各地特色美食街边小吃,各地特色美食街边小吃有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各地特色美食街边小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍各地特色美食街边小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问你所在的城市有哪些小吃？你喜欢吃的小吃有哪些？
2. 大家都喜欢什么街头小吃？种类越多越好？

请问你所在的城市有哪些小吃？你喜欢吃的小吃有哪些？

您好，我是熊二，我的家乡在福建龙岩，是一个土生土长的客家人，我来介绍一下客家的特色美食。

第一，最有代表性的，当属牛肉兜汤，是不是觉得这个名字怪怪的，以前卖牛肉汤的都是挑着桶来卖的，买了牛肉汤要端在手上喝，客家话“兜”就是端的意思，所以就有了这个名字。牛肉兜汤的做法，就是将牛肉用地瓜粉充分的抓松，放入姜丝，然后花几个小时熬汤，牛肉熬的软烂，汤也非常爽口，每次回家必吃的美食小吃。

第二，三鲜汤，通俗的讲，就是猪肝瘦肉小肠汤，这也是我最爱的美食，做法非常简单，瘦肉用地瓜粉抓一下，水开以后一起下锅，烧开以后放枸杞叶或者芹菜末，可以吃到几种不同口感的食物，汤的味道也很鲜美，没事虽好，要控制摄入内脏的量哦！

第三，蒸鸡，一只上好的土鸡，农村里一般都是自己养的，喂的天然食物，会跑会飞，这种鸡肉无论味道，口感还是外表，都是非常棒的，做法就是用盐腌制，加入生姜蒸三十分钟，然后再把鸡肉切块摆盘，蒸出的汁水淋上去，色香味俱全，让人恨不得把一整只鸡都吃下去！

家乡的美食太多太多，上面三种就是我最想给大家分享的，有机会一定要去品尝一下。

来贵阳，吃小吃是头等大事，各种风味小吃遍布街头，走在街上，边走边吃就能把肚子填饱，从香甜苦辣挨个可以尝个遍，说贵阳是吃货的天堂一点也不过分！今天我就为大家梳理梳理，可能还有漏掉的！

洋芋粑

• 洋芋粑粑就是先把土豆煮熟，然后捣碎，给捏成饼状，然后放入锅中倒菜油炸，成金黄以后捞出来，撒上辣椒面，读书时代早餐必备之一！

丝娃娃

• 丝娃娃吃的就是面皮和独门酱汁，酱汁里面唯独酸水是绝招，丝娃娃就是一张薄面皮看包你想吃的食材，有洋芋丝，萝卜丝，小豆芽，豆干丝，黄瓜丝等等好几十种丝，包好以后去沾酱汁，我喜欢沾酸水，真的上瘾！！！

留一手特色烤鱼

• 留一手烤鱼讲究边烤边吃，所以要有一个大铁盘，下面就是炭火。烤鱼主要草鱼和江团，烤鱼先在放在一边烤好，然后炒配菜，配菜里面有茄子，藕片，洋芋，二块粑，洋葱等，待鱼烤好以后，将配菜倒在上边，客人就可以一边吃一边烤了，超级巴适！！！

蛋包糯米饭

• 上层是金黄蛋皮，下层是蒸好的酱油糯米饭，从中间划开一刀，加入各种配菜，十分美味！读书必备早餐之一！！！

烤洋芋

• 当地人烤洋芋称的上一绝，把洋芋摆在铁炉中间那圆盖上，再在洋芋上面倒扣一个不锈钢脸盆，洋芋便在炉子上煨上了，十几分钟后掀开不锈钢脸盆，旦见洋芋一个个被烤的大汉淋漓。用手将洋芋逐个翻边，再扣上盆子。又过十分钟，揭去盆子，再看洋芋皮皱皱的，搭铁的地方皮肤焦黄，热气腾腾，芳香四溢，想不吃都难。吃的时候先剥掉洋芋皮，抓在手里好烫，要不停地倒手，不然要烫伤。

碗耳糕

• 贵阳的传统著名风味小吃，它呈金***（也有白色），有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味，非常可口。

