大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于赣南哪里有特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍赣南哪里有特色美食的解答,让我们一起看看吧。
答:赣州小吃一条街最出名的是,鱼湾特色小吃一条街;
排名第二的是余孤台四贤坊小吃一条街;排名第三的是钓鱼台美食街;
第五名的是外滩一号***城小吃美食街;
第六名的是开发区的华坚美食街。赣州还有很多美食街,不过其他的美食街不上规模。
有,赣州小吃街是江西赣州市的一处著名美食街,位于市中心区域,是游客品尝当地特色美食的绝佳去处。这里有各种各样的美食,如烤鱼、烤肉串、冒菜、炒粉条等,而且价格也非常实惠。其中最受欢迎的当属烤鱼和烤肉串,烤得香嫩可口,回味无穷。此外,还有不少小吃小摊也非常值得一试,如酥糖、豆皮卷、麻花等。如果你来赣州旅游,一定要来小吃街尝尝当地美食,感受赣南美食文化的魅力。
四星望月、宁都三杯鸡、赣州小炒鱼、醋果子炒大肠、南康荷包胙、客家酿豆腐、酸酒鸭、利村牛肉、阳明湖胖鱼头、三鲜猪血。赣南客家菜十大名小吃分别是:瑞金牛肉汤、安远三鲜粉、崇义水饺、黄元米粿、大余烫皮、赣南嗖粉、信丰萝卜饺、凤眼珍珠、石城薯芋饺、会昌豆干
1、赣南鱼饼
鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。赣州的鱼饼,俗称鱼脯,是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后,加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤,味道鲜美,香脆可口,是家居备菜.一般逢年过节,赣州家家户户都很喜欢上的一种菜肴。鱼饼色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼饼之中,鲜嫩味美,久食不腻。赣州鱼饼以金钱鱼饼和响铃鱼饼最为有名。
2、崇义南酸枣糕
地处江西省南部的赣州市崇义县号称:“中国南酸枣糕之乡”,云南“酸角之乡”。其精致的齐云山南酸枣糕也为江西特产之一。以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。酸枣糕,色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富。经江西省食品检验站测定,含有原糖和多种维生素,是理想的营养保健食品。
3、赣州麻通
赣州麻通又称麻枣,是江西赣州传统的特色小吃。已有近百年的历史。它的主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖。其制作过程有磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻、检验、包装等几道工序。质量好的麻通,油炸时有发头,全体肥大,皮薄如纸,内空似瓜瓤,腹中为白丝。吃起来,"落口溶"无渣,香酥可口,是人们欢度春节之佳品,同时也可馈赠亲友。
4、南康酒糟鱼
赣南鱼饼
鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。赣州的鱼饼,俗称鱼脯,是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后,加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤,味道鲜美,香脆可口,是家居备菜
到此,以上就是小编对于赣南哪里有特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于赣南哪里有特色美食的3点解答对大家有用。
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