蒙自特色美食攻略（蒙自美食推荐）

本篇文章给大家谈谈蒙自特色美食攻略，以及蒙自美食推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、在蒙自旅行,有哪些不能错过的特色美食?
• 2、蒙自必吃十大馆子
• 3、蒙自网红美食街有哪些?
• 4、蒙自有哪些让人百吃不腻的特色美食?
• 5、彩云之南红河州,吃货的慢游攻略(蒙自篇)
• 6、蒙自小吃哪里好吃

在蒙自旅行,有哪些不能错过的特色美食?

蒙自过桥米线：过桥米线是蒙自市的特色美食之一，蒙自广场周围的美食店有很多卖过桥米线的，可以尝试一下。蒙自烧烤：蒙自市的烧烤也很有名，可以在蒙自广场周围的夜市或者烧烤摊尝试一下。蒙自糍粑：糍粑是蒙自市的传统美食之一，可以在蒙自广场周围的小吃店尝试一下。

烤乳猪：在蒙自碧色寨，烤乳猪是一道非常受欢迎的美食。选用体重适宜的乳猪，经过腌制和慢火烤制，皮脆肉嫩，香味四溢。哈尼糯米饭：这是哈尼族的传统食物，用当地的糯米加上豆类、肉类等配料，***用竹筒或特制的蒸具蒸煮而成，口感糯而不腻，香气扑鼻。

蒙自豆腐：蒙自豆腐选用当地优质的黄豆，经过传统的石磨工艺制作而成。蒙自豆腐质地细腻，口感滑爽，营养丰富。在蒙自，豆腐可以做成各种美食，如豆腐脑、豆腐干、豆腐皮等，每一种都有其独特的风味，让人百吃不腻。蒙自酸汤鱼：这是一道具有浓郁地方特色的美食。

蒙自必吃十大馆子

1、南瓜小吃城 南瓜小吃城是蒙自的一家网红小店，店内装修非常特别，菜品也有独特的创意。推荐他们的南瓜饭、虎皮辣椒、油炸牛肉等，口感极佳。 鲁记牛肉火锅店 鲁记牛肉火锅店是蒙自最大的火锅店之一，这里的牛肉鲜嫩，味道鲜美，配上火锅底料和各种配菜，特别开胃。

2、++小菜馆：勐龙路9号，观光酒店对面 一个家常菜的馆子，虽然小，装修也简单，但味道不错。推荐菜品：白斩鸡、油淋干巴、炖牛排。蒙自菊花过桥米线：曼弄枫菩提大道9号 这家主要是晚上来吃烧烤的，包浆豆腐是每桌必点菜。

3、人称丁疯子，简称为丁子。居云南蒙自。喜欢以最简单的文字，表达最深的情感。文字随性直率，没有章法，乃野生作者。

4、因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生起名为“过桥米线”。过桥米线已有一百多年的历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。

蒙自网红美食街有哪些?

过桥米线：过桥米线是云南著名的传统美食，以其独特的吃法和美味的口感而闻名。蒙自网红美食街上有多家过桥米线店，其中最有名的当属“阿香婆过桥米线”。这里的过桥米线选用优质的食材，汤底鲜美，米线劲道，深受食客喜爱。云南烧烤：云南烧烤以炭火烤制而成，口味独特，辣中带甜。

建水紫陶街夜幕降临紫陶街琳琅满目的小吃，也开始散发出烟火气，作为一条集紫陶销售、休闲体验品建水风味小吃、旅游观光为主的特色文化旅游步行街建水紫陶街深受广大游客青睐。

南瓜小吃城是蒙自的一家网红小店，店内装修非常特别，菜品也有独特的创意。推荐他们的南瓜饭、虎皮辣椒、油炸牛肉等，口感极佳。 鲁记牛肉火锅店 鲁记牛肉火锅店是蒙自最大的火锅店之一，这里的牛肉鲜嫩，味道鲜美，配上火锅底料和各种配菜，特别开胃。推荐使用秘制大骨汤底料，浓郁鲜美。

- 尼苏小镇：位于蒙自大屯海旁，是蒙自彝族尼苏支系最大的聚居地之一。白天可以逛逛这个民族风情小镇，感受少数民族文化的魅力。傍晚可以在湖边拍照打卡，欣赏绚丽的晚霞和静谧的湖景。还可以在海边的小店品尝当地特色美食。

碧色寨站原名壁虱寨站，位于中国云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市，是中国铁路昆明局集团有限公司管辖的四等站，途经线路为昆河铁路、个碧石铁路。

景洪（西双版纳），西双版纳大概不用多说了吧。景洪是西双版纳州的首府，充满了，怎么说呢，东南亚风情。在这个非常异域风情的地方，感受傣族风情，可以去好多好玩的地方，植物园动物园佛寺佛塔美食街。如果你喜欢异域风情，尤其是傣族，其实还可以去娜允古镇。这是中国zui后一座傣族古镇。在普洱市的孟连县。

蒙自有哪些让人百吃不腻的特色美食?

