莆田桂圆的特色美食,莆田桂圆的特色美食是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莆田桂圆的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莆田桂圆的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 涵江好吃的小吃？
2. 莆田涵江有什么好吃的特产？
3. 莆仙特产？

涵江好吃的小吃？

石室岩煎粿

石室岩煎粿是莆田涵江最有名的传统特色小吃之一，它主要是用上等的晚米、花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精盐等制作而成。将晚米浸泡3个小时，洗干净，然后注入清水，磨成乳状米浆，调入芝麻、花生酥、精盐、味精等拌匀，盛入大陶盆，煎熟即可。

莆田涵江有什么好吃的特产？

1、莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆的佼佼者，莆田市的地理标志产品。栽培历史悠久，果品品质好，可溶物万分主，加工的桂元干以其颗粒大，外壳橙黄、***不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名；

2、红团，福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。皮的一般原料是糯米粉，制作时先将糯米粉拌上食红，然后加入适量的温水，揉成米或面团，再从中撮出一小部分，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”；

3、蛏溜蛏，是涵江著名海产，把蛏肉和适量淀粉拌和后，放入锅中滚汤煮熟，浇入蒜头油，撒上葱珠，淋些米醋即成，叫“蛏溜”，又叫“擦蛏”；

4、焖豆腐，是涵江区传统名菜，食法独特，即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成，是素菜，若加入肉丝、虾肉丝、蛋黄，则为荤菜；

5、莆田黑鸭，我国惟一的蛋用型黑色羽品种。因主产于福建省莆田而得名。

莆仙特产？

有莆田红毛菜、兴化米粉、莆田桂圆等特产。

莆田红毛菜含有丰富的营养成分，且味道鲜甜，具有较高的食用和药用价值。

兴化米粉是莆田的特色产品，因物美价廉、老少皆宜、饮食方便、质地优良等优势，而扬名海内外。

莆田桂圆是中国桂圆的佼佼者，其栽培历史悠久，果品品质好。

到此，以上就是小编对于莆田桂圆的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于莆田桂圆的特色美食的3点解答对大家有用。