金塘家乡特色美食,金塘家乡特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金塘家乡特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍金塘家乡特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 去舟山旅游，有哪些不能错过的美食？

去舟山旅游，有哪些不能错过的美食？

来舟山旅游，肯定是都要尝尝东海海鲜的。这在全国都是挺出名的。海鲜嘛，一般都已鱼，虾，螃蟹之类的为主。鱼嘛这个就按照个人喜好了，虾类呢，我要主要推荐一下。富贵虾。这个好吃，就是有点麻烦。做法呢有好几种，任凭个人喜好。我是比较喜欢椒盐的。不妨试试。

舟山旅游不能错过的美食

1、黄鱼鲞烤肉

黄鱼鲞就是咸黄鱼干，是鲜黄鱼剖肚盐渍晒干而成，背开盐渍后又漂洗晒干的称“白鲞”或是“淡鲞”。舟山大黄鱼经过精细加工而成的黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、不咸不淡，还含有丰富的蛋白质，有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。

2、青椒炒贻贝

嵊泗人***集野生贻贝供人类食用、交易有悠久的历史。此地所产贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、营养丰富、无污染等特点，为海鲜中的佳品。不但营养价值高，产量也很大。除鲜食外，又可干制。干品叫“淡菜”或“蝴蝶干”，所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多。

3、鲳鱼

鲳鱼头小身大，体呈扁平，尾鳍呈叉状，所以又称“叉鳊鱼”。鲳鱼为“海上六珍”之一。最常见的是红烧鲳鱼和清蒸鲳鱼，粉皮鲳鱼沙锅、烟熏鲳鱼则为以鲳鱼为原料的名菜。此外还有干烧鲳鱼、葱香鲳鱼、糖醋鲳鱼、酱焖鲳鱼等。

4、舟山带鱼

舟山带鱼其他地方带鱼比起来，无的大骨粒异物感，被称为“世界上最好吃的带鱼”。常清蒸，且鲜而不腥，常见的菜品有香糟带鱼和萝卜丝带鱼。

5、南乳肉

一说起舟山，不得不说舟山的海鲜，那到舟山旅游，海鲜一定是大家不能错过的美食。因舟山不仅是我国最大的渔场，也是世界著名四大渔场之一。舟山的黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾及蛎、蛤、虾、蟹，还有淡菜、青蟹等，都是极具特色的海鲜名品。在饮食方面自然以海鲜为特色，烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干，生吃。主要的风味名菜有：白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟熏鲳鱼、芹菜炒鳗丝等。知名的沈家门渔港是品尝舟山海鲜的最佳选择。也举几个不同科目的，

带壳类的:1、梭子蟹

鱼类:1、带鱼
螺类:辣海螺

海鲜肯定是不能错过的，但有一样在舟山群岛上有很多店，你随处可见，相当于沙县，黄焖鸡米饭，兰州拉面一样普遍的店面，你知道是什么吗？对！就是舟山特有的:海鲜面


除了海鲜一类的，我还要说说舟山群岛，各个海岛特色的美食:

最有名的就是普陀山:普陀山上你去了，那不能忘记寺庙斋饭，观音饼

舟山第三大岛:岱山岛，这里不能错过的美食举2个:东沙香干

矮井潭硬糕

都是很有特色的。那再说一下另外美食——水果，可能不单单是舟山有，但起码在舟山这几个水果是很有名的

金塘岛:舟山金塘李子因产于舟山金塘岛而得名。金塘李子果实圆形，果大核小，色青，果肉鲜红，肉厚质脆，汁多味甜，酸度适口，被列为浙江省十大名果之一

登步岛:黄金瓜，登步黄金瓜是黄金瓜的一种，该瓜以其独特的香、脆、甜等优良品质而经久不衰延续至今，又因在登步岛种植可以全面体现特别的风味和佛光金色的外观美，由此得名登步黄金瓜
所以你到舟山旅游除了海鲜是必吃的以外，上面我说的美食你也不要错过。来舟山旅游，一定要从舟山人的方面来了解，这样你能知道的更多，就像舟山海鲜，品种太多，你不知道要怎么吃。大家想来旅游，不知道的，可以关注我，你有疑问，我来帮你解决！~

除了传统的舟山海鲜，来到普陀山吃上一顿地道的斋饭，想必也是不可错过的修行内容之一。作为叩首拜山的终点，许多香客会选择在慧济寺吃上一顿斋饭。阳光明媚的小院，熙熙攘攘的人群，到达山顶的观音寺后，坐在院子里小憩一会儿，一面享受阳光，一边等候午饭时光 。慧济寺中午的斋饭从10点半开始，到11点50分结束。10块钱一个人，新鲜热腾，虽说不是山珍海味，却也美味异常。饭堂墙壁上写有“惜福”两个大字，两边还有“餐餐常思农夫苦，粒粒难报佛祖恩”的对联，叫人在用餐之时，也能感受到佛法的宏大精深。

相较于普陀山上的其它斋饭，想吃到普济寺的素斋，可能需要多花费一些“力气”。除了做饭，这里几乎所有与斋饭有关的劳动，都需要香客自己动手。自己排队，自己取碗，自己盛饭，甚至吃完之后的碗，也需要香客自己洗得干干净净。不过即使是这样，普济寺素斋依然门庭若市。斋饭10元一位，吃饭却也有些规矩，每桌必须坐满8人才开始吃饭，无论你是谁，不论认识与否，在这都一律平等，一律是佛前的***。五菜一汤，饭菜吃饭可以再加，寓意“添福添寿”，切忌不可浪费。简单的一顿饭菜，里面却蕴含了许多道理，叫人受益匪浅。

飞小编@山桃 分享，请关注feekr旅行微信公众号，了解更多的舟山旅行攻略，小飞君等着大家哟～

到此，以上就是小编对于金塘家乡特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于金塘家乡特色美食的1点解答对大家有用。