南平有什么特色美食,南平有什么特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南平有什么特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南平有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 南平有哪些传统风味特色小吃？
2. 南平有什么特色菜？
3. 南平有什么好吃的？

南平有哪些传统风味特色小吃？

说实话，南平的传统特色很多，每个县市都有一两个拿手出名的招牌特色小吃，这里只选笔者的知道的几个介绍一下。

南平的传统风味特色小吃主要还是在下面的几个县市，比如建瓯的豆浆米饭、芋饺，政和的东平扁肉、葱花拌面等都是经济实惠，又非常好吃的小吃，当地的市民一般都拿来当早餐或点心。

除此之外，政和的地瓜干这两年也非常有名，许多到南平的游客会把它当做地方特色特产小吃，买回家分给亲友。主要是看中它的自然原滋味，而且色泽非常天然好看。

在政和，近年有个传统风味特色小吃，叫鸡酒面，非常好吃。鸡酒面主要是***用当地产妇吃得酒和自家养的鸡作原料，酒浓味重，让人体验到吃月子鸡酒的味道。

政和传统风味的地瓜干、炸鱼片

南平有什么特色菜？

①建瓯板鸭

②建省建瓯传统特色美食。做法精细，鸭肉不干不燥，鸭肉细腻可口，嫩滑喷香。买的时候用鼻子闻闻香气，有碱的气味就不要买了，千万别放冰箱冷藏，不吃就不要买了，板鸭的煮制也很简单，板鸭洗净切块装盘，淋上三冬老酒、小磨麻油等配制的调味料，文火蒸熟便可食用。

南平有什么好吃的？

第一名：凤城乌鸡煲

这是南平市最著名的特色美食之一，凤城乌鸡是南平市的特产之一，肉质细嫩、味浓而鲜美，再加上配上当地特色的土豆、黄豆和红枣等食材，炖制出来的乌鸡煲让人喜欢得不得了。

口碑评价：鸡肉软糯，口感丰富，特别是汤汁，回味无穷。

第二名：吴川棕子鸡

吴川棕子鸡以其嫩滑而又鲜美的肉质闻名，选用的是当地的特色坑鸡，蒸煮时再加入用酒、姜、葱等调料，让整道菜肴味道更是鲜美。

口碑评价：品尝这道菜的时候，其独特的口味与肉质的细腻，会让人欲罢不能。

第三名：建宁白水鱼

建宁白水鱼是南平市又一道著名的菜肴，并且是发源地。白水鱼含有人体所需的十八种氨基酸，脂肪酸以及各种矿物质，常常被誉为美容佳肴。

口碑评价：鲜香可口，让人情不自禁地想再来一份。

第四名：周宁刀削面

到此，以上就是小编对于南平有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南平有什么特色美食的3点解答对大家有用。