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横县鱼生 “横县鱼生”又俗称“两片”,历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味,与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。 横县鱼生制作精巧,令人叫绝。盈尺之鱼,出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨,游刃有余,一气呵成。鱼生配料,五光十色,美轮美奂。姜、葱、蒜、木……[详细]横县芝麻饼 横县芝麻饼横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满1,成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究,工序复杂,工艺精湛,十分讲究色、香、味形,在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻,故而得名。横县芝麻饼以上好白面为主料,配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成。酥油是将麻油入锅烧沸,取白面适量入油炒之,成稠糊状,变成***即可。芝麻要选用颗粒饱满者,并要事先处理,冷水浸泡发涨,捞出后空掉水,放在笸箩内用掌揉搓,使其皮脱,簸去脱下的皮,……[详细]横县年糕 横县年糕逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗……[详细]黑皮果蔗 黑皮果蔗,别名拔地拉,是广西70年代以来主要的栽培品种。株高2~3米,茎粗大。紫黑色,茎径3~4厘米,节间较短,圆筒形,单茎重1?5~2?0公斤左右。其特点是皮薄、肉脆、节疏味密、水分足、糖量高。植株直立,生长旺盛,产量高,不易倒伏,不用木条作支柱,节省成本,蔗茎抗寒力强。在广西有些蔗叶全部被冻害枯白,蔗茎的品质仍不受影响,可以留在蔗地让其生长延长市场供应时间。在水肥足,管理好的旱地或水田栽培,品质相差不大。适应性广……[详细]横县大粽 横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖,是广西最著名的传统风味名小吃。 横县大粽子作为地方特色食品美名远扬。近年来旅客商贾慕名而来,有供不应求之势,一般农历八月就上市,春节期间经常脱销,主要优质产品有横县金妹食品公司生产的“横州牌”大粽、横县康
①中华糜鹿园,这是国家级自然保护区,里面有几千头珍稀动物糜鹿。
②大丰区的“荷兰花海”,这里的郁金香花很有名。
③盐都区大纵湖旅游度***区,既冇水乡美量,又有东晋古城,游人络绎不绝。
此外,市区的大洋湾影区,东台条子泥湿地,建湖的九龙口景区,阜宁县的金沙湖都很不错的。
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4月中旬的天气,对于祖国的最北方来说,刚萌生春意,草刚露头,婆婆丁、荠荠菜也还小小的,我觉得去五大连池转转相对好。
位于黑龙江省北部的五大连池风景区是世界三大冷矿泉之乡、世界地质公园、中国5A级风景区、中国疗养圣地,是一部活着的火山教科书。前几年的秋天曾去五大连池游玩三日,这里共有十四座火山和五个池,具有特殊的地情地貌,我觉得五大连池的游览有三大看点。
第一个看点:
以黑龙山、龙门石寨等景区为代表的独特的火山地貌。很久以前火山喷发,滚滚岩浆浩浩荡荡顺坡而下,上部凝固后,下部的岩流推进破裂成块,喷涌起许多石块、石柱,形成今天景象万千、造型奇绝的岩溶景观。老黑山、火烧山、翻花石海等景点会带你领略大自然的鬼斧神工,在这里有随处可见的火山石,火山岩溶与田园风光相结合,甚是壮观美丽。
第二个看点:
以北饮泉、南饮泉、药泉山为主的冷泉水及洗浴。世界名泉的南北饮泉做为世界三大冷矿泉之一,其独特口味的天然气泡水无论是饮用还是疗养都有着神奇的功效,常年来此疗养的人络绎不绝。在“矿泉水之都”的五大连池,去每一个泉都能遇到当地人拎一个手提式水桶,小的5升,大的估计有20升,打泉水回家,家家喝矿泉水,用矿泉水做饭。
第三个看点:
以温泊为代表的湖光奇景。“温泊”是五大连池石龙河畔上的“地下黄山”,呈现的是盆景式的火山三奇。一奇是“水泊高磁”,这里是五大连池磁场核心区,只要人在温泊你就相当于在做磁疗;二奇是“高寒温泉”,常年水温在零上14℃左右,即使冬天温泊仍然热气腾腾;三奇是“一泊三景”, 在一个水域内,三个湖泊"碧泊"、 "晶泊"、"丽泊"景致各不相同,差别很大,令人惊奇。
四五月间的五大连池,火山杜鹃已经含苞待放了,在这里可以见识独特的火山景观、还可以用二龙眼泉水洗洗眼睛,更能品尝王毛驴豆腐,在点个矿泉鱼,搭上个矿泉咸鸭蛋,配上五大连池啤酒,绝对是全国独一份,来吧,来一场火山和水的旅游。
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