平乡特色美食芝麻糖（平乡特色美食芝麻糖饼）

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本文目录一览：

• 1、平乡县美食
• 2、怎样做芝麻糖
• 3、怎样制作好吃的花生芝麻糖

平乡县美食

平乡县美食有焖面、平乡酥鱼、大锅菜、曹状元烧饼、芝麻糖、卷蒸子等。焖面：又称为蒸面、卤面等，以面粉为主料，随自己喜好配以豆角、猪肉、蘑菇、土豆等，咸香软糯、色泽红润。

首先，平乡县的腊肉是当地的特色美食之一。腊肉制作工艺独特，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成。腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，口感醇香，具有独特的风味。无论是炖汤、炒菜还是烧烤，都能展现出腊肉的美味。

尝试过平乡县的奶皮油饼、红薯筋、驴肉虾饺、拜祖饭、鲫鱼焖面、三蒸枣夹和鸡冠鲤等地道美食，各具特色，无不让人垂涎欲滴。这些美食不仅滋味美妙，而且非常健康，深受当地居民和游客的喜爱。

新河大枣是河北邢台的特产，分布在邢台新河一带，但以新河为集中产区，故名新河大枣。新河大枣皮薄肉厚，紫红色，油光发亮，含糖量高，生食酸甜适口风味极佳，品质上等在全省红枣鉴评会上曾名列前茅。

首先，在邢台平乡，大多数当地人都会推荐「连记酥鱼」。这家酥鱼店的酥鱼口感嫩滑，肉质细腻，十分入味。

怎样做芝麻糖

1、步骤：白芝麻放锅内小火翻炒至熟。炒好的白芝麻。再炒好黑芝麻。花生去壳后加盐放锅内炒熟，然后去掉红衣。

2、将熟白芝麻倒入锅里，用饭铲不停地翻炒，直到锅里的糖全部都粘在芝麻上为止（大概就3分钟左右）。

3、操作步骤：把白糖放入无水无油锅里，用小火煮20到30分钟。（期间不停用锅铲拌一拌）煮至糖完全熔化，关火。

4、制作步骤：把芝麻用清水淘洗干净（这里淘洗两遍），把水控干，芝麻不滴水即可 芝麻倒入锅里，小火炒熟，一定要小火，慢慢炒，会听到芝麻噼噼***的响，炒到微微发黄就好了。

5、手工芝麻糖的做法 步骤1 我用的是物理性不粘锅，电陶炉600瓦的火力，把糖放锅里，慢慢就融化了，像图片这个样子，一滴水没加。步骤2 糖全部融化以后，用铲子搅拌一下，就准备加芝麻了。

6、黑芝麻花生脆糖的做法 准备好所有材料，黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了，花生150度烤箱中层烤5分钟。烤好的花生去红衣，稍微捣碎。黑芝麻，白芝麻，花生碎混合在一起，放入锅中炒香（锅里不倒油）。

怎样制作好吃的花生芝麻糖

白芝麻放锅内小火翻炒至熟。炒好的白芝麻。再炒好黑芝麻。花生去壳后加盐放锅内炒熟，然后去掉红衣。

花生芝麻糖的做法 步骤1 白芝麻放锅内小火翻炒至熟。步骤2 炒好的白芝麻。步骤3 再炒好黑芝麻。步骤4 花生去壳后加盐放锅内炒熟，然后去掉红衣。

把花生炒熟后去皮，生核桃肉放入微波炉转3分钟，芝麻淘洗干净后炒熟备用。热锅加入30克色拉油，油热后放入白糖，小火，让其慢慢熔化，铲子要不停的搅拌。

主料：花生米500克、黑芝麻150克。辅料：白糖300克 冷锅冷油下入花生米翻炒。炒至变色有声时盛出。晾凉去皮。锅中放入白糖，锅中温度将白糖炒至融化。

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