涡阳特色美食在哪里,涡阳特色美食在哪里吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于涡阳特色美食在哪里的问题，于是小编就整理了3个相关介绍涡阳特色美食在哪里的解答，让我们一起看看吧。

1. 你认为最能代表涡阳特色的的美食是什么？
2. 亳州元旦特色美食？
3. 安徽涡阳有什么好玩的？

你认为最能代表涡阳特色的的美食是什么？

狗肉干扣面之于涡阳，正如羊肉泡馍之于西安，煎饼果子之于天津。涡阳人最喜爱的小吃，不是外焦里嫩的锅贴，也不是热气腾腾的小笼包，不是传统的豆浆油条，而是渐渐名声远播的涡阳名吃-------狗肉干扣面。

涡阳 人习惯在上班前后到熟悉的干扣面馆去，叫上一碗干扣面，另外加上一元或两元钱的狗肉，唏唏溜溜，一会儿下肚，抹抹嘴开始一天的工作。老子牛东面那条路有很多家，都是干扣面的老店了，随便哪家都不错。

小店内，面条在大锅里翻滚，大锅旁边的案 子上， 一个一个排满了搪瓷大碗。老板用一双长筷搅拌锅里翻滚的面条的同时，往搪瓷大碗里放入酱油、盐、味精、蒜泥等调料。

干扣面的面条和普通的面条不一样，那是泛黄的硬硬的面条。煮这种面条要象煮饺子一样，要长时间沸水煮。

吃面条，首先要加点辣椒油，能吃辣的就多放一些。 面馆里的辣椒油也是独门的调料，这就如同重庆火锅的底料一样，好多熟客也是奔着辣椒油去的。

干扣面的配菜十分有讲究。要用皖北大地上生长的黄豆做成的黄豆芽，焯水后，把豆芽盛放在碗里，豆芽汤是上好的汤，可以供食客们吃面后饮用，有原汤化原食的功效。

不管你吃不吃狗肉，一定要到门前的狗肉担子旁的小锅中舀些香味扑鼻的狗汤淋入面条中。 狗肉的鲜香画龙点睛， 使得这碗干扣面变得“圆满”了。

涡阳位于我国今天的安徽亳州，当地比较有名的特产小吃和美食还是挺多的，比较有名的就有洛阳五大名吃，分别有西阳卤猪头肉，义门壮馍，干扣面，撒汤，葛侠面皮等，说到涡阳的撒汤，名气还是非常大的，想撒汤的话，在我国今天的豫鲁苏皖地区非常的流行。

撒汤有的地方又叫做辣汤，椮汤，是做法都是一样的，喝起来的话也是蛮好喝的，像今天的豫东地区，鲁西南，苏西北，和皖北地区，都有喝撒汤的习惯，有机会的话可以尝一尝，虽然说名气比不上胡辣汤，但是味道的话一点也不比它差。

除了上面提到的几个以外，涡阳的高炉酒，涡阳苔干，蒸洋槐花，义门熏牛肉，高公糖醋蒜，涡阳红富士苹果，义门羊肉汤，高炉大曲酒，椒麻鸡，亳州牛肉馍，格拉条子，地锅鸡，安徽板面，亳州凉皮等都是涡阳当地的特产美食和小吃。

亳州元旦特色美食？

亳州，隶属安徽省它的别称：嵇方、谯城，享有“药都”的美誉。亳州位于安徽省西北部，属于于暖温带半湿润气候区，四季分明，历年平均气温14.9℃。亳州有着花戏楼、曹操地下运兵道、华祖庵等著名景点，除此之外，这里还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种亳州的特色美食，希望大家喜欢。

一、铜关绿豆粉皮

铜关绿豆粉皮是亳州著名的小吃，属于徽菜系。它是以优质绿豆作为主要原料，经传统工艺制作而成，制成的粉皮具有晶莹剔透、薄如蝉翠、柔软如缎等特点。可以凉拌、热食，还可以做菜，因为是用纯绿豆制作而成的，它还具有清热消暑、温胃解毒、保健等作用，在省内外享有极高的声誉。

二、牛肉馍

牛肉馍是亳州谯城区特有的小吃，是以面粉、黄牛肉为主要原料，以粉丝、葱、姜为辅料制作而成。制成的牛肉馍是一个直径35-40厘米，厚度3-5厘米的圆饼，色泽金黄，看着油亮亮、光灿灿的，吃起来外脆里嫩、馅多、牛肉嫩而不油腻，是一种经济实惠、备受人们喜爱的特色小吃。

三、干扣面

干扣面，是亳州涡阳的一种独具风味面食。它是以碱面条作为主要原料，以煮熟的黄豆芽作铺垫，再配上蒜汁、葱花、味精、辣椒油、胡椒等调味料作为底料，再将熟了的面条放在上面即可。吃的时候把它充分搅拌均匀，看着就非常的有食欲，令食客口舌生津，是一道令人百吃不厌，涡阳人不可缺少的一道特色美食。

安徽涡阳有什么好玩的？

答：涡阳县老子故里徽酒文化旅游景区坐落在著名的”中国酿酒之乡“———涡阳县高炉镇。占地1000亩，有永源公酒坊、高炉历史博物馆、封坛酒窖、尉迟寺史前文化馆、名人雕塑公园等众多历史古迹

景区交通便利，涡河高炉大桥贯穿南北，向南三公里与S309省道相接，距离济祁高速涡阳东出口仅10分钟车程，距涡阳火车站25分钟的车程，距阜阳机场75公里，公路、铁路、水运四通八达。

到此，以上就是小编对于涡阳特色美食在哪里的问题就介绍到这了，希望介绍关于涡阳特色美食在哪里的3点解答对大家有用。