鹤山有什么特色美食,鹤山有什么特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹤山有什么特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鹤山有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹤山沙坪有什么好吃的？
2. 江门鹤山有何特产？
3. 鳌山卫本土特色小吃？

鹤山沙坪有什么好吃的？

在鹤城七瓮井龙溪山庄的鱼，白水煮；鹤城往古劳方向的路上，乞丐鸡；共和海湾的薯仔闷鹅，农家菜；沙坪往古劳方向河边的那些河鲜大排档；碧桂园附近有一家吃牛专门店；共和市场靠路边位置的吃牛专门店等。

乞丐鸡的做法：

材料准备如下：将杀好的鸡（用油、盐、糖、酱油、姜腌）、架鸡的铁丝网、用来开泥的盆、绑鸡的棉绳、在山上摘的蕉叶、山脚池塘摘的荷叶、在快乐谷装上几瓶泉水（除了开泥还可以煮玉米和山摘的白花菜）、山上的泥、干的树枝、石头几块、点火的工具（火机或火柴）。

拿盆用泉水开泥，选泥要选粘度较大的泥。

然后用荷叶把鸡包起来，要包密了，不然一会泥会弄脏鸡。

接着用泥把包好荷叶的鸡包起来。泥的厚度2厘米左右。

然后用蕉叶包已经包好泥的鸡，再加上棉绳固定，因为泥没干前放上铁线网怕会散。

烤到包鸡的泥开裂就证明烤好了。这个和泥的厚度有好大关系，包太薄不够熟，太厚会老，要点经验才好掌握。

烤好后把泥弄开就可以吃了。

江门鹤山有何特产？

佛山特色美食：

1. 北湖烧鹅

2. 茶山水浸鸡

3. 顿鲜竹筒饭

4. 鹤山墟岗黄鸡

5. 马头农家盆菜

6. 南洞鸡

7. 清平乞儿鸡

8. 上南烧肉

9. 上南烧肉（云蓼烧肉）

鳌山卫本土特色小吃？

鳌山卫时令特色：

1-2月：新年伊始，鹤山景区撞钟祁福，登山赏雪；农历正月二十东京山山会不要错过；院上花卉院茶花争奇斗艳，赏花正当时。

3-4月：牡蛎正肥时，品尝时令海鲜；鹤山、豹山千亩桃李芳菲，繁花似锦，请你赏花踏青；鳌角石、大龙嘴茶园翠绿欲滴，邀你品茗观景，品尝绿茶水饺。

5-6月：豹山森林公园、垛石村樱桃***摘乐；鹤山登山游；柴岛、草岛，大、小管岛鱼儿上钩，等你垂钓。

7-8月：金沙滩洗浴纳凉，赶海拾贝；丰盛的渔家宴，农家宴让你胃口大开；豹山森林公园红杏粉桃***摘游。

9-10月：鹤山柿子节盛大开幕，享受***摘乐趣；海参、鲍鱼、秋对虾上市；

11-12月：白庙芋头、地瓜、大任河粉条、香甜可口，等你尝鲜。

到此，以上就是小编对于鹤山有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹤山有什么特色美食的3点解答对大家有用。