鄂温克旗特色美食,鄂温克旗特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鄂温克旗特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鄂温克旗特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 内蒙古呼伦贝尔大草原有什么特色？
2. 你认为少数民族特色小吃都有哪些？
3. 沙琪玛最早是哪个民族的小吃？
4. 东北三大名吃排行榜？

内蒙古呼伦贝尔大草原有什么特色？

码再多文字都没用，直接告诉你来内蒙古呼伦贝尔大草原需要注意的事项以及这边的特色。

注意事项:1.夏天昼夜温差大，最好带冲锋衣。2.白天阳光足，带好防晒用品。3.草原虫子多，带好防虫用品。

景点:1.室韦 2.莫尔道嘎 3.额尔古纳河 4.黑山头 5.呼伦湖 6.白桦林

美食:主要有三种菜系，一种是蒙餐，另外一种是东北菜，最后一种是俄餐，想吃哪个吃哪个。欢迎到内蒙古来旅游，旅游的同时不要乱扔垃圾哦！

我是呼和浩特印象，内蒙古本地资讯博主，身在呼和，眼观世界。如果大家喜欢我的头条，请关注也，谢谢。

我婆婆家就是内蒙古的，他们属于科尔沁，呼伦贝尔草原不同的季节有不同的风景，6,7月看花，8月看草，9月看黄叶，11月看茫茫雪海。春季,五月的兴安岭上杜鹃花争奇斗艳,尚未消融的皑皑白雪映着火红的杜鹃花,是难得一见的人间圣景;夏季的呼伦贝尔气候宜人,草地上百花争艳，田间蜂蝶起舞,那醉人的绿色招引着你,站在草原上,看蓝天上云卷云舒,心胸就会像草原一样广阔。鄂伦春族篝火节、草原那达慕、鄂温克族瑟宾节、祭敖包等民族节日异彩纷呈。秋季夺人耳目的是那林海的秋色,听林中松涛阵阵,赏亭亭玉立的白桦,大自然的美景令人留连忘返;走近冬天的呼伦贝尔,一个冰雕玉砌的世界,冰雪节的圣会,让您充分领略青松傲雪、畅游林海雪原的豪气和由冰峰、雪岭、冰雕构成的一派雪韵风情。住进蒙古包,品尝鲜嫩牛羊,喝一杯醇香的奶茶和美酒,体味少数民族人民豪爽、奔放的性格。

内蒙古呼伦贝尔大草原有以下这些特色。内蒙古呼伦贝尔大草原位于内蒙古的东北部，因为呼伦湖和贝加尔湖两个湖泊而得名，景色非常的漂亮，它是一座天然牧场，是世界四大草原之一，享负盛名。6月到10月是草原最佳的旅游时间，一到6月份，草原上的新芽就全都长出来了，一眼望去全是绿油油的，非常的壮观美丽，让人浏览往返，这时候的大草原是中国最美丽的绿色天堂。

呼伦贝尔的经济政治中心在海拉尔。海拉尔周边有牧业四旗鄂温克旗，陈巴尔虎旗、新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗加在一起统称为呼伦贝尔大草原。

呼伦贝尔有有许多很有名气的草原景区，比如金帐汗草原景区，巴彦呼硕草原景区，呼和诺尔草原景区，弘吉刺部草原景区等，这些景区都是方便旅游客人的需求形成比较大的规模而建立的。

呼伦贝尔不止有草原，还有天下第一曲水莫日格勒河，莫尔道嘎原始森林，最大淡水湖泊呼伦湖，白桦树林，亚洲最大湿地等等。而且每个小镇还有不同特色，比如黑山头，是看日出日落最美的地方。比如恩和它是边陲小镇也是俄罗斯民族乡，住的都是华俄后裔，都是长着欧洲面孔却说着一口地道东北话的乡亲等等。

