大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于扬州有哪些特色美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍扬州有哪些特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1、扬州烤鸭
扬州烤鸭是扬州的传统名菜之一,包裹着鸭肉和各种配料的炭烤鸭薄饼,口感酥脆、香味十足,十分适合外出携带。
2、糖醋小排
扬州的糖醋小排是一道著名的甜酸味道食品,外脆里嫩酸甜可口,是下酒佳品,同时也是旅行中携带美食的首选。
3、蟹黄包
1千层油糕千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜2翡翠烧卖翡翠烧卖是。
扬州的特产有扬州炒饭、高邮咸鸭蛋、牛皮糖、高邮湖大闸蟹、三丁包子等。
扬州炒饭颗粒分明、粒粒松散,口感软硬适度。
高邮咸鸭蛋,蛋***泽红润,有很多油脂。
牛皮糖号称扬州一绝。
高邮湖大闸蟹肉质鲜嫩,蟹膏肥美。
三丁包子口感咸中带甜,油而不腻
到此,以上就是小编对于扬州有哪些特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于扬州有哪些特色美食的1点解答对大家有用。
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