清水的特色美食作文,清水的特色美食作文怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清水的特色美食作文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清水的特色美食作文的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北的冬天里最难忘的美食小作文？
2. 请回答！令你最难忘的乡村美味是什么？

东北的冬天里最难忘的美食小作文？

上次我讲了西北美食，这次就移步东北，聊聊我家乡的特产吧。东北包括黑龙江、吉林、辽宁三省，大家都形容这里是白山黑水、林海雪原。这里有山有水有平原，山上有千年人参，水里有大马哈鱼，平原上有大豆、高粱和土豆。我发现，我最喜欢的动画片《熊出没》，也是以东北为背景的!

好了，言归正传——东北美食主要为三种，有肉类、蔬菜和蘑菇;而且，东北还富产人参、鹿茸、榛子等山珍;——当然，还有最出名的“酸菜”!我奶奶做的酸菜最好吃了，每到过年的时候，奶奶家里总是坐满了亲朋好友，还有好多奶奶以前的同事，为的就是能吃到奶奶亲手腌的酸菜。我觉得酸菜的味道香香的、酸酸的、口感软软的，特别独特。奶奶做酸菜什么花样都会做，最拿手的就是酸菜饺子和酸菜排骨。

奶奶家在天津，但她有一个特别大的水缸，专门用来腌酸菜。我很小的时候，妈妈还会担心我栽进去爬不出来，需要“司马光砸缸”救援一下呢。好在，我从没掉进去过，倒是奶奶的酸菜每年都会生产很多!

一到冬天，奶奶就开始忙着积酸菜。她把大***剥皮洗净，一层层码在大缸中，每层之间撒上盐。最后注满清水，压上一块大石头，盖上盖，就等着一个月之后大功告成了。奶奶说，她也是跟我的太奶奶学会腌制酸菜的，因为东北的冬天很漫长，酸菜是那个时候最主要的蔬菜来源。

酸菜的做法很多，我和爸爸最喜欢吃的就是酸菜白肉了。爸爸还有独家烹调秘籍呢!他先是切酸菜，把酸菜外边的大叶掰下，用手压住菜帮，用刀片开菜帮，再把菜叶平着撕成两片，再用刀切成细丝。五花肉也切成薄片。开火后，先炒再炖，制作方便，吃起来也很美味。爸爸说，他最大的绝招就是，最后还要加味精，哈哈，真的很好吃!

一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇，渗透着一股热情开放的东北气息。 我在饭桌前盯着今天佳肴的主角——小鸡炖蘑菇。越看越馋，就迫不及待地揭开了锅盖，一股浓香扑鼻而来，我情不自禁地闭上双眼，浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉，也如同在农家玩耍，开心淳朴的感觉。

闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。我睁开双眼，擦亮瞳仁，端详着这碗小鸡炖蘑菇，汤黄澄澄的，上面漂着一层黄油，一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉，深***的鸡肉与淡***的鸡汤结合成了一道人间美味！对了，还有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在顶部划了两个口子，这样美味、营养就更容易进去了。

说了这么多该尝尝了，我夹了一块蘑菇刚放进嘴里，顿时鲜得我舌头都差点掉了下来，咀嚼一下，就有很多汁流出来，那营养价值可高了，紧接着我又来了一块肉，那滋味更香、更鲜。

鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了起来，另外还有小葱的醇香和生姜的辣味，让我胃口大增，喝了整整三大碗，我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了！

一锅小鸡炖蘑菇下肚，嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。

请回答！令你最难忘的乡村美味是什么？

谢谢邀请。如果要我说最难忘的美味，这里只能选择一二来说了。

首先是炸金蝉。我的家乡是著名的雪花梨之乡，梨园里除了甜蜜的雪花梨，副产品莫过于金蝉了。夏夜捉金蝉是孩子们最喜欢做的事情。晚饭后，夜幕便降临了。村里的楼房、街道、以及大片大片的梨园全部隐进浓墨般的夜色中。一群孩子手握手电筒、提着瓶瓶罐罐兴致勃勃地钻进梨园捉金蝉，能从七八点持续到凌晨一两点。

进了黑黝黝的梨园，园子深处隐隐传来捕金蝉人的交谈声，弯腰向远处张望，四处是晃动的手电光柱，萤火虫般在林间游动。我们各自打开手电筒俯首哈腰寻觅着，果然，惊喜接踵而来。

金蝉在我们乡下也叫知了猴。有极高的药膳营养价值和独特的口感，乃食用昆虫中的佼佼者，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。食用时，先将金蝉清静腌渍，锅内放入适量花生油烧热，直接放金蝉入锅烹炸，金灿灿的蝉蛹盛入盘中撒上少许精细碘盐热吃，也可以做成麻辣味的、孜然味的，口感特别鲜嫩，一盘“油炸金蝉”端上餐桌，便是道下酒佐餐的美味。

秋天到地里扑蚂蚱炸着吃，味道与金蝉不分上下。

其次是烤红薯。小时候，赵县古城墙还保存的相当完好。那时候，城里的住户并不是很多，到处能见到大片大片的庄稼地。大姨家就住在东门村，自家在城墙东南角有一片土地。秋天到了，地里的玉米秸撂倒了，棉花摘了，谷子掐穗了，红薯也刨了。我和姨弟就在刨过的地里，捡拾大人落下的小块红薯，往往有所收获。

大姨家做饭，是在院里挖的地窑，地窑烧柴草，饭锅就坐在地窑上面。做饭时，我们把捡来的红薯扔进地窑里，靠着柴草落下的余烬慢慢将灶坑里的红薯烀熟，往往是，饭碗摆上桌，红薯也烀熟了。我们小孩抢着从灰堆里扒红薯，抢到手就直接剥了皮吃进肚，个个弄得一手一脸的黑。不过，我还是喜欢在街头去买那摆在大铁炉子上烤熟的红薯，我喜欢闻那种独特的乡土味道。

到此，以上就是小编对于清水的特色美食作文的问题就介绍到这了，希望介绍关于清水的特色美食作文的2点解答对大家有用。