毛茶价格过低而利益受损，茶商也不会因为毛茶价格过高而影响成品。　　山头茶，普洱茶精品的带路者 　　红酒论酒庄，普洱讲山头。地域是产品价格体系的一个诱因，你比如名山茶，价格一般会很高。热门的，如班章、曼松、冰岛等山头的古树毛茶均为一万左右，而有些较冷门的山头古树毛茶价有的只有一千左右。 　　自古以来，古六大茶山的茶料是最受消费者欢迎的，现在的班章、景迈、普洱市镇沅县千家寨片区的茶料也是很受追捧。 　　各大茶山的古树茶毛茶价格七八千的不在少数，最少的也要三千左右，更不用说市场价了。而台地茶1级到10级收购价为每斤毛茶30到100元左右。
　　树龄的大小决定了普洱茶***的稀缺程度 　　一棵古树茶经过上百年乃至几代人的培育，长大成一株大型的乔木型茶树，我们从金融概念的角度来说，姑且把它看成是时间的等待价值吧！当然这只是为了让茶友更好的理解做了一个不太恰当的比喻，从更专业的角度来说，是因为茶树的年轮不同，在普洱茶的叶片中内含物质比例不同，导致了古树茶与台地茶所反应出来的口感区别。 　　树龄的大小决定了普洱茶***的稀缺程度。树龄越大的茶树越是稀少，也可以说是在短期内是无法***的***，是上天赐于我们这代茶人的厚爱，所以古树茶就贵的有原因了。反而，台地茶是可以在短期内通过人工“无性签插”栽培出来的，台地茶价格就比较便宜。
　　制作工艺的无可替代性 　　普洱茶的制作工艺很重要，它是完全影响普洱茶后期陈化和口感好坏的重要因素之一。主要体现在选料与筛分、杀青的方法、温度的控制、揉捻时的力度、和摊晾时的用心等。在熟茶的拼配上，拼配也是需要技术的，其次是熟茶渥堆的技术要求却是更高的，能够发酵出一批高质量的熟茶，我们都称之为做茶师傅。师傅的工艺技术高，是其他人无法取代和***的。 　　另外制茶的的人一般分大厂和茶农制作两种。大厂的茶口感比较稳定，多***用拼配达到较好的口感，价格因拼配的原料比例而不同。个人或小厂制作的茶一般会比较有特点，价格波动比较大。　　成品的储存方式及年份，决定了其价值和价格 　　普洱茶的储存分干仓和湿仓，干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性（自然性），但陈化（自然后发酵）的速度相当缓慢；湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化（这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性），因此，干仓存放的普洱茶价格要高些，但是喝干仓的人不定就比湿仓的人多。 　　老茶一般都是用时间堆积出来的价值和价格。这种茶在经过时间的多年沉淀，再次面向市场后，价格可能翻了几倍，几十倍甚至上百倍。若现状不好，老茶也可能一文不值。 　　这个主要说是的老茶，一款老茶除了比新茶口感上更陈醇外，另外反映出的是一个时代的历史文化，再加之普洱茶有一个时期的特殊性———“断代”。普洱茶在2006年以前是不怎么被外界认可的，也只是在一个小范围内流通着，所以没有人会在意它，也没有人像今天那样去追捧它，这就导致了普洱茶在90年代以前留存下来的茶很稀少，在今天来看，确实很稀缺，所以老茶都是上千或是上万元一片的。 　　普洱茶的价格主要受以上因素影响。 　　其实普洱茶好与不好取决于普洱茶本身，当试过、尝过，觉得好的普洱茶才最实在。总之“适口为宜”唯有适合你的普洱茶才是真正的好普洱！

1.干茶的味道，勐海茶的干茶味道有一种劳动人民棉布汗衫干了的味道，别的普洱茶味道要么类似这种味道，要么类似植物干枝的味道，尽量贴近干茶闻，尽量抓住打开包装的那一刻闻。干茶的味道让人容易联想到阳光晒东西的味道。如果干茶可以闻到什么明显香气或者有凉快联想的清气，可以放弃了。

2.干茶的茶面，正宗普洱的生茶干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年头的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少，如果看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，可以放弃了，要么不是普洱茶要么不是晒青茶。

3.看到干茶基本是银毫甚至全银毫，尤其银毫很肥大甚至整条都是银毫那种，可以放弃了，不会是普洱茶，普洱茶最嫩的春蕊青黑色的比例也约有一半以上。

4.茶汤应该是淡***、***、琥珀***，茶汤颜色有温暖感，如果看到任何绿色或者冷调子，可以放弃了。

5.如果茶汤颜色对，但口味很淡、很清但却有较高的涩度，可以放弃了。

6.如果喝到茶汤滋味以明显的香气为主导，尤其是芬芳类的香气或者较明显的蜜香，可以放弃了。

7.喝到茶汤有稳重深沉的木头味道、有些发棉，让人联想到纸张味道，这很有可能是正宗勐海茶。

8.看到茶底的叶子一片红变的叶子或者一点红边都没有，可以放弃了。

9.看到茶底的叶子大多都不能展开，呈现手风琴那种多重褶皱、或者呈现边缘卷曲，可以放弃了。

10.看见茶底的叶片颜色较统一，叶片都是黄绿（甚至就是黄的），叶面发亮，叶背批针毫且基本全部展开，这是好普洱。

11.看见茶底的叶片有明显的墨绿色或者暗绿色，可以放弃了。12.看见茶底的叶片很软很弱甚至很透明，叶脉很清晰，可以放弃了。13.看见茶底的叶片呈现白色或者粉白色，可以放弃了。

到此，以上就是小编对于镇沅县特色美食简介的问题就介绍到这了，希望介绍关于镇沅县特色美食简介的2点解答对大家有用。