北方特色美食小吃大全,北方特色美食小吃大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北方特色美食小吃大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北方特色美食小吃大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 北方小吃排行榜前十名？
2. 有什么北方的特色小吃美食，做起来简单方便，适合家里做？
3. 北方（包括西北）有什么代表性的美食小吃？

北方小吃排行榜前十名？

01 锅包肉

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。

02 溜肉段

溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。

03 地三鲜

地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

有什么北方的特色小吃美食，做起来简单方便，适合家里做？

石家庄井陉特色腌肉面

一，要求用手擀面切成3毫米粗细的长短均匀的面条。

二猪后臀尖肉用五香粉食盐花椒大料，13香和生抽老抽腌制

好晾晒一个星期。

三，准备小***洗净！切断，黄豆煮熟备用，胡萝卜丝！备用。

四起锅烧油放入大料，葱姜，加入切好的腌肉片儿煸出肉香味，加入老母鸡高汤炖至软烂。

五面条熟捞出将胡萝卜丝小***黄豆放入面碗，加入腌肉的汤和肉，再加入香油，麻油，辣椒油，花生碎香菜香葱即可使用。

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省宁德市福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。福鼎肉片中以肉片大叔最有名，肉片制作的整个过程都是手工操作，未被机械化所替代，传统手工制作满足人们的口感追求，弘扬美食新文化。它取料精，工艺巧，味独特，深得人们称赞。

大家好，我是大肚皮，很高兴回答大家这个问题!酱豆子了，在北方的大部分地区人们都是很喜欢吃酱豆子的，这种酱豆子和豆瓣酱是不一样的制作方法，把豆子煮熟之后，倒上酱油就做好了，咸香的酱豆子味道是非常好的，吃起来也很下饭，酱豆子的制作方法比做豆瓣酱简单很多，是很多家庭冬季都会做的特色小吃。

我捕捉一下这个问题的几个关键词！

1北方

2特色小吃

3方便简单

4家里做

脑子里过了一遍所以吃过做过的北方小吃，最后定住了一个叫手抓饼的东西上，饼皮自己做要是嫌麻烦，也怕失败的话，超市都有卖，下面给老铁介绍一些自己经常做手抓饼的做法：

材料：鸡蛋 生菜 火腿肠 沙拉酱（个人喜好添加） 黄豆酱或者蒜蓉辣酱二选一

准备一口平底锅，开小火，涂少许油，放入手抓饼，轻轻用筷子把手抓饼夹松软，翻面再煎一下，把鸡蛋打饼上，用勺子涂匀，待凝固，翻面，将手抓饼拿出来，把酱涂匀，铺上生菜，放上火腿肠，从边上卷起！OK，开吃。

有什么北方的特色小吃美食，做起来简单方便，适合家里做？

作为一个地道的北方人，我来向大家介绍一下。其实北方的特色小吃有很多，做法简单方便，适合家里做的也不少。今天就为大家介绍一种陕北地区特别有名的小吃洋芋擦擦。味道好，做法简单，用料少，特别适合家庭制作。

洋芋擦擦:

主料:

土豆两个。

配菜:

青椒一根，洋葱半块，甘蓝少许，绿豆芽少许。

调味料:

盐，味精，鸡精，13香，老抽，辣椒面，食用油。

其他辅料:

北方（包括西北）有什么代表性的美食小吃？

北方（包括西北）的美食真的太多了，比如: 北京烤鸭、老北京炸酱面 天津狗不理包子、***花 、哈尔滨红肠、新疆大盘鸡、兰州拉面、山西刀削面等。北方的天气比较冷，所以多汤菜 ，像小鸡炖蘑菇 、猪肉炖粉条 ， 都是东北的特色美食。饮食是一种文化，能够代表北方区域饮食特色的美食远不止这些，我就列举几个我认为是北方最具代表性的美食吧！

1. 饺子是深受中国人民喜爱的传统美食，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是过年过节必吃的美食，也可以说是北方最具代表性的美食了。

2. 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成，仔鸡肉质鲜嫩，芳香可口，是北方人比较喜欢的一道美食。

3. 涮羊肉流行于北京、天津及周边地区。提起涮羊肉，无人不知，因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所 以深受北方人的喜爱。

4. 羊肉泡馍是西北汉族风味美食，其中以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，汤是利用羊骨加上多种香料大火煮，然后 撤去浮沫，投入肉块，汤味浓香扑鼻，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，香气四溢。

5. 兰州拉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的***风味小吃，也是西北比较有代表性的美食。

6. 烤全羊是一道具有新疆、内蒙古地方特色的传统风味肉制品 ，色、香、味、形俱全，非常具有地域特色。

7. 大盘鸡来源于新疆，也在北方和中原地区比较盛行，主要用料为鸡块和土豆块。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，而且还经济实惠。

欢迎关注我的个人头条号:生活万金油。如果你觉得我的观点有哪些不妥，或你认为北方地区有哪些更具有发表性的美食不妨在下面讨论区分享一下。

谢邀！俺是“吃货一枚、没见过什么世面、爱吃不会做，目前在学习初级的，做菜方法。”欢迎大家来“呆小燕厨房”监督、指点！

南北方的定义是依秦岭-淮河来划分。这样一来，河南、河北、陕西、山西、宁夏、甘肃、北京、黑龙江、吉林、辽宁、天津等都属于北方。地域辽阔，美食甚多。我就简单聊聊我知道的，抛砖引玉。

我是陕西人，就讲讲我们陕西的美食吧！最有名气的就是“三秦套餐”——凉皮、肉夹馍，外加冰峰。嘹咋咧！几天不吃就想的难受啊！

凉皮光滑，口感劲道，色泽透亮，酸辣美味。

肉夹馍——腊汁肉做法精细，用上好的老汤熬制而成，味美醇厚，肉“肥而不腻，瘦而不柴”；而馍要干，现在的馍外边酥脆层次多。肉嫩馍香，咬上一口，令人回味无穷，简直完美！

冰峰是汽水，喝一口，那叫一个带劲！那更是家乡的味道！
朋友们，你们知道的北方美食代表有什么呢？欢迎说给我听哦！

到此，以上就是小编对于北方特色美食小吃大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于北方特色美食小吃大全的3点解答对大家有用。