呼伦贝尔夏季最佳旅行季节为6-8月。11月至次年2月中旬则是冰雪游的最佳时节。如果想避开旅游高峰，节约出行成本，最佳旅行季节为5月中下旬和9月中下旬，这两个时候气温适宜，没有蚊虫干扰。5月树木新绿，漫山遍野开满杜鹃花；9月，秋色染遍大兴安岭，是摄影的好时光。

“风吹草低见牛羊”是呼伦贝尔大草原的最大特色。

美丽的大草原，一眼望不到边，蓝天白云，河水弯弯，牛羊成群，点点毡房，用如诗如画形容比较恰当。如果你还没去过，先脑补一个画面。

草原上有许多小河流，九曲十八弯的，比如莫尔格勒河被称为第一曲水，宛如大山里的盘山道水平投影到绿地毯上，婉约而且生机无限。如果王羲之小时请朋友在此地喝酒赋诗，《兰亭序》可能就委屈为天下第二行书了。

娇艳欲滴的绿色海洋中，点缀着众多的湖泊，悠然自得的牛羊，微风轻抚，忽隐忽现，还有葛优躺的牧羊人，以及零星点缀的白色毡房，一幅世外桃源宁静气息。

呼吸负氧离子，听蛙声，闻虫鸣，来一次“洗肺”之旅！

呼伦贝尔草原是世界著名的天然牧场，总面积约10万平方千米，天然草场面积占80%，是世界著名的三大草原之一，这里地域辽阔，3000多条纵横交错的河流，500多个星罗棋布的湖泊，一直延伸至松涛激荡的大兴安岭。

呼伦贝尔草原四季分明，被世人誉为世界美丽的花园。呼伦贝尔草原年平均温度0℃左右，无霜期85～155天，温带大陆性气候，属于半干旱区，年降水量250～350mm左右，年气候总特征为：冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨。年温度差、日期温差大。能种植春小麦、马铃薯及少量蔬菜。

你认为少数民族特色小吃都有哪些？

感谢您的邀请

回族特色小吃：馓子、切糕、面茶、糖卷果、羊肉串、羊杂碎、手抓肉、油香、面果子、羊肉泡馍

藏族特色小吃：炸灌肺、蒸牛舌、氽灌肠（血肠、肉肠、面肠，合称三肠）、奶渣包子、 藏族酸奶

蒙古族特色小吃：奶豆腐、奶皮、奶酪、奶疙瘩、奶茶、奶酒、风干牛羊肉、烤羊腿、烤羊排、手把肉、炒米

***尔族特色小吃：烤全羊、烤羊肉串、抓饭、烤馕、拉条子、抓饭、油饼（***尔语“普西凯力”）、油塔子、乌麻什（杂粮粥）、艾西姆桑扎

壮族特色小吃：辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、鸡胆酒、鸡杂酒、猪肝酒、马脚杆，鱼生，烤乳猪，花糯米饭、宁明壮粽，状元把，白切狗肉，壮家酥鸡，清炖破脸狗，龙泵三夹

满族特色小吃：白肉血肠，拆骨肉，猪肉酸菜炖粉条，皮冻、冻梨、豆包、豆面卷子、苏叶饼、萨其玛、满族大拉皮、小鸡炖蘑菇、酱大骨头、酸汤子、满族八大碗（雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉）

黎族特色小吃：三色饭、甜糟、山兰酒、竹筒饭、椰子糕、珍珠椰子船、文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹、东山羊

苗族特色小吃：苗族姊妹饭、苗家鱼冻、风猪、狗肉飧、酸扎鱼、侗乡腌鱼、社饭、洋芋粑粑、竹筒焖鸡杂

等等吧

满族：萨其马、酸汤子、白肉血肠、八碟八碗、勒特条、苏耗子、酸菜猪油渣馅饺子...

***：牛肉火勺、回头、羊杂汤、馓子、面茶、糖卷果...

蒙古族：手把肉、烤全羊、风干牛肉干、奶酪、奶茶、炒米、蒙古果子...

朝鲜族：打糕、泡菜、冷面、烤肉...