肠旺面

肠旺面在贵阳又被叫做肠益面，在贵州非常出名，以“色香味”俱全著称，口感极好。而且肠旺 还有着红而不辣、油而不腻的特点，用猪大肠和猪血共同炒制而成，美味无比！

糖麻圆

• 说到贵阳的糖麻圆，很多人都会称赞不绝。这道经典小吃是用糯米做成的，做好以后形状为 圆，而且色泽金黄，十分的香甜，不仅仅在贵阳，很多其他地方也有这种特色小吃，但是贵 麻圆仍然是味道最地道最正宗的，吃上一口就觉得十分满足。

恋爱豆腐果

• 恋爱豆腐果就是一块特制大豆腐，放在铁片或者铁网上烤，等到外面烤到焦黄鼓起之后再切开再里 入一些辣椒、酱油等调料，趁热吃下去，十分的美妙爽口。

糕粑稀饭

• 糍粑稀饭就是把糍粑和稀饭组合到一起的一种特色小吃，在贵阳街头也非常的常见。这道美 较清淡，香甜但并不会感觉到腻，非常养生，是老少皆宜的一道贵阳经典小吃。

米豆腐

• 夏日必备小吃！酸水和米豆腐的神奇反应，瞬间消暑！

花溪牛肉粉

• 酸***与牛肉粉更搭，贵阳人早餐必点！

我最喜欢吃糖麻圆！！！！！给个关注吧！！！！

坐标河北衡水市，说实话特色小吃不是很多简单盘点一下:

1、枣强的熏肉大饼配老豆腐。

2、饶阳的豆腐脑。

3、饶阳的金丝杂面。

4、冀州的焖饼。

5、武邑的蒸碗。

6、还有河北第一名吃——安徽牛肉板面。

您好！

广州，可谓是个幸福指数饮食文化的城市，其中一大原因，莫过于享受广州的美食。

广式早茶

其实在老广，广式早茶的茶点种类繁多，口味丰富。粥品如艇仔粥、及第粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等，点心如叉烧包、水晶虾饺、肠粉、流黄包、马蹄糕、马拉糕、萝卜糕、榴莲酥、煎堆、咸水角等等，尽可根据个人口味 根据顾客的要求还可以选酸甜苦辣样样皆有 美味一点鲜 其实这些都是比较特色的还有更多都是劳动人民杰出的劳作让我感慨起儿时候的一首诗（ 锄禾日当午汗滴禾下土 谁知盘中餐 粒粒皆辛苦）为他们点赞和加油！

广州这么多特色小吃 我莫过于最喜欢的就是水晶虾饺了 每一次点都一次性叫了两三笼 吃了还想吃 所以我今天我想学习做一下这个水晶虾饺 美味又好吃的水晶虾饺不仅制作方法简单而且富有营养，今天就教大家制作这道美食的制作 希望可以多多指点

准备材料如下：

小麦淀粉 (适量) 鲜虾 (适量) 胡萝卜 (适量)

鸡蛋 (一个) 玉米淀粉 (适量) 肉馅 (适量)

姜末 适量 食盐 适量 生抽 适量 葱末 适量

1.首先我们将鲜虾去壳和头尾，挑出虾线，一半碎成虾泥，一半切成丁。

济南把子肉

济南把子肉所用到的猪肉都有肥有瘦，切成长条后，用麻绳绑好，用酱油炖。说到肉，真正的灵魂是每个人嘴里的脂肪，因为肥肉的存在，它会产生一种肥而不腻的味道。

肉煮好后，在高筒的瓦罐里用浓稠的油红烧，到处都是热气，封在一起很香。趁热将把子肉的汤倒在白米上，好吃到都想把舌头吞下去了。

历史上有一个关于甜沫起源的感人故事。据说在明末清初，由于战争，大量的流民涌入济南。有一家小粥铺，老板姓田，经常给灾民们供应粥。结果，越来越多的人来粥店喝粥，粥店供应不了。

所以粥里加入了很多蔬菜叶子和咸辣的香料。每次灾民们在碗里盛粥时，他们都会看到煮粥的大锅里有白色的泡沫，所以他们亲切地称之为“田沫”。

扒鸡也是山东省著名的特产食品，起源于山东省德州市禹城，其全称是禹城五香无骨扒鸡。济南扒鸡的秘方是从德州传下来的，这是又一次口水战了。济南人有句口头禅：吃鸡还是吃玉记。

