揭东哪里有特色美食,揭东哪里有特色美食店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于揭东哪里有特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍揭东哪里有特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 揭阳市特产食品？
2. 神泉镇有名的小吃是什么？

揭阳市特产食品？

1、普宁炸豆干

普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧，内肉嫩滑。

2、乒乓粿

乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。19***年，被认定为全国首批“中华名小吃”。

3、揭西擂茶

神泉镇有名的小吃是什么？

1.槟醅粿。

槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。

作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。

因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。

后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。

19***年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。

2、蚝烙。

蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。

它既可作小吃，也可入宴席。

据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。

到此，以上就是小编对于揭东哪里有特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于揭东哪里有特色美食的2点解答对大家有用。