平南县特色美食,平南县特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平南县特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍平南县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 平南有什么好吃的美食？
2. 平南有什么好吃的美食？
3. 广西钵儿果做法？

平南有什么好吃的美食？

你好，说到广西贵港市平南县的美食，让我想起最近刚看到的一个纪录片，叫做《平南印象：同和水豆腐》。据说，平南的同和水豆腐是平南人忘不掉的乡愁，同和水豆腐是平南的传统特色小吃，历史悠久，可以作为平南人的早餐还有午餐。早上吃上一碗水豆腐，加上几个炸果儿，美味又满足开始新的一天是最好不过！

据说，平南水豆腐的汤底是用黄荑子、牛肝菜、猪筒骨熬制的，再加入水豆腐和豆腐角慢慢煮，煮的时间越久，豆腐越入味、也越好吃。要说同和水豆腐是什么味道，很多人说不上来，所以如果有机会到平南，一定要亲自试试这些水豆腐。不单单是好吃，鲜美晴天，而且还有清热解毒、消暑等功效。

每到节***日，同和水豆腐的店里都会坐满了人，有的是外地人听说这里的水豆腐好吃，远近闻名，特意过来尝一尝，而更多的是老顾客。这家店已经开了二三十年了，很多人从小学吃到变成成年人、外出工作，但是还会开几十公里的车特意过来吃一碗水豆腐，只是为了那记忆中难忘的味道。

平南有什么好吃的美食？

你好，说到广西贵港市平南县的美食，让我想起最近刚看到的一个纪录片，叫做《平南印象：同和水豆腐》。据说，平南的同和水豆腐是平南人忘不掉的乡愁，同和水豆腐是平南的传统特色小吃，历史悠久，可以作为平南人的早餐还有午餐。早上吃上一碗水豆腐，加上几个炸果儿，美味又满足开始新的一天是最好不过！

据说，平南水豆腐的汤底是用黄荑子、牛肝菜、猪筒骨熬制的，再加入水豆腐和豆腐角慢慢煮，煮的时间越久，豆腐越入味、也越好吃。要说同和水豆腐是什么味道，很多人说不上来，所以如果有机会到平南，一定要亲自试试这些水豆腐。不单单是好吃，鲜美晴天，而且还有清热解毒、消暑等功效。

每到节***日，同和水豆腐的店里都会坐满了人，有的是外地人听说这里的水豆腐好吃，远近闻名，特意过来尝一尝，而更多的是老顾客。这家店已经开了二三十年了，很多人从小学吃到变成成年人、外出工作，但是还会开几十公里的车特意过来吃一碗水豆腐，只是为了那记忆中难忘的味道。

广西钵儿果做法？

广西钵儿果的做法：

1.把浸泡过的辗米放入石磨磨得很细腻，成为辗米浆；

2.锅内放水煮开，放钵儿（就是用钵儿盛装才出名叫钵儿果），搅拌均匀米浆倒进钵儿里，盖锅盖蒸上两分钟再搅拌一下米浆，继续蒸，米浆熟透；

3.拿钵儿果放凉，就做好了，吃的时候加花生油，酱油，花生米，葱油，辣椒酱个人喜欢的口味。

钵儿果以简单的原料与制作工序，成就甚大，体现了平南人的大智慧，在这片土地上的辛勤劳作，并传承这祖先的传统与精神，平南老一辈人智慧沉淀下来的缩影。

砵儿粿精选优质大米，加水浸泡致柔软，以石磨碾碎为米浆，盛专用果钵中，进蒸箱，少倾，出箱即成。伴以花生油，秘制酱料，用竹片切成小块，入口即化，香嫩，爽滑，与佐料的完美结合，细致地满足着你的味蕾。

1. 材料：粘米粉。伴料：花生米 蒜头油

1.粘米粉加冷水搅拌！再加热水搅拌！

2.锅内煮开水后！放盆 搅拌均把米浆倒入盘！蒸两分钟再搅拌一下盆子的米浆！继续煮！熟透就

3.放凉就可以吃！

到此，以上就是小编对于平南县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于平南县特色美食的3点解答对大家有用。