上饶特色美食照片图片,上饶特色美食照片图片大全

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1. 上饶有哪些美食让人流连忘返，欲罢不能？
2. 上饶有什么特色小吃？

上饶有哪些美食让人流连忘返，欲罢不能？

上饶的野山鸡鸡腿，我们每次坐火车的时候到了上饶就有很多人来卖鸡腿。五块钱一个，六块钱一个都吃过。每次来卖鸡腿的时候，车厢里的人几乎都买啦。现在好像没有那么人卖了。做得越来越***了。买了也不好吃了。十几年前吧。我们坐火车买那个鸡腿，吃的时候真的很好吃。记得我们去年回来买的就不好吃了。火车上好像也没有人卖了。卖的人也是火车上的列车员卖的。可能是火车上有规定，不准下面的人上来卖。

每个地方都有特色美食，"弋阳年糕"上饶的美食文化小吃，***用"三蒸两百垂"的独特工艺，制作出洁白如玉的质品，烘炒煮皆宜，看了就让人流连往返，想咬上一口。

【整备材料】

大和谷一碗 包菜一小个 胡萝卜泡菜少许

糯米粉50克 沾米粉50克 辣椒油一勺

----【烹饪步骤】----

1、准备好食材，大和谷磨成粉，加入糯米粉加清水搅拌均匀。

2、沾米粉的加入，搅成面团，分团滚成圆棒型。

3、上蒸笼，蒸制十分钟，冷水浸泡一会，捞出切断。

4、胡萝卜、洋葱、包菜切成丝，热锅下油，加入年糕翻炒均匀。

5、热水抹过食材，加入辣椒酱，中火烧煮，下入泡菜，大火收汁，撒上葱花点缀。

上饶有什么特色小吃？

很高兴回答你的问题，本人上饶人，我想你推荐下列几种小吃：

铅山烫粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、香、辣、滑于一身，有弹性，深受民众喜爱。

灯盏馃。灯盏馃是上饶特色小吃，味美价廉，营养丰富，非常好吃。

上饶鸡腿。上饶鸡腿使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，食之骨酥肉韧，香辣开胃，是佐餐，下酒，休闲及馈赠亲友的美食佳品。

灰煎果。灰煎果是用大米糯米掺合起来，磨成浆，经沉淀后用草木灰过滤，再放入饭甑里蒸熟而成的一种食物，味道有些淡淡的草灰味。

饭麸果。饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃，其汤鲜味美，顺滑可口，是上饶人立夏之日的传统主食。

油条包麻糍馃。将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。

肉烧饼。肉烧饼是上饶的特色小吃形圆而薄，正面贴满芝麻仁，精肉置饼中，呈***。吃起来口香味美，越嚼越香，风味独特，刚出炉更佳。

吃了之后相信你们绝对不会后悔。

人是铁，饭是钢。旅行在外，除了欣赏当地美景，了解人文习俗，吃也是旅行的主要内容。一种美食不仅能愉悦味蕾，美食更能折射出一个地方的风俗。上饶当然也有自己的美食文化和小吃，上饶那么多小吃，这些小吃你吃过吗？必尝的上饶5大美食名吃，都是当地最地道的，味道太撩人！

灯盏馃是上饶人日常吃的一种特色食物，用料十分丰富，首先要做的是磨米，那把米磨成米浆、馃浆，然后将馃浆倒入油锅煮，边倒边搅动馃浆，在煮的过程中也要翻炒、搅动直至馃浆成为球状，拿出锅，接下来就是做馃了，将馃捏成一个个小馃，成勺子形，然后放在竹筛上冷却。把准备馃的馅分别放入馃之中，最后把这些 馃放进蒸锅里蒸熟就可以吃了。

油条包麻糍想必大家都不陌生了吧~新鲜滚热的麻糍沾上芝麻糖平铺在炸好的油条上，油条再一对折，就成了油条包麻糍了。油条的香脆，麻糍的香甜。两者的搭配可谓是相得益彰，当早餐、当甜点，都是非常不错的选择。

烫粉，是上饶(尤其是铅山县）的一种汉族特色小吃。烫粉流行于上饶各地，其中以紫溪乡及河口镇为代表的铅山烫粉最为出名。烫粉味道鲜美，方便快捷，具有不粘不湖、清爽滑口的特点选用优质早米压榨成新鲜湿米粉。每天凌晨，榨粉作坊榨好米粉后，用篾筛把一圈圈毛线似的鲜粉送往各烫粉店。

弋阳年糕又名弋阳大禾米粿主要是弋阳大禾谷米打造而成，外观似玉，口感不粘不腻，又韧又滑，久煮不糊，弋阳年糕制作技艺于被列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。

说起街头小吃，不得不提油炸粿，它的主料是米浆和南瓜，将南瓜切成细细均匀的丝，加入佐料调味。将调好的米浆铺在专门的油炸勺子底部，然后将南瓜、浆糊和辣椒和好，再加一层的米浆放在油锅里炸。制作方式简单，但味道又很特别，外焦里嫩的，配上适当的辣椒，吃起来真是美味可口。

到此，以上就是小编对于上饶特色美食照片图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于上饶特色美食照片图片的2点解答对大家有用。