大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州特色美食店推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广州特色美食店推荐的解答,让我们一起看看吧。
广州美食历史悠久,种类众多,有美食聚集的地方。
广州美食街排行榜前十名有:广州上下九步行街、广州北京路商业步行街、广州惠福美食花街、广州体育东商务美食街、广州美食园、沙面欧陆风情美食区、广州中森国际食博汇、祈福食街、宝业路美食街、白鹅潭风情酒吧街。
虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如冰,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人
广州是美食之都,以下是广州比较著名的小吃,希望你喜欢:
1、炒河粉
炒河粉是广东广州的传统特色小吃,主要使用河粉、猪肉、鸡蛋等食材制作,现在在全国各地都十分流行,但广州的最为正宗,所以去广州一定要品尝一下正宗的炒河粉。
2、广州肠粉
广州肠粉是广州最著名的特色小吃之一,始于唐朝,历史十分悠久,是当地最受欢迎的早餐,也是中国十大传统早餐之一,风味独特,在广州的大街小巷都有售卖。
3、云吞面
云吞面也叫馄饨面,是广东省广州市的传统小吃之一,将煮熟的云吞和面放入碗中再加入热汤既可,吃起来口感滑嫩,令人回味无穷。
4、萝卜牛腩
萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,主要使用白萝卜、牛腩加上各种调料后炖制而成,炖熟的萝卜十分入味,香气扑鼻,还具有很好的滋补功效。
5、叉烧包
1、肠粉
肠粉是一种米制品,亦称卷粉。现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州“银记”肠粉最负盛名。该店坐落在文昌路,专营豉油皇牛肉肠粉,以薄韧香滑著称。是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠。
2、艇仔粥
艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成,原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。味道爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味。
3、云吞
云吞是广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼的一种。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近,又取其“一口一颗”的意思,于是南方人逐渐把“馄饨”称为“云吞”。再后来经过长期的发展,南方的“云吞”亦有了自己独立的风格,跟目前北方的馄饨有一定区别。
肠粉,又称卷粉、猪肠粉、拉肠,是一道用米浆蒸制而成的食品,其以粉皮白细,薄而透,味道鲜美,入口嫩滑而著称,在广州人心中的地位是非常高的一道传统小吃,在广州的每条大街每条小巷都能找到它的身影。肠粉的馅料繁多,搭配鸡蛋、牛肉、叉烧、鱼片、虾仁、牛腩都非常好吃。喜欢广州美食的朋友们,没吃过肠粉就白来了!
到此,以上就是小编对于广州特色美食店推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州特色美食店推荐的3点解答对大家有用。
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