武陟县城特色美食,武陟县城特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武陟县城特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武陟县城特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 武陟有什么好吃的小吃？
2. 武陟有哪些好玩的地儿？
3. 河南焦作的著名小吃有什么？

武陟有什么好吃的小吃？

武陟县木栾店素有豫北商都之称，晋货南下川陕商贾北途经于此。因而客商集聚，店铺林立，饮食业兴盛，特别是经济实惠的大众小吃，如：烧饼、酱面、油酥糖饼、小苏肉、建腐肉、羊杂碎、包子、饺子、油茶、稀甜麻糖，上垛牛肉、胡辣汤等。各具特色。唯有烧饼、羊杂碎、上垛牛肉堪称三绝，远近驰名。烧饼，黄焦酥脆，皮薄、壳大，有“入口酥”之美称，深受顾客欢迎。羊杂碎，汤肥肉烂，加上姜丝、辣椒油、鲜香菜、食之别有风味，余香在口。

上垛牛肉，多在初春和冬季销售，牛肉煮熟后，再灌进牛肉汤，冷却后挤压成一大块放在独轮车上，用锋利的钢刀，把牛肉切削成薄片，肉烂、味鲜。

武陟有哪些好玩的地儿？

武陟县风景名胜古迹有许多，它们分别是嘉应观、无畏护生园、黄河龙泽园、木栾大酒店***温泉、龙泉湖公园、千佛阁、飞鸿游园、何塘纪念馆、儿童乐园、足韵坊、武涉县博物馆、武陟青少年宫、御坝黄河文化研学营地等，共中嘉应观是河南有名叫做小故宫和武陟县有名的美食分别是武陟油茶、怀山药、黄河大鲤鱼和浆面条等。

武陟历史文化悠久，是千年古县，拥有万里黄河第一观——国家AAAA级旅游景区嘉应观、佛祖真身舍利塔（妙乐寺塔）等42个国家级、省级文物保护单位，以及董永传说、四大怀药种植与炮制、二股弦剧等多种非物质文化遗产。2020年，武陟县入选2019年河南省文明城市。

河南焦作的著名小吃有什么？

壹周君最反感别人说焦作只有烩面，看了下面的饿美食，才知道焦作人民真是有口福，哪儿都是好吃的。用浆汁做成的面条，估计全国就只有焦作独有。浆面条是焦作特色小吃之一，做法和吃法都很简单，浆面条主要材料是浆汁。

浆汁中，绿豆浆最佳，做法也挺简单的，把绿豆粉浆倒在锅里烧开后将面条下锅，煮熟后放入水煮花生、黄豆、芹菜段等配料，整整一碗浆汁面，颜色格外清雅，白中有青，青中有红，红中有黄，酸里透着香。一口气可以吃上两碗。

今天有袁家村的美食深得人心，其实，焦作的许良镇也是一个许良的餐饮文化基地，风味美食多，扯面就是其中口味担当。

一团面要禁得起扯，当然必须是揉面揉到位，够有韧性和弹性。制作扯面，关键一，面粉要加入一定比例的盐，面团反复揉制后，必须饧上一两个小时，用西点的方式，就是要醒上一两个小时，让面团自由生长，等面变得比较硬了，师傅就把面团擀成较厚的一个大面片，再将面片切成条状，然后师傅看顾客想吃什么，他就给你扯什么，连续扯成薄而未断的面片或面条，放入煮开的水中，煮熟后捞出，这时候，还必须浇上一勺子肉卤，那味道香浓可口，滋味悠长，面条特别有韧性。

壹周君爱吃炒面，实际上，更爱吃炸面，面条放入油锅，面底炸成金***一团，浇上卤汁，别提多好吃了。焦作孟州市的炒面，也是不得不提的一种传统特色小吃。孟州炒面和壹周君吃的这种炒面不同，孟州炒面更加干爽，不油腻，虽然底部也是呈焦***，但是浇头中，更多的是荤素搭配，比如豆芽芹菜、肉丝、青红椒，口感脆脆兼有筋道。

孟州炒面的面条是生面条，盘成一团，放在锅里，然后一点点淋上油，一定要小火，让小火慢慢地炕熟面条，同时通过热气，将油脂慢慢融入面条中，直到底部变成焦黄。一面炕好，再炕另一面，都炕好后，还必须盖上锅盖子焖一会，让水汽浸透面条，让它脆中带这柔韧，不失面条的绵软。

靳贤书烧饼

分为大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等，有几十年历史了，甚至已经远销海外。

西沃卤肉

是最为贵重的，甚至有人说可以直接买肉拿去卤，老汤据说已经有十多年了，这是无法***可替代的优势，但也限制了西沃卤肉的大规模生产，大多数人不到当地是不可能吃到的。

扯面

是一种拌面，面条做好后加上猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成的卤汁，加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面，葱油搅拌均匀来食用。

糖饼

孟州什锦糖饼色泽棕红、皮脆里松、清香扑鼻、甜而不腻、营养丰富、老少咸宜。其园润浑厚的造型、清晰精美的图案，给人以古朴、吉祥、和谐、团圆之美感。孟州什锦糖饼保鲜期长，适宜远程携运。

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到此，以上就是小编对于武陟县城特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于武陟县城特色美食的3点解答对大家有用。