大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阆中古城旅游攻略美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍阆中古城旅游攻略美食的解答,让我们一起看看吧。
阆中牛肉面,阆中豆皮。,阆中糖粑。
阆中酱板鸭。
阆中古城经典小吃有,阆中牛肉面,阆中豆皮。,阆中糖粑。
阆中酱板鸭。
阆中牛肉面是阆中,最有名的小吃之一。它使用了当地特产的高品质牛肉。配上细面条。
鱼米之乡 酸汤肥牛 毛血旺 4.锅盔 5.豆皮 6.紫菜 7.醋鱼 8.火爆腰花 9.黄焖鸡米饭 .牛肉
阆中地处四川南部,素来鱼米之乡的美誉,美食文化历史悠久,阆中十大特色菜以肉质细嫩、口味独特、味道鲜美、地方特色为主,丰富了当地美食文化
阆中的美食文化底蕴深厚,不仅引导了附近地区的美食,也吸引了众多游客前来品尝,以及早已经是人们祭奠祖先、祈求风调雨顺的传统节日美食
四川阆中必吃十大特色美食
2、锅盔夹凉粉
3、火焰虾
4、杨鸭子
5、卧龙鲊
6、营山油腐
7、张飞牛肉
8、阆中蒸馍
9、醋
阆中著名的有“阆中四绝”(白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁醋、保宁压酒)、华珍五香牛肉干、牛羊杂碎面、川北凉粉、热凉面、油茶馓子等,阆中小吃既具有四川小吃的一般特点——色、香、味俱全,又具有浓厚的地域特色,有的还具营养丰富、滋补益寿之功效,实是令人望而生“味”,常食不厌,颇受中外食客喜爱。
油茶
在阆中古城,无论春夏秋冬,上班、上学的人们都喜欢到古城的小餐馆喝上一碗热气腾腾、清香宜人的油茶馓子。油茶就像快餐,具有方便实惠的特点, 所以被阆中人形象地称作“阆中的麦当劳”。
张飞牛肉
是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。我们点来的一盘张飞牛肉,瞬间便盘中见底。管家蓝天赶紧又叫店家端来一盘,让大家再饱口福。
阆中的风味小吃花色品种众多,大都烹调技艺高超。从汉唐到明清,阆中人到京城作官的,皇室王子封藩阆中的,便将京城和宫廷饮食文化流传到阆中。据说,正是由于满人饮食文化与***饮食文化交流融会,阆中便有了“满汉全席”。清初***教传入阆中,又带来回民饮食文化,形成多种多样的风味小吃。通济渠牛肉面,锭子锅盔,白糖蒸馍,火锅红烧牛肉,热卤烧腊,川北凉粉,热凉面等,逐渐享誉四川。
阆中美食:张飞牛肉、白糖蒸馍、窑压清酒、大米豆腐、油茶馓子、凉面、锅魁、保宁三绝汤、川北凉粉、阆中油茶等特色美食。其中,比较有名是数白糖蒸馍、张飞牛肉、牛肉绍子凉面以及保宁醋。
阆***产有保宁醋、保宁压酒、保宁干牛肉、白糖蒸馍、阆中川明参、千佛竹姜、白糖烧饼·锭子锅盔、保宁松花蛋、阆中油茶、上水大米、阆中三绝汤、奉国大米、红油小笼包、阆中丝绸、阆中桐油、阆中醋鱼等。
到此,以上就是小编对于阆中古城旅游攻略美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于阆中古城旅游攻略美食的4点解答对大家有用。
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