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1. 油茶:是易县的一道代表性传统小吃,以糯米为主材料,佐以花生、红枣、黄豆等多种食材制作而成,口感香甜可口。
2. 糟糕:此外一种古老的传统小吃,主要由糯米和大米做成,混合了白霉糟和麦芽糟制作而成。口感绵密软滑,非常受欢迎。
3. 肉饼:肉饼是一种咸味小点心。它由泡过水的面粉和肉馅制成。肉馅加入了葱姜末调味后,再切成小块填入面皮中,在锅中蒸熟即可。
4. 灌汤包:灌汤包也是易县人民喜爱的美食之一。它外形饱满光润,内部汤汁丰富、味美可口。
保定易县有许多的旅游景点。一日游有下列景点:一是狼牙山是五壮士牺牲的地方,现在是一个红色旅游景点,狼牙山一年四季游人如织。
二是易水湖。易水湖面积很大,无论春夏秋冬,都可以去旅游,尤其是夏天,水波荡漾,游船如织。岸上有许多特色小吃和当地的特产。
三是清西陵,它是清朝***陵园,也是人民游览必去的地方。
"摊坨子"是一道地方特色小吃,也叫做"煎饼果子",在不同地区有不同的做法和口味。以下是一种常见的做法,适用于易县风味的摊坨子:
材料:
- 面粉
- 鸡蛋
- 水
- 面包糠(可选)
- 油
- 馅料(可以选择肉馅、蔬菜等)
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