玉记扒鸡店的扒鸡骨头酥、肉烂、鸡皮完整、肉嫩、色泽鲜红。当手持鸡腿抖动时，肉和骨头就会分离开来。玉记扒鸡有一种特别诱人的香味，这种香味强烈而使人回味无穷。

油漩是一种漩状的饼，相传为清代齐河姓徐的三兄弟在南京所学。南方油漩的味道是甜的，三兄弟学习后改进了它，使它咸而香，一直流传到今天。刚出锅的它很受欢迎，因为它有浓郁的葱香味，外脆内嫩。

大家都喜欢什么街头小吃？种类越多越好？

下面我们就说小巷子里街边比较受欢迎，也是常见的小吃，夜市的，早餐的。

烤面筋、鱼豆腐、炸串夹馍、炸鸡腿、鸡柳、狼牙土豆、煎饼果子、小笼包、铁板鱿鱼、铁板豆腐，桂花糕、镜糕、凉皮、肉夹馍、麻辣粉、鸡蛋灌饼、葱油饼、牛肉饼、等等

不知道以上有你吃的吗，你喜欢几种？

大家好，我是江一舟。

现在我喜欢的街边小吃主要分两类。

1、辅食类，

烤面筋，烤鱿鱼，炸串，铁板鸭肠等。

2、主食类，

肉夹馍，火烧夹肉，煎饼果子，锅盔等

3、不知道这些小吃大家有喜欢吃的吗？

希望本回答对您有帮助。

许多朋友爱以“吃货”自居，就比如是我，毕竟能吃就是福嘛!尤其是我生在长沙这个美食之城，随处可见可口小吃。长沙吃货必吃的美食可不少，现在我为你推荐几种长沙著名的美食，而且随处可见的。绝对让你一饱口福。

臭豆腐

长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。

口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比。起先，口味虾很辣，是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得食客舌头直伸，大呼过瘾。口味虾还有其活色生香，红艳艳的虾壳，***嫩的虾肉，鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。

酱板鸭特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，味道咸鲜。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制，然后风干，烤制而成。酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭，可以买几只回家，再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。

糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。

长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色。米粉分圆粉跟扁粉两种，扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味。长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子，有盖码跟炒码两种。常吃的码子有肉丝，酸辣，椒脆，酱汁，杂酱等长沙的米粉一碗是二两，这个是标准配置。

街头小吃是现在比较流行的一种美食，在于品种多，价格便宜，，随处可见，出没于各大街小巷之中，推个小车就可以出摊了，这也是很多年轻人喜欢街头小吃的原因之一，吃一次可以挑选很多种，每一样都带有各自的特色，吃起来都特别的好吃，别具风味。

下面说一下年轻人比较追棒，很喜欢吃的街头风味；

臭豆腐：

臭豆腐闻名全国，闻着臭，吃起来香，很多人在吃臭豆腐的时候，特别喜欢让老板多加一些辣椒，蒜、酸豆角跟香菜的，因为这样吃起来会更香可口了。现在我们那边的小吃街上卖臭豆腐的小摊基本上都挂着一样的招牌正宗长沙臭豆腐，也不知道哪一家才是本土正宗的，臭豆腐这也是很多人都特别喜欢的一种小吃哟，由于臭豆腐的成本非常低，所以这种小吃经常能够在大街上被发现，出去逛街，放学下课看到了，都会买一份回来吃，五块钱一份，里面有七八快豆腐这样，嘿嘿。

铁板鱿鱼：

铁板鱿鱼、还有铁板豆腐基本都是一起的；铁板鱿鱼小吃街很多的，我也比较喜欢吃，鱿鱼可以有辣、微辣跟不辣的，在铁板上面刷一层油，把鱿鱼在上面煎得滋滋作响，放辣椒粉，胡椒粉，不停的翻压，煎的时候都能闻到很香的味道，我们那里卖10块钱，有7串鱿鱼；铁板豆腐也是10块一份，上面有放

葱花肉碎，喜欢吃豆腐的小伙伴就比较难以抗拒。

牛杂：

牛杂在我们广州街头很多，做的比较好吃的牛杂有岭南第一锅、孺子牛杂等味道比较鲜浓，有萝卜牛杂、面筋牛杂、豆腐泡牛杂、海带牛杂、纯牛杂、可以加粉面，青菜进去，有大份小份，价格在5~20块，牛杂的汁很好吃，每次去吃牛杂就让老板给我大大一勺汤汁，喝汤汁，很美味。

串串:

到此，以上就是小编对于各地特色美食街边小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于各地特色美食街边小吃的2点解答对大家有用。