靖宇最出名特色美食,靖宇最出名特色美食地址在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于靖宇最出名特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍靖宇最出名特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 靖宇县有什么特色小吃？
2. 假设满分10分，靖宇中路1弄整体能评到几分？ 为什么？
3. 长白山特产炒猴腿，好吃不？

靖宇县有什么特色小吃？

靖宇县的特色小吃有很多种，以下为您推荐：

铁锅豆腐。铁锅豆腐是白山靖宇的特色小吃之一，选用新鲜的豆浆制成，口感鲜嫩，营养丰富，适合当作早餐或夜宵。

菌炖鸡。菌炖鸡是当地一道传统美食，选用当季新鲜的菌和鸡肉，搭配其他的调料炖煮而成。汤汁浓郁鲜美，菌香鸡肉口感可口，非常适合冬季进补食用。

铁板肉。铁板肉是白山靖宇的地方特产之一，选用猪肉、土豆、秋葵、辣椒等材料，加入酱油、香料等拌炒而成。

绿豆糕。绿豆糕是白山靖宇的传统糕点之一，以绿豆为主要原料，加入糯米粉等材料做成，口感软嫩，味道清甜可口。在吃糕点时，很多人会选择喝上一杯热茶。

烧卖**。烧卖是白山靖宇的另一种传统小吃，用猪肉、虾仁、笋丁等材料拌成馅料，放入皮子里包裹制造而成。

以上内容可能并不全面，也可能存在一些更新或变动，可以咨询当地人获取最新信息哦。

靖宇县的特色小吃有很多，其中最有名的要数“靖宇蒸鱼”和“靖宇烤鱼”了。靖宇蒸鱼以新鲜的鱼肉为主要原料，配以葱、姜、蒜等调料蒸制而成，口感鲜美，营养丰富。

靖宇烤鱼则以鱼肉入香味，加上独特的烤制工艺，让鱼肉更加鲜嫩可口，成为了靖宇县的一道美食代表。此外，靖宇县还有著名的“靖宇酱肉”、“靖宇烙饼”、“靖宇豆腐块”等多种小吃，不仅深受当地人的喜爱，也吸引了不少游客前来品尝。

美味罈肉馆

人均：17元

地址：海关街178号（公路客运站对面）

推荐：坛肉肥瘦均匀，完全不腻，个人更爱偏肥，特别香，酸菜砂锅，有肉有粉丝，实在下饭，豆腐锅的丸子也是店里自己做的，离火车站很近， 也比较方便。

***设满分10分，靖宇中路1弄整体能评到几分？ 为什么？

个人觉得可以打8分，首先从位置上来说属于真正的地铁房，靖宇路还有小吃街，已经商业街，人气超高，周边学校有几所上海重点的小学，幼儿园，初中，高中等院校，但是缺点是离地铁太近，随着房龄的增加会对房屋本身有影响，会有震动，谢谢

长白山特产炒猴腿，好吃不？

猴腿菜，当然不是用真正猴子的腿来做菜，猴子腿只是一种山野菜的名字，学名叫做猴腿蹄盖蕨，是东北长白山的一种著名特产。春季***摘猴腿卷曲没有伸展开来的嫩叶，可以鲜食也可以做成干菜。猴腿菜的营养丰富，味道鲜美而独特，且营养价值高，有多种药品的功能，享有山野菜之王的美誉。

幼嫩叶可食，春季***摘拳卷状幼嫩叶，沸水焯1～3分钟，浸泡片刻后可炒食、凉拌，亦可干制、腌渍或速冻。风味独特，营养价值较高，具有一定的食疗滋补作用，与蕨菜相似。

猴腿菜和蕨菜的区别 ：猴腿菜和蕨菜不是同一种，但都是蕨类植物，蕨菜腿是光光的，猴子腿上长有毛。反正东北这边是这样的,南方的不知道了。猴子腿学名叫做“猴腿蹄盖蕨”，与蕨菜同属于蕨菜科，但两者不同，无论茎叶形态还是风味都不一样，是两种不同的食用蕨类。

猴腿菜是一种有很好的清肺润肺作用的一种蔬菜，同时猴腿菜也可以排毒解毒，同时不有很好的降血压的作用。猴腿菜的各种营养素都是很高的，比一种的栽培蔬菜营养丰富，同时猴腿菜的味道是特别鲜美的，猴腿菜除了是一种美食以外，还有很好的药用价值。

猴腿菜有很强的杀菌消炎的作用，同时猴腿菜还可以抵抗病毒对于流感病毒甲型、乙型、丙型等病毒都是有抑制的作用的，同时猴腿菜还可以止血，还可以***用来治疗吐血、便血、崩漏等一些出血性疾病。在中医看来猴腿菜性亦微苦，涩凉，具有驱虫止血，清热滑肠、降气化痰、利水安神的功效。其次猴腿菜含有各种营养素，比栽培蔬菜营养丰富，其味道鲜美而独特，药用价值与蕨菜相似，是著名的食、药用山野菜之一。猴腿菜具有清热解毒，润肺理气，补虚舒络，止血杀虫的功效，经常食用可治疗高血压、头昏、***出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。

猴腿菜微苦寒涩，鲜食的时候最好先用开水烫一下，去掉苦涩味后，可以蘸酱，炒肉丝，或拌成凉菜，口感脆脆嫩嫩的。炒猴腿菜的时候一定要大火爆炒，不需炒很久，这样才能保持脆嫩的口感。也不需要加很多调料，保持绿色清爽的口味！猴腿营养丰富，含多种维生素、碳水化合物、无机盐、蛋白质和脂肪，可做成多种美味佳肴,是东北人在播种时节爱吃的的野菜。

烹调方法

到此，以上就是小编对于靖宇最出名特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于靖宇最出名特色美食的3点解答对大家有用。