河源和***色美食（河源和***色美食推荐）

本篇文章给大家谈谈河源和平特色美食，以及河源和***色美食推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、河源有哪些特色小吃
• 2、和平县美食
• 3、河源有什么特产?
• 4、河源和平县十大名菜
• 5、广东河源有什么特产

河源有哪些特色小吃

1、河源美食攻略龙川生鱼片龙川s生鱼以生鱼片为主，配以茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒米粒、花生等八种配料，故又称生鱼八宝。龙川牛筋饼龙川牛筋饼是用正宗的龙川糯米粉混合几种糖做成的。

2、车田豆腐 车田豆腐产自于河源龙川县车田镇，***用东江上游天然山泉水以及当地的绿衣黄豆配以传统工艺制作而成，有石膏豆腐和盐卤豆腐两种，是客家豆腐之极品。车田豆腐独具特色，盛名经久不衰。

3、比较出名的有江氏烧鹅、炸糕、牛肉丸等。江氏烧鹅是河源的特色美食之一，具有独特的烹饪方式和口味。烤制时，选用优质的土鸡肉，用传统的炭火烤制，外焦里嫩，清香扑鼻，是河源的一道必尝菜品。

4、河源牛肉粉：河源牛肉粉是当地非常有名的特色小吃，以其鲜美的牛肉和浓郁的汤底而闻名。在河源的街头巷尾，你可以找到很多摊位供应牛肉粉，每一家都有自己独特的口味和做法。

5、火爆羊肚是河源独特的传统小吃，其中的“火爆”二字可谓名副其实。羊肚肉入口鲜嫩爽口，搭配上辣椒和花椒酱汁，口感十分香辣可口。

和平县美食

和平县美食有贝墩豆腐、铁勺喇、黄粄、灰水粽、牛腩粉、全牛宴等。贝墩豆腐：***用天然山泉水以及当地的黄豆配以传统工艺制作而成，有石膏豆腐和盐卤豆腐两种，特别炕豆腐，是豆腐之极品。

和平县好吃的牛肚胱和平县是山西省晋中市下辖的一个县，因为其独特的地理环境和优质的生态***，一直受到游客的青睐。除了满眼的美景，和平县还有一种非常受当地人和游客欢迎的美食，那就是牛肚胱。

在当地市场或街边小吃摊品尝地道的和平县小吃，如客家擂茶、酿豆腐等，这些都是物美价廉的选择。自己购买食材在住处烹饪也是一个不错的选择，既能节省开支，又能体验当地的生活方式。

天上人温泉度***村：位于广东省河源市和平县大坝镇汤湖村，享受温泉沐浴的奇景，回味无穷。龙温泉：位于广东省河源市和平县热水镇，是纯天然、无污染的医疗温泉。

河源市和平县的“田园酒家”：这家餐馆位于和平县的一个宁静的乡村，周围有稻田、竹林等田园景观。在这里，您可以品尝到地道的客家菜、粤菜等美食，同时欣赏到窗外的田园风光。特色菜品有客家咸香鸭、糯米鸡、炒芥兰等。

河源有什么特产?

1、河源板栗。“望郎回”炒栗—经独特加工之绿色食品，含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B维生素B维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾等多种维生素及矿物质。香味浓郁，营养丰富。霸王花米粉。

2、霸王花米粉：霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料，***用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品，是河源的客家特产之一，已有将近200年的历史。

3、河源特产 河源生产米粉。已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。龙川柿饼。

4、河源特产有紫金永安牌椒酱、连平鹰嘴*** 、河源米粉 、龙川柿饼、春甜桔、河源酸萝卜等等。河源属于广东省地级市，其位于广东省东北部，处于东江中上游、韩江上游地区。

5、万绿宝酸萝卜，可以说是河源的一大特色品牌食品。萝卜堪称蔬果中的佳品，素有“小人参”之称，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，罗卜既可作为蔬菜炒食，亦可作为水果享用，还可药用，营养价值极高。

6、河源最有名特产有紫金永安牌椒酱、连平鹰嘴***、蓝塘土猪、上汤桂花鱼、霍山矿泉水、豆腐丸。紫金永安牌椒酱 紫金永安牌椒酱（原名沈鸿昌辣椒酱），创办于清乾隆三十六年（1771年），是广东省紫金县传统名牌产品。

河源和平县十大名菜

和平鸡：和平鸡是和平县的一道传统名菜，选用当地优质土鸡，以清蒸、红烧等方式烹制，肉质细嫩、鲜美可口。和平火腿：和平火腿是和平县的特色名产，选用猪后腿肉腌制而成，色泽鲜艳、香气扑鼻、口感酥脆。

香菇内还含有腺膘呤，可预防肝硬化。香菇也是一味香醇可口的好菜，驰名中外的广东名菜“双菇炖南蛇”、“北菇烩兔丝”、“蚝油扒三菇”和“鼎湖上素”等，都离不开它。b 另有冰糖燕窝、杨梅柿饼、木耳等特产。

天上人温泉度***村：位于广东省河源市和平县大坝镇汤湖村，享受温泉沐浴的奇景，回味无穷。龙温泉：位于广东省河源市和平县热水镇，是纯天然、无污染的医疗温泉。

河源地方名菜有东江酿豆腐、源城三黄鸡、东源吕万海鲜、和平全牛宴、龙川车田豆腐、紫金八道汤、韭菜炒虾、上海菜等。

广东河源有什么特产

万绿宝酸萝卜，可以说是河源的一大特色品牌食品。萝卜堪称蔬果中的佳品，素有“小人参”之称，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，罗卜既可作为蔬菜炒食，亦可作为水果享用，还可药用，营养价值极高。

河源特产一：上坪金桔尚平金桔是广东河源的特产。广东河源龙川种植金桔历史悠久。1920年，引进并种植金桔。另外，河源地理环境优越，土壤肥沃，特别适合金桔的生长。种植的金桔色泽鲜艳，皮脆无籽，酸甜适中，营养丰富。

河源板栗。“望郎回”炒栗—经独特加工之绿色食品，含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B维生素B维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾等多种维生素及矿物质。香味浓郁，营养丰富。霸王花米粉。

河源特产一：霸王花米粉霸王花米粉是广东河源的特产之一，属于客家人独有的特产，已有200多年的悠久历史。霸王花米粉主要是以优质大米为主要原料，再以传统制作工艺制作而成。

河源米粉河源米粉是广东省河源市的特产，有着悠久的历史。早在300年前，河源人就用大米为原料，制造出一种俗称“手排”的大米制品。

霸王花米粉：霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料，***用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品，是河源的客家特产之一，已有将近200年的历史。

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