蒙自豆腐：蒙自豆腐选用当地优质的黄豆，经过传统的石磨工艺制作而成。蒙自豆腐质地细腻，口感滑爽，营养丰富。在蒙自，豆腐可以做成各种美食，如豆腐脑、豆腐干、豆腐皮等，每一种都有其独特的风味，让人百吃不腻。蒙自酸汤鱼：这是一道具有浓郁地方特色的美食。

鲜花饼是具有云南特色的经典点心代表。它是以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻的特点，非常受大家喜爱。每年4月鲜花饼上市的时候，排队买鲜花饼的人络绎不绝。清朝时期鲜花饼还是宫廷御点，深得乾隆皇帝的喜爱。汽锅鸡 汽锅鸡是云南省的一道特色名菜。

顺德保留了生鱼片这道美食，活鱼取肉，一般传统的吃法加上油盐之类的调味品，顺德人吃鱼生的配料就有十几种，而且当地师傅的刀工都非常精湛，能把鱼片切成0.5毫米的厚度，非常漂亮。

过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

鲜花饼：以云南特有的食用玫瑰花为原料制作，口感鲜美，香甜可口，是云南的特色美食之一。像嘉华饼屋、正品花蜜均有售，可以按照自己的需求购买尝鲜。豌豆粉：云南人喜爱的杂粮制品，质地细腻滑嫩，口感有豌豆的特殊芳香，可热吃或凉吃。大街小巷都有的豌豆粉，是人们吃腻了正餐之后解腻的最佳选择。

彩云之南红河州,吃货的慢游攻略(蒙自篇)

在蒙自，她首先体验了东风韵景区附近的余庆小吃，这里的蘸水卷粉和凉米线让人印象深刻，特别是蘸水的独特香料和花生米、腐乳酱的搭配，口感丰富。豆腐经过烤制，外皮酥脆，内里饱满，一顿饭只需17元，性价比极高。

红河景点：弥勒白龙洞、屏边大围山、河口南溪河、元阳梯田、元阳观音山、个旧蛮耗、石屏异龙湖、建水、开远南洞、金平金水河、蒙自南湖、普洱民居红河美食：建水豆腐、蒙自过桥米线、竹筒烧肉、冰稀饭、***小卷粉、汽锅鸡贴士：红河的年均气温在15℃-26℃，属于亚热带高原季风气候。

蒙自小吃哪里好吃

1、南瓜小吃城 南瓜小吃城是蒙自的一家网红小店，店内装修非常特别，菜品也有独特的创意。推荐他们的南瓜饭、虎皮辣椒、油炸牛肉等，口感极佳。 鲁记牛肉火锅店 鲁记牛肉火锅店是蒙自最大的火锅店之一，这里的牛肉鲜嫩，味道鲜美，配上火锅底料和各种配菜，特别开胃。

2、蒙自著名的小吃地点是蒙自小吃街。详细解释 蒙自小吃街概述 蒙自小吃街是蒙自市的一处著名美食地点，汇聚了多种云南地方特色小吃。这里有着丰富的美食文化和传统手艺，吸引了众多游客和食客前来品尝。

3、蒙自大井小吃一条街在云南省红河州蒙自市中心。根据查询相关信息显示，蒙自大井小吃一条街位于中国云南省红河州蒙自市中心的解放路南侧。这条街道是当地知名的美食街，聚集了许多具有地方特色的小吃摊点和餐厅，包括烤鱼、过桥米线、炒米粉、烤肉串、烤鸡翅等。

4、蒙自过桥米线：这是蒙自最有名的特色餐厅之一，也是云南的传统名吃。这里的过桥米线以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。米线搭配各种新鲜的蔬菜、肉类和豆腐等配料，再加上特制的鸡汤，味道鲜美，营养丰富。 蒙自烤全羊：蒙自是彝族聚居地，烤全羊是当地的传统美食之一。

5、蒙自过桥米线是云南省蒙自市的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。在蒙自市有许多家过桥米线店，每家都有自己独特的风味和特色。以下是一些被广大食客认为好吃的蒙自过桥米线店： 云南过桥米线：这家店是蒙自市最有名的过桥米线店之一，历史悠久，口碑极佳。

6、蒙自南湖夜市 南湖夜市位于蒙自市中心区域，是当地非常有名的一个夜市。这里的摊位众多，商品琳琅满目，从传统的小吃到时尚的服饰，应有尽有。夜市的环境热闹而有序，是市民夜晚休闲***的好去处。特色小吃如过桥米线、烧烤、炸洋芋等都是不容错过的美味。

蒙自特色美食攻略的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒙自美食推荐、蒙自特色美食攻略的信息别忘了在本站进行查找喔。