遂宁地方特色美食,遂宁地方特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于遂宁地方特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍遂宁地方特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 遂宁的特色菜？
2. 遂宁特色菜？
3. 遂宁最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

遂宁的特色菜？

1:姜糕

遂宁传统糕点，香糯可口、姜味浓郁。

2:春饼

遂宁特色美食，柔软味香、劲道耐嚼。

3:千层豆腐皮

遂宁传统小吃，豆香浓郁、麻辣爽口。

4:射洪牛肉

遂宁特色美食，咸甜酸麻、肉质劲道。

5:盆盆虾

遂宁特色美食，味道鲜美、口感丰富。

啥为特色，特色是不是吃了一口就想吃二口是吗，今天吃了明天还想吃不吃就得欠点啥是的，是这样理解的吗，要是厨师能达到那样还会去邦别人炒菜吗，我回家把我自己屋搞两个房间出来当包间开饭店不就挣钱了吗，所以谈特色我觉得妈妈做的饭就是特色，这顿吃了下一顿还想吃，你觉得你妈做的菜没特色那你吃了那么多年怎么吃过来的了？？？

遂宁麻婆豆腐

麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具有“麻、辣、鲜、烫、嫩、捆（指形整）、酥（指牛肉末）的特色。

遂宁特色菜？

一、蓬溪熨斗糕

熨斗糕，是四川遂宁蓬溪地方的特色小吃。看起来奇怪，但是很好吃哟！每次去买都要等很久，分甜咸两个口味，虽然咸的好吃，但我依旧觉得黄豆面是经典，米浆加入鸡蛋白、熟猪油搅拌成糕浆，倒入烙碗待金黄，用那细铁签沿糕边划松，放入纸袋，香味飘远，一口咬下：绝了。二、呙凉粉

呙凉粉是遂宁街头最为常见的特色小吃，呙凉粉种类很多，有红薯凉粉、豌豆凉粉、玉米凉粉、米凉粉等，一碗凉粉会使用十多种的调料，麻油、香醋、辣椒、大蒜汁、细盐等，其中小米辣的威力都足以让人吃得潸然泪下，口感Q弹，麻辣鲜香，开胃可口，特别好吃。三、蓬溪姜糕

蓬溪姜糕，不仅是一种特色美食，更是对传统美味的传承。选用去病健身的药物作为食材，合制成糕，历史很悠久，包装很简陋，价格很便宜；味道么，有点像合川桃片，只是不像合川桃片里面有花生核桃之类的，也就一个口味，有点甜但不腻，超级四、***豆腐乳

***豆腐乳在四川遂宁的地方特色名菜，每块腐乳用***叶包裹，味道鲜辣适口，用手工老豆腐，过一遍高度白酒，蘸上辣椒面、花椒面、细盐和细糖调成的粉，裹上晾干的***，这种豆腐乳，发酵时间更短，所以口感上吃着更嫩。小编我在吃它的时候，喜欢把***加进馒头里，豆腐乳倒进稀饭里剁碎，直接吃，那叫一个香！美味



遂宁最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

豆浆油条 面食~不同地域不同生活方式 吃法也不同 例如有的早起上班族只来得及买两个包子 一杯豆浆就出发 而有的时间宽松 就喜欢吃二两面 慢慢上班~个人来说 早餐还是喜欢带辣口味的面 例如宜宾燃面 牛肉面 辣鸡面 姜鸭面 炸酱面 之类的

吃粉、吃面、油茶、肉汤圆、豆腐脑……在四川的你，早饭吃的是什么？

在四川的你，早饭吃的是什么？

吃粉、吃面、油茶、肉汤圆、豆腐脑……

是否是太多太多了，你都数不过去了！

本日，闷墩儿哥包罗了18种四川特点早饭，快看看你是属于哪一款？

作为一个土生土长的遂宁人，如果不知道南小区土豆片简直是对小编的一种侮辱！

夜宵必须要吃烧烤

到此，以上就是小编对于遂宁地方特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于遂宁地方特色美食的3点解答对大家有用。