大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荆州的特色美食资料的问题,于是小编就整理了2个相关介绍荆州的特色美食资料的解答,让我们一起看看吧。
1.荆州鱼糕,又叫荆州花糕、百合糕、荆沙鱼糕,是荆沙一带的著名的传统名吃,
2.公安锅盔,是荆州公安县的一种地方特色美食小吃,也是荆州人最喜欢吃的美食之一,它是一种用火烤熟的煎饼,把各种配料放进面粉里面,在有炭火的烤锅里面刷点油,在把配好的饼贴在锅内,过几分钟就可以吃到香喷喷的烧饼。
4.荆州八宝饭,是荆州地区特色传统名点,人称“御膳八宝”、“散烩八宝”,是用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成,
荆州是鱼米之乡,有很多好吃的特色小吃:有糯米包油条,大连面,早堂面,炸酱面,公安锅盔,烧麦,续圆子泡糯米,豆腐圆子,小胡鸭,水果特色藕粉等。
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