安徽芜湖特色美食定位,安徽省芜湖市特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽芜湖特色美食定位的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽芜湖特色美食定位的解答，让我们一起看看吧。

1. 芜湖十大名小吃街？
2. 芜湖特产小吃？
3. 芜湖小吃菜谱？

芜湖十大名小吃街？

芜湖美食多，美食街也多，著名的就有凤凰美食街、中山路步行街、芜湖星隆小吃街……

凤凰美食街，地点就在芜湖市镜湖区中山北路上，它是安徽省旅游美食示范街。这里有芜湖最地道的名小吃，比如耿福兴、四季春这样的老字号，更汇聚了全国各大菜系的美味佳肴和受人喜爱的地方土菜，如浙江缙云烧饼、云南砂锅米线，东北手工水饺等等。早餐要吃就吃耿福兴的煮干丝、小笼汤包和虾籽面，一口浓汤加上爽滑 Q 弹的面条，无不让人感受到人间烟火的快乐。而每当华灯初上，街面霓虹闪烁，各家门店前也开始人头攒动，好不热闹。

中山路步行街，位于芜湖市镜湖区镜湖旁。步行街作为芜湖市最大的综合功能服务体，很多美食小吃都隐藏在小巷之中。例如局口街的思西沙茶烤肉、厦禾路的浮屿鸭肉粥、中山路的加料烧肉粽和花生糖以及双桐巷老奶奶牛肉面等，还有很出名的芜湖特产——傻子瓜子、小邢板栗等。只要去各个小巷找，很多美食都可以吃到。

芜湖星隆小吃街，又称芜湖小吃街，位于镜湖区银湖南路与赭山西路交汇处，公交 23 路直达。星隆小吃街在星隆国际城负一楼，聚集着原杨家巷、殷家山、福禄巷小吃一条街数百家芜湖名小吃。十里飘香的美食吸引着络绎不绝的客人来此一饱口福，彼此间觥筹交错，推杯换盏。

芜湖特产小吃？

1、小笼汤包

汤包是全国各地都有，但是芜湖的汤包经过了改良，没有扬州汤包那么甜，皮薄馅足，加上超多的汤汁，轻轻把皮咬一小口，慢慢的吸允汤汁，最后蘸上香醋，一口一个，那真是一个美啊!

2、渣肉蒸饭

渣肉蒸饭是芜湖人最喜欢的早点小吃，满满的一份渣肉加上卤好的千张丝，下面是糯米饭，最后配上一勺子卤汤，吃一份，能维持一上午身体的消耗。

3、赤豆酒酿

傻瓜瓜子

“傻子瓜子”早在一九八五年四月即跨入乡镇企业名特优商品行列，多次荣获全国食品展销会一等奖，全优产品***奖、全国最佳企业奖，并被认定为安徽省芜湖市著名商标、“重合同守信用”企业。特别是年广九于二零零三年被评为“中国改革之星”光荣称号。

傻子瓜子，四季春小笼汤包，煮干丝，酥烧饼，蓝一兴红皮烤鸭，藕稀饭，腰子饼，老卜凉粉，二姐红豆，凉拌面，赤豆糊，凉皮，李记炒饭，歪子炒饭，耿福兴鸭油烧麦，豆腐脑，老刘麻辣烫，老凌鸽子汤，严记小刀面，小锅贴，小馄饨，鸡蛋灌饼，油炸串串，阮小五铁板鱿鱼

芜湖小吃菜谱？

1. 芜湖牛肉汤

材料：牛肉、粉丝、豆腐皮、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油

做法：

1）将牛肉切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻；

2）锅中加水烧开，放入葱姜蒜煮出香味后捞出；

3）将牛肉片放入锅中焯水，捞出备用；

4）锅中加入适量清水，放入葱姜蒜煮沸后转小火炖煮1小时；

5）将粉丝、豆腐皮放入锅中煮熟，加入盐、鸡精调味；

6）将焯水后的牛肉片放入锅中，撒上香菜，淋上香油即可。

到此，以上就是小编对于安徽芜湖特色美食定位的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽芜湖特色美食定位的3点解答对大家有用。