大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳林镇的特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍柳林镇的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
柳林的特产有碗脱、芝麻饼、大红枣等:
1.柳林碗脱,碗脱四季食用,老幼皆宜,吃起来坚韧、醇香,已成为人们招待亲友的必备佳品。
2.柳林芝麻饼。柳林芝麻饼是山西省柳林县汉族特色小吃,是用上好白面,配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口,能够健胃消食,尤其对慢性胃病患者有很好的保健作用。
3.柳林大红枣。柳林大红枣已有1300多年栽培历史,柳林红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、色鲜,味甜而闻名全国,素有“天然维生素丸”的美称。
营养一般,以淀粉为主。
柳林碗托起源于西晋战乱年间,因其制于碗食于碗而得名,晋中人叫灌肠。是风靡晋中、晋西、陕北地区的地方风味小吃,其中柳林碗团最具特色。千百年来以其柔韧、筋道、滑腻、香辣爽口,以其独特的食用方法而闻名遐迩。即是充饥果腹的当家粮,又是啖口小酌的盘中菜。
到此,以上就是小编对于柳林镇的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳林镇的特色美食的2点解答对大家有用。
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