金山特色美食烧菜步骤,金山人气美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金山特色美食烧菜步骤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍金山特色美食烧菜步骤的解答，让我们一起看看吧。

1. 旱地大蒜怎么种？

旱地大蒜怎么种？

大蒜是生活中常见的调料，不管是蒜叶还是蒜头，都是做菜的好帮手，因为做菜放入大蒜后会特别香。除此之外，常吃大蒜对我们的身体也是有好处的，北方一些地区甚至生吃大蒜头，味道非常独特。下面我们一起看看旱地大蒜怎么种?具体的种植方法是什么?

1、选择好的蒜种 一般来说，要根据栽种的目的选择大蒜的品种，因为大蒜按照颜色可以分为白皮和紫皮蒜，按照蒜瓣的话可以分为大蒜瓣和小蒜瓣。你是要收大蒜叶子的话建议选择小蒜瓣、早熟的品种，如果是要以收蒜头为主的话建议选择紫皮的大蒜瓣。 大蒜***必须没有霉变、大小均匀、颗粒饱满，播种之前可以将蒜瓣的皮去掉一部分，这样更利于出芽。

2、播种时间 大蒜的播种时间非常关键，太早的话会出苗很缓慢，然后出苗的时候遇到高温天气，长势不好，容易出现早衰现象。太晚的话大蒜叶子就比较少，生长周期缩短，产量很低、蒜头的商品价值差。 大蒜比较适合的播种时间各区域是有所区别的，比如长江流域以南的地区，一般选择九月份的时候播种，这个时间段气候适宜，利于其出土和生长。 3、播种密度和方法 一般来说，大蒜的播种密度品种不同，保持株距、行间距也不同，株距一般3cm左右，行间距一般15cm左右，是适合收青蒜的。株距7cm左右，行间距17cm左右是适合收蒜头的。 播种之前就要将大蒜晒2天时间，主要是防止在大蒜播种以后出现霉变、腐烂的现象，可以放在阳光下暴晒，也可以用药剂浸泡一段时间。播种的深度不能够太深了也不能够太浅，这样对于出苗都是不利的。

4、选地、选土壤 大蒜一般适合种在沙土上面，因为这类土质透气好、排水性比较好，一般建议选择地势较高的地方。 5、水肥 前期并不需求施肥过多，可以靠着基肥生长，在花芽时期和后面生长旺盛时期为了保证蒜头的大小，必须追肥。浇水的话要根据土壤的湿润度、大蒜的生长情况来定。在生长旺盛时期可以适当的增加浇水量和浇水次数。 6、光照条件 大蒜在抽薏及发育时期是需要保证每天12小时的充足光照的，这里部分南方和北方，不然会影响其生长。 综上，大蒜的种植关键点有选种、播种时间、播种密度、土壤的选择、水肥、光照等，只有这些做到了，产量提高的机率就大一些。

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大蒜喜欢低温气候，一般春季2~4月，秋季9~11月最适宜种植了。

挑选蒜***也很有讲究的，一般选蒜瓣大，色白，无破损虫蚀，无红线状的为最好。种蒜的前一天，最好把挑出来的蒜晒个6小时左右（不要曝晒），以保证长出来的蒜苗壮，蒜子大，成活率高。

种蒜的地以沙地为最好，其次是肥沃的土地，如若不肥，你也可以给它增肥的（用农家肥，小便，复合肥，尿素都可以，不过要在蒜破土出芽后施肥）。我种蒜的地是建厂房剩下的一小片，泛红色特贫脊的那种地；我总在种蒜之前带个大塑料袋，到人家的养鸡场去抓些鸡粪回来（人家都说鸡粪是最肥的肥料嘛，事实也证明确实如此），撒在种蒜的地上，拌匀，然后在上面种蒜。每年都是大丰收😁

话说挖地是个花力气的活😅对我来说权当减肥是最好不过了。记得有一年整整挖了一天，从125斤直接瘦到12O斤，也不知是不是称出问题了，反正兴奋了好多天。地挖好后，要把大块泥捣碎，把地整平。再按行距20Cm，株距15~17cm，深5Cm左右挖亇坑。

种蒜前要把蒜瓣的托盘和茎盘拿掉，以方便出芽。然后一个坑种|~2亇蒜瓣，种好后，再给蒜盖上一层薄土，然后给它们浇上水，要全部浇透。这样蒜就种好了👌

大蒜种植时，应选择适宜播种期,进行合理中植,每亩种植3-3.5万株，以株距12厘米,行距18厘米，深度2-3厘米为标准,创造有利于大蒜生长发育而不利于杂草生存的环境。合理的种植密度有利于大蒜的通风以及光合作用和呼吸作用。种植户施足基肥...

大蒜种植时，应选择适宜播种期,进行合理中植,每亩种植3-3.5万株，以株距12厘米,行距18厘米，深度2-3厘米为标准,创造有利于大蒜生长发育而不利于杂草生存的环境。合理的种植密度有利于大蒜的通风以及光合作用和呼吸作用。

种植户施足基肥是地膜大蒜高产的一项关键措施,也可以为除草打下了良好的基础。基肥的合理实用有利于大蒜在生长发育的期间得到充足的营养。大蒜施肥以基肥为主，追肥为辅，优质有机肥为主，化学肥料为辅。

根据大蒜生长需求及时的浇水追肥，中耕除草，在生长期及时喷施壮茎灵，同时还应在孕薹期喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，增强植株抗病力，提高大蒜产量。

病虫害防治，大蒜生长期易发生叶枯病、干腐病、灰霉病、病毒病等病害，根据植保要求应及时喷施针对***剂（如20％病毒克星、40%施佳乐悬浮剂、50%多福可湿性粉剂）针对药剂进行灭杀，同时喷施新高脂膜800倍液增强药效。

一般来说,轮作换茬和间作套种的方法,能够有效地消灭杂草。水旱轮作一般需3年以上,与非葱蒜类旱作轮作一般需4年以上,才能有较好的效果。换茬这种做法有利于大蒜的生长（同一种作物的吸收养分是单一的）套种这样可以更加有利于大蒜再次发育。

北方地区,春播地区***取瓜或西葫芦与***和大蒜轮作;南方地区,实行水田的水稻与大蒜轮作,旱地的红薯与大蒜轮作;这两种间作套种方法均有利于减少大蒜地杂草。

到此，以上就是小编对于金山特色美食烧菜步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于金山特色美食烧菜步骤的1点解答对大家有用。