鄂温克族：鹿肉、鹿奶、鹿奶茶、酸***...

赫哲族：全鱼宴

其他的不太了解。欢迎补充。

沙琪玛最早是哪个民族的小吃？

沙琪玛是中国的特色小吃，是满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗***蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。
现在沙琪玛成为北京著名的糕点，京式四季糕点之一。传统萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

近年来，又有了很多新品种，色泽丰富了，有黑糖沙琪玛，提子沙琪玛，为高血糖人群还出品了低糖沙琪玛。萨其马有炸的，也有用烤箱烤的。自己在家也能做，用面粉、鸡蛋、苏打粉搅拌均匀，和好，根据面团湿度加入适量牛奶和成软面团。做成条炸黄，然后用水加冰糖熬成糖汁，加入炸好的糖汁搅拌均匀放入容器，冷却成型脱模，就好了。

根据相关的资料记载，满族 ，萨琪玛是满语音译过来的,原意是"狗***蘸糖"也称"芙蓉糕"。

上述你已经知道了沙琪玛是那个民族的小吃之后，接下来我们来看下沙琪玛的发展：

沙琪玛的发展过程：

1、萨其马以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。满族入关后，萨其马在北京开始流行，时至今日，萨其马作为满族饽饽的美味，已经从北方传遍了全中国。但它所含热量较高(脂肪含量约54%或一件约200卡路里)。纵然萨其马味美可口，但仍应为健康着想而尽量少吃。

2、据考证山东沂水县当地人自雍正年间开始就有人制作这类丰糕，主要样式与沙琪玛无异，但多了砂糖和青红丝，吃的时候仍然是切块式样，当地人将这种食物与月饼一起作为中秋节的祭祀食品。
3、在香港，人们惯称萨其马为“马仔”。由于******俗称“赌马仔”，因而有港人迷信指吃了萨其马后，便可在******中获胜。

上述文章是对于沙琪玛的是那个民族的小吃的介绍，以及沙琪玛的发展过程，如果你还想了解更多的关于沙琪玛的只是，可以关注我，给我发私信！

很多人认为沙琪玛是满族小吃，大错特错了。

“沙琪玛”是个音译的名字，这种小吃的原型是汉族的，源于北方的[_a***_]一带，在唐代的时候传到契丹，形成了今天的模样。“沙琪玛”也并非满语音译，而是契丹语。

换句话说，沙琪玛跟满族的关系，往死里较真也不够2毛钱的关系。

沙琪玛的原型，至今仍存在，而且各地都有，其实就是炒米糕。当然了，最早的时候，用的不是现在的材料，而是糜子米，炒熟后蘸一点糖，切成方糕的形状便于携带。

一般认为，炒米糕的原材料变化是在晋末。

晋末，发生了中国历史上第一次规模巨大的迁徙，很多北方人南下，到了徽州。他们把炒米糕带到了浙西道，原材料也从糜子米变成了糯米。吃炒米的习惯在南方一直保留着，饼子安徽发扬光大。到了今天，安庆的炒米举世闻名。

唐代的时候，朝廷借羁縻制度攻伐敌国，使得契丹跟中原和吐蕃都有了接触。吐蕃就是西藏。藏族人在很早以前就从汉族学会了制作炒米糕，并且藏传佛教有这么个习俗，称“一切美好的东西，佛都应享受”。他们拿炒米糕奉佛。契丹人源于东胡，他们也有一部分人信奉藏传佛教，因此，也学会了制作炒米糕，也用来供奉。

契丹人再发展，其分支后裔就形成了满族。他们又把炒米糕进行了改良，制作成沙琪玛。

东北三大名吃排行榜？

1、锅包肉

　　锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。

　　2、酸菜猪肉炖粉条

　　东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大***腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花***火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊!

　　3、地三鲜

　　我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗)，炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。

到此，以上就是小编对于鄂温克旗特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鄂温克旗特色美食的4点解答对大家有用。