北京特色美食艾窝窝,北京小吃艾窝窝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京特色美食艾窝窝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北京特色美食艾窝窝的解答，让我们一起看看吧。

1. 重生糯米团的做法？
2. 谁知道艾窝窝怎么做，才好吃啊？

重生糯米团的做法？

烹饪步骤：

1.糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟

2.蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿的笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒

3.将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。糯米比较粘，包的时候手上要垫着湿的笼屉布或保鲜膜

4.在椰丝中滚几下，装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏

家里没有椰丝的，可以用芝麻，也非常好吃

烹饪小贴士：

这款糯米团子是参考了北京小吃艾窝窝的做法，用蒸熟的糯米包上豆沙馅，再滚上洁白的椰丝，如六月雪般地美丽清凉

谁知道艾窝窝怎么做，才好吃啊？

将它放在面粉上来回搓揉，使江米饭完全沾满面粉， 然后将它按扁，薄厚由自己喜好而定。

您只要把蒸过的面粉，白糖，芝麻，还有碾碎的核桃仁搅拌在一起就可以了。

另外还要把山楂糕切成小块状。

到此，以上就是小编对于北京特色美食艾窝窝的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京特色美食艾窝窝的2点解答对大家有用。