宁波台州临海特色美食,宁波台州临海特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波台州临海特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宁波台州临海特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 临海小吃排行榜前十名？
2. 临海特色菜？
3. 请教最具临海特色的特产/食物/小吃？

临海小吃排行榜前十名？

      临海小吃排行榜前十名试推荐如下：

      临海最具特色的风味小吃麦虾，特色菜蛋清羊尾，糟羹（甜羹或咸羹），麦油脂，扁食，豆面碎，麦饼，羊角蹄，鸡蛋麻糍，梅花糕……。

      在这些临海特色小吃中，我最喜欢临海的特色名菜蛋清羊尾，是以植物油、鸡蛋清、猪油、豆沙和少许麦粉为原料，先取蛋清加入麦粉，用筷子不停地搅拌，直至用一根筷子插在其中而不倒下为准，再将预先制好的以猪油网包裹的豆沙丸子放进沸植物油里炸，丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的，待到三分微黄，便可捞起装盆，撒上白糖，就可上桌食用。色、香、味俱全，油而不腻。

临海市，浙江省辖县级市，台州市代管，位于浙江沿海中部，长三角经济圈南翼，是国家历史文化名城。排行榜前十名的小吃分别是：临海锅块、临海糟羹、临海蛋清羊尾、临海麦饼、临海麦虾、临海羊角蹄、临海豆面碎、临海杨梅羹、临海姜汁炖蛋、临海海苔饼等小吃。

临海特色菜？

临海位于浙江省台州市，地处东海之滨，拥有丰富的海产品和农畜特产，临海的特色菜包括：

1. 海鲜烩饭：以虾、蟹、鱼、贝类等海鲜为主料，用大米饭烩制而成。吸入虾、蟹、鱼等海鲜味道，饭粒饱满，味道鲜美。

2. 金丝鱼翅：将鲨鱼鳍背上的软骨分离出来，切成条状，以鸡蛋和淀粉制成的金丝包裹，再用油炸至金***，味道鲜嫩，口感极佳。

3. 姜母鸭：选用优质土鸭，配以姜、花椒、茴香、桂皮等调料，慢火炖煮，味道香浓，口感鲜嫩。

4. 醉虾：用新鲜的对虾去壳去线，用黄酒腌制后煮熟，调入花椒、生姜、蒜末等香料，味道鲜美爽口。

请教最具临海特色的特产/食物/小吃？

1、临海麦虾

临海麦虾是浙江临海特色小吃，主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等，口味清香鲜美。

2、张家渡烧饼

张家渡烧饼是台州临海的特产，烧饼形状像古时的铜钱一样，外圆内方，老百姓称它为“铜钱饼”，寓意为对内要规规矩矩，堂堂正正，对外做生意时要圆通、灵活，要随机应变。有的称此饼为“肚脐饼”，由于这种饼又香又脆，味道好，因此，深受上海顾客的赞赏。

3、羊脚蹄

羊脚蹄为临海传统特色小吃之一，形状酷似羊脚蹄，据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城（也就是现在的临海市）有关。

可它不是真正的羊脚做的，是一种面食，不过确与羊脚比较相象。把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状，面上撒上芝麻，烘干烤成，香甜松脆，清香可口。

4、蛋清羊尾

到此，以上就是小编对于宁波台州临海特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁波台州临海特色美食的3点解答对大家有用。