交城特色美食有哪些,交城特色美食有哪些好吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于交城特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍交城特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 交城有什么特色小吃？
2. 在吕梁众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
3. 汾阳十大必吃小吃？

交城有什么特色小吃？

 交城位于中国山西省，拥有丰富的美食文化，特色小吃繁多。以下是一些交城的特色小吃：

1. 炸豆腐干：炸豆腐干是交城的特色小吃之一，口感香脆可口，既不贵又好吃。

2. 羊杂割：羊杂割是以羊骨熬汤，羊杂碎切成小片放汤内煮熟，加佐料而食。味道鲜美、浓香，热量高，营养丰富，为冬令小吃。

3. 交城骏枣：交城骏枣已有 1000 年以上的栽培历史，曾先后展出于法国巴黎博览会上。骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的 95% 以上。此枣味甜质脆，生食制干均优。鲜枣含糖 28.69%，含酸 0.45%，富含维生素 C 等营养成分。交城骏枣是山西四大名枣之一，誉为“枣后”，素有“八个一尺，十个一斤”之称。

4. 交城梨枣：交城梨枣是中国稀有名贵鲜食优良品种，主要分布在平川地区，被誉为“枣中之王”。梨枣果形近圆形、果实特大，平均单果重 30 克，最大果达 80 克。梨枣果皮薄、果肉厚，色泽艳丽、口感极好、甜脆微酸、倍感沁香。

除了以上美食，交城还有许多其他特色小吃，如宽窄巷的各类小吃、广场附近的小吃一条街等。在下午 5 点左右，这些地方会汇集很多小吃摊，可供游客品尝。总之，交城的特色小吃既丰富又美味，值得一试。

在吕梁众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

我在中阳待过！哪里路边的碗托应该是最好的吧！还有栲栳佬都是我最喜欢吃的，还有一种土豆泥加淀粉蒸的东西！叫啥不记得了！那时候是四块钱一大碗！我也经常吃！现在在山东是吃不到了！

吕梁是山西省的地级市，上世纪七十年代组建，吕梁是革命老区，也是山西省的贫困山区，下辖十三个县市区，这里的发展不平衡，有全省唯一的全国百强县市孝义，也有贫困人口较大的临县；这里的民生不一样，有山西省"烹饪之乡"汾阳市，也有生活简单的石楼县。尽管这样，吕梁整体上虽然贫困，但始终不影响当地民俗民情，"一方水土养一方“毕竞是历史发展规律，每个县市都有自已的传统美食，就拿我们交城县来说，我最爱吃的传统小吃就是那首著名民歌《交城山》里唱的"攸面烤姥姥还有那山药蛋"。

一想起这个我就直溜口水，不仅好吃极了！而且使我想起了早些年的往事，记得在十八年以前，我在山区乡镇工作，条件虽艰苦了点，但老百姓纯朴善良性格至今给我留下了美好的印象，一到年关，一去他们家作客慰问，他们就留下来吃饭，有一次下乡包村，盛情难缺，实在经不住老百姓邀请，我就应邀去了一家，山里的人可是厚道纯朴呀！他们把省吃俭用省下来攸面拿出来给你吃，精心准备不嫌麻烦，不嫌费功夫，自始至终发自内心接待你，一点也不把你当外人，就这件事是我非常感动，非常受教育……这种美好的印象也一直珍藏在我的脑海里。我深深感到：人民是我们的衣食父母！是我们永远的根！

谢邀，很抱歉，我还没有去过吕梁，我可以把吕梁做为明年旅游的地点，去时一定好好尝尝吕梁的小吃，听听吕梁的故事，看看吕梁的美景，体验一下吕梁人的热情。那时我可以回答悟空的问题啦。

吕梁地区的小吃特产很多，比如柳林的碗托，汾阳的八大碗，交口的莜面，岚县的花馍，沙棘，黄河滩枣，核桃，汾酒，等等，数不胜数，。

要说起吃的，吕梁人往往会向朋友推荐碗团，，这种胶状面食，多为冷食，切条浇以陈醋，油泼辣子，蒜泥，葱花香菜等香料，每家小店都有自己独特的配方，老幼皆宜。我也有和各个地方的朋友交流过，很多南方人表示不喜欢吃，我也很费解啊，

所以，今天我想和大家谈谈饮品，出名的就是汾酒和野山坡(沙棘汁)了，

汾酒有上千年的历史，本来应该是国内第一，近些年茅台五粮液南方酒业的崛起，加上自己的不努力，所以一直排在后头，。沙棘汁。代表品牌有野山坡，维士杰，都是吕梁传统企业，沙棘有天然维c之王的美誉，野山坡近些年通过网络让大家熟知，每瓶价格也是不菲。

我想问问大家，如果让你给外省朋友推荐一个吕梁特产，你会推荐什么？

汾阳十大必吃小吃？

虾酱豆腐，汾阳石头饼，肉饼子，绿豆糕

虾酱豆腐”是山西吕梁交城、汾阳一带的经典名菜,一道制作精良的虾酱豆腐,必须是每一片豆腐的表面都均匀的被虾酱包裹,无论是在锅里还是装在盘里的豆腐表面都冒着大量的气泡,类似蟹眼泡儿,因此,虾酱豆腐在当地也称“睁眼豆腐”

到此，以上就是小编对于交城特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于交城特色美食有哪些的3点解答对大家有用。