德州新街口特色美食,德州新街口特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德州新街口特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍德州新街口特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 我要知道德州附近有什么好吃的饭店？
2. 德州有卤煮吗？
3. 南京的美食街有哪些？

我要知道德州附近有什么好吃的饭店？

德州市有又一村饭店、老东家民间菜、新农村菜馆、老德祥等德州正宗的鲁菜馆，还有德瑞楼高家包子、德州扒鸡美食城、昊松·彤福莱火锅、观海码头海鲜餐厅等德州人气火爆的特色餐厅，一起来看看吧。

德州有卤煮吗？

卤煮火烧，是老北京的风味小吃，在我国的其他地方很少见到，是北京地区人们爱吃的一种美食，主要是由猪大肠和猪肺做成的，在北京地区的话，想吃卤煮可以说店非常的多，但是在其他地区的话还真的不好找，即使是在我国的北方一些城市。

不过德州虽然没有卤煮，但是当地的一些小吃还是挺多的，相比较有名的就有德州扒鸡，味道的话是相当的不错的，但是要吃德州扒鸡的话，还是要去专门的熟食店，要吃就吃那种现做的，真空包装的话味道要比现在做得差上好多。

像火车上卖的德州扒鸡确实是扒鸡集团产的，但是专供火车站的那种便宜的（但上了火车标价就高了），跟市面上卖给普通市民的相比根本差了不止一个档次。本地人都吃鲜扒鸡，胸脯肉嚼到最后跟棉花套子一样，所以说想吃德州扒鸡的话就来德州尝尝现做的。

题主是要问德州是否有卤煮，这问题可算是贻笑大方，殊不知德州最为有名的德州扒鸡就是一道卤煮菜。

在中国大地，鸡入菜可是千千万，但能跻身“四大名鸡”，则都是张牙舞爪有自己的本事，而在其中，论知名度，位于“四大名鸡之首”的，恐怕还是德州扒鸡。

作为一个赶过春运，坐过绿皮火车的“有故事”的壹周君，虽然没在列车行至德州车站加入乘客疯抢扒鸡的行列，但那个场面，我完全可以想象得到。

德州扒鸡绝对是最适合登上火车的食物。火候到位的德州扒鸡，讲究的是整鸡脱骨，并且连骨头都是酥的，无需用力拆分，甚至不需要餐具，就能美美地吃上一顿。在绿皮火车时代漫长的旅途中，一只扒鸡配上一壶小酒，绝对可以登上火车食物鄙视链的顶端。

德州，位于京杭大运河沿岸，明清时便是商贾往来之地。要考究起德州扒鸡的起源，据记载，明末清初，德州城内及码头上就有提着篮子卖烧鸡的。后来，码头烧鸡经过多年以及多个商家的发展，渐渐变成了人们熟知的“脱骨扒鸡”。

德州扒鸡在卤制之前，要喷蜜过油炸制，“四大名鸡”在工艺上其实大同小异。

但德州扒鸡与人们日常所见的烧鸡、烤鸡最大的不同，便在于这个“扒”字。“扒”是鲁菜最常用的烹饪手法之一，一般来讲是将初步加工处理好的原料改刀成形，好面朝下，整齐地摆入勺内或摆成图案，加适量的汤汁和调味品慢火加热成熟，勾芡、翻勺，将好面朝上，淋入明油，装盘。

南京的美食街有哪些？

听说南京这里有几条美食街，神一般的存在，赶紧来吃。

不要再提夫子庙，作伪证资深南京人，都会直接来这里解决肚子，基本上都是老字号了。都是10年以上的历史，

南京的凉皮店，第一还得说李家凉皮，据说，凉皮虽然是小吃，但是整个制作流程一点也简单，从原料的准备和食材的搭配，做凉皮，切蔬菜，准备酱料，一个都不能少。

看看刚拌出来的凉皮，清爽可口，怎么样，来两盘垫肚子吧。

忠于原味 物美价廉。地道南京美食，非元宵莫属！

能仁里的李家桂花酒酿元宵铺，更是老南京人无法忘却的味道。光看下老板包元宵的馅，就知道用料考究，口感绝对有保证。

外地来旅游的话，推荐去老门东吃秦淮小吃。饭店的话推荐南京大牌档。美食街基本都藏在老城区或者小巷子里。马台街夜市早已荡然无存，湖南路步行街还在改造。新街口是最繁华的地段，明瓦廊到王府大街一带好吃的也很多。你可以提前到大众点评上看看。

每座城市都会有几条特别有名的美食街，南京也不例二。下面说下新街口商圈附近的明瓦廊和丰富路，其实两条街相邻着，但却有着各自不同的店店。而且在南京其实有着挺多日本料理，比如丰富路的猫咪咴料理在当地就有着很不错的口碑。而且相对于一些景区周边的美食街来说，这种处于本地人比较常来的美食街，不仅有着当地的风味小吃，也能够满足各个城市前去游玩的食客。

明瓦廊

明瓦廊位于南京最繁华的商圈新街口附近，这里有南京本地特色的皮肚面，易记皮肚面和祁家面馆都是很有知名度的老面馆了。也有南京风味的臭豆腐，几家鱿鱼汤也挺受欢迎。另外，就是辣卤牛蛙这种川味在明瓦廊这样的美食街也丝毫不逊色。还有个小摊，店面简陋，店家都是现做锅贴，据说锅贴上面抹的是小鱼做成的特色酱汁哟!在南京一定要吃鸭子，明瓦廊这里还有专门卖鸭子的店，烤鸭、卤鸭等等。

丰富路

丰富路离明瓦廊很近，有时间的小伙伴其实可以两条美食街一起觅食下去。丰富路上有一家鸭血粉丝汤很有名，对于到南京来玩的食客来说，一碗当地风味的美食必须要尝尝。鸭血粉丝汤的标配是鸭血和豆腐泡，建议点全家福版本的，里面还会加入鸭腱、鸭肝、鸭肠，配菜更丰富!丰富路上还有家炒饭也挺火，这家的炒饭的特别在于是用酸豇豆来炒的，微酸微甜的口味也很适宜南京人的味道。

当然，南京肯定是不止这两条美食街的，还有许多许多值得推荐的。多出去逛吃，总能发现更多的美味。

到此，以上就是小编对于德州新街口特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于德州新街口特色美食的3点解答对大家有用。