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1. 广州本地特色美食，小吃有哪些，在哪里？？
2. 都知道“食在广州”，有多少人能数出广州特色美食？
3. 在广州什么地方可以吃到广州当地的特色小吃？有哪些特色小吃是值得推荐的？

广州本地特色美食，小吃有哪些，在哪里？？

在广州呆了几年，我认为最普遍最受欢迎的就广东肠粉，广州清蒸卷是许多外国游客去广州时必须吃的小吃，许多小吃店、茶馆和餐馆都有卖。

饭团是广州人早餐必须吃的美味食物。它尝起来美味又光滑。它像纸一样薄。配菜主要是莴苣。味道还不错，即方便又简单，还营养，还有薄皮虾饺，还有糯米鸡。

1.泮塘的泮溪酒家是传统有名老茶楼，很多以前曾风行的小吃，如乳香炸芋虾、锦卤云吞等。

2.西关保留着很多传统名小吃，大小食肆数不胜数。大的如广州酒家、陶陶居、莲香楼、泮溪酒家等，小的有"银记"、"伍湛记"、"南信"等等。从和味牛杂萝卜、双皮奶、透明马蹄糕到肠粉、虾饺、云吞等等，应有尽有。

3.上下九为中心,很多开很多年小吃店。伍湛记吃粥,宝华面店和坚记吃面,银记吃拉肠,还有很多糖水店冰室吃甜品大新路搬到海珠南路的林记油香饼。

4.北京路传统小吃有8珍饺子馆和聚宝海鲜的烧乳鸽还有和平馆的雪糕了,各国美食倒是在北京路附近聚集。

在广州是有很多特色美食的，比如叉烧包，肠粉，鸡仔饼，萨萁玛，老婆饼，云吞面，煲仔饭，咸煎饼等等，多不胜数，在这就不一一罗列了，特别是广州肠粉，首选文昌北路那问银记肠粉店了，特别是皇牌牛肉肠粉，粉皮透亮，牛肉咸香，其它的在北京路附近的惠福路都能找到，大家不防去试一下。

达杨炖品

地址：越秀区文明路160号-1(近北京路)

九爷鸡

地址：广州越秀区文明路103号(近106车站)

百花甜品

地址：广州越秀区文明路210号(近中山图书馆)

老西关濑粉

地址：广州越秀区文明路216号(近中山图书馆)

华兴肠粉店

地址：越秀区文明路(中山图书馆对面）

广州本地特色美食有很多比如:肠粉、虾饺、瘦肉粥、艇仔粥、煲仔粥、猪肠粉、陈添记鱼皮、还有很有名吴财记云吞面你吃了一次就不会忘记的!小吃的话就是阿婆牛杂、记得去吃广式甜水很好吃。我说这些在广州的荔湾区西华路，同福路还有宝华路。

都知道“食在广州”，有多少人能数出广州特色美食？

早茶

广州早茶“饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？）。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质。

现在的广州，喝早茶并没有时间的限制，再无须为了喝早茶而赶个大早，一桌子人都是瞌睡眼对瞌睡眼。广州的茶市从早晨一直延续到深夜，广州人也可以一路从早茶喝到下午茶再到夜茶。虽是一个“茶”字当头，唱主角的却不是茶，喝茶的人对喝的是什么茶也并不讲究。[4]

萝卜牛杂是广州有名的传统小吃，老广记忆中的美食之一。以白萝卜、新鲜牛杂，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛杂的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛杂逛街的人，特别是少男少女们。

云吞面，是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。

肠粉，是一种广东非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、拉肠。

广州靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁多，最常见最著名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富，味道鲜美，且营养价值高，是到广州不得不尝的特色美食之一。

烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。

广州美食伍湛记为民国时期着名小食店，坐落在荔湾文昌巷，它的粥类以及第粥最为出名，粥底有腐竹白果大地鱼等，粥色白鲜明，米水交融，味鲜香厚。

南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。

在广州什么地方可以吃到广州当地的特色小吃？有哪些特色小吃是值得推荐的？

广州的美食很多，大家都知道。在老城区的一些小街巷，可能随便走进的一家小店，都已经有很久的历史，相比于上下九北京路这些非常火爆的旅游景点来说，位于西华路的美食一条街，就显得非常质朴，不管是装修，还是味道，都保留了非常原始的广州特色

在广州你穿过骑楼，满街叫卖的云吞、飞机榄、糯米糍、糖沙翁让人眼花缭乱再沿着上下九过去，双皮奶、及第粥、云吞面一字排开。

地道点的老店有 顺记冰室 推荐：三球冰激凌（榴莲、芒果、椰奶)

陈添记 推荐：爽鱼皮、艇仔粥、猪肠粉

南信牛奶甜品 推荐: 南信双皮奶

伍湛记粥品 推荐：及第粥、艇仔粥、滑鸡粥

津津面馆 推荐：炸酱捞粗面、云吞面

凌记濑粉 推荐：濑粉、三酱猪肠粉、椰子／芒果冻糕

荔林食店 推荐：第一刀肉片汤、皇牌鲜猪杂汤、猪脑汤

珍珍小食店 推荐：牛腩啫啫肠粉、牛三星、河粉、猪肠

芳记小食店 推荐：鸳鸯肠、炸面肠

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