大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南通特色美食照片***的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南通特色美食照片***的解答,让我们一起看看吧。
1.金钱萝卜饼
金钱萝卜饼是江苏南通著名的地方小吃。稀水油面卷萝卜丝馅煎制特色小吃,形状就像钱币一样,外皮很酥,馅中的萝卜丝味道清甜。?
2.文峰双竹
文峰双竹又称炒双竹,江苏南通如东的名菜,属于海鲜菜。用竹节蛏搭配竹笋爆炒,两个原料的名字中都有竹,名字由此得来。竹节蛏鲜嫩可口,搭配竹笋酥脆又是另一种口感。
南通有名的美食
1、如皋董糖
如皋董糖是一道美味可口的名点,它属于苏式糕点,主要是以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。
2、香芋烧竹鸡
香芋烧竹鸡色泽金黄,竹鸡鲜美、香芋栗香,入口酥松。并且南通人喜欢将竹鸡与香芋同烧,属于名贵野味,色香味俱全。
3、正场熏糕
正场熏糕是江苏南通汉族传统糕点名产,他距离现在已经有500年的历史,正场熏糕用料考究,制作精细,它***用上等糯米、芝麻为主要原料,然后加入适量的白糖、素油、桂花和姜堰等材料,经过二十多道工序,最后使用未获熏制而成。
4、籽鱼
籽鱼别名凤鲚,别称凤尾鱼,南通土特产其一。凤尾鱼身材与刀鱼类似,身长十Cm特点小吃加盟杭州市特色美食,因肉薄籽丰上海市特色美食,故称籽鱼。
5、缸片
一、江河海鲜。主要是长江三鲜加吕四及如东海鲜,如文蛤、刀鱼、鲥鱼、河豚、平鱼(鲳)、带鱼、河蚌、蚬子、河虾等。
二、南通本邦菜。口味介于淮扬菜与苏南上海菜之间。基于地方土产的家常菜品稍有特色,如海门羊肉、茨菇、芋头、水芹等。
三、地方小吃。如西亭脆饼、正场薰糕、嵌桃麻糕、如皋董糖、冰雪酥、缸爿(草鞋底)等。
南通美食最突出的一个特点就是:鲜。
河豚鱼
河豚肉嫩味鲜,可以说是鱼中极品,有相当深厚的历史渊源和文化内涵,营养丰富,保健功效独特。 但其肝脏、生殖腺及血液含有毒素,必须经严格处理后,方可食用。
铁板文蛤
南通盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉,古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有多种食法,铁板文蛤,金钱文蛤饼等为南通名菜。
南通滨临长江和黄海,美食少不了大黄魚,昌边魚,长江刀魚,长江鲥鱼,海虾,江虾,河虾,天上飞的野鸡,地上跑的野兔,狼山鸡,海门羊肉,如东竹蛏,如皋火腿,肉松,海安麻虾酱,石港乳腐,西亭脆饼。白蒲茶干,如皋脆条。
南通脆饼、西亭脆饼、新中乳腐、
正场熏糕、白蒲茶干、如皋黄酒、
如皋火腿、吕四带鱼、海蜇、
如东文蛤、海门山羊肉、南通狼山鸡、
南通云片糕、南通蓝印花布、
如东条斑紫菜。
我南通有这么多特产欢迎大家来南通,
南通还是全国有名的圆林城市,环境优美。
南通地处长江黄海交界,物产***丰富,造就出很多具有当地特色的小吃,其中最为出名的有:西亭脆饼,嵌桃麻糕,正场熏糕,金钱萝卜饼,芙蓉藿香饺,野鸡丝,白蒲茶干,如皋董糖,缸爿,林梓潮糕,翡翠文蛤饼,一柱楼烧饼,曹公面,蟹黄包,石港窨糕等等。欢迎大家前来品尝。
到此,以上就是小编对于南通特色美食照片***的问题就介绍到这了,希望介绍关于南通特色美食照片***的3点解答对大家有